熱狗怎麼做才好吃

　　熱狗是火腿腸的一種吃法。夾有烤腸的整個麵包或者三明治也可以直接稱作熱狗。今天小編就為大家介紹熱狗的幾種做法，希望能夠幫到大家。

　　熱狗的做法一

　　材料

　　高粉250克，黃油40克，牛奶140克，煉乳50克，糖20克，鹽2克，酵母4克

　　做法

　　1.先把蛋除黃油外的所有材料放進麵包機中，揉個10分鐘。

　　2.10分鐘後，放入黃油，然後再次執行第8號程式。

　　3.程式執行完後，取出麵糰，發酵80分鐘左右。

　　4.平均分割成4個麵糰，鬆弛15分鐘，鬆弛後的麵糰整形成橄欖型，然後放溫暖溼潤處進行最後發酵。

　　5.最後發酵結束，表面刷蛋液。

　　6.入預熱180℃的烤箱，中層，上下火，15分鐘，就OK啦。

　　小訣竅

　　然後把香腸也烤烤，麵包切開但是不要切斷，生菜、番茄、香腸放進去，再擠上沙拉醬、黃芥末就可以吃了。灰常好吃呢!

　　熱狗的做法二

　　材料

　　主料：高筋麵粉500克，乾酵母10克，白糖35克***做甜麵包用80克糖***，奶粉25克，雞蛋1個，清水240克，鹽6克，黃油35克。

　　做法

　　1、將麵粉和乾酵母放入盆中混合均勻，加入糖奶粉雞蛋和清水合成團。

　　2、加入鹽和黃油充分揉和成光滑麵糰，蓋好後發酵。

　　3、發成這樣就好啦，哈哈。

　　4、將發好的麵糰分成若干份，一部分揉成條，繼續發酵。

　　5、不要著急最好發酵1、2個小時，中間要經常往麵條上刷些水防止乾裂。發酵好後在表面刷上蛋液，撒上芝麻。

　　6、烤箱預熱190度，烤盤放入烤箱中層，烤10分鐘。出爐。

　　7、掰開看看，很鬆軟喔~~

　　8、取一面包條中間切一刀，擠上打發的奶油，便是奶油條麵包。

　　9、取一面包條中間切一刀，放上一條熱狗腸，擠上番茄醬和淡芥麼醬就是熱狗***有酸奶油擠上一點就更好了***。