淮山和什麼搭配好

　　山藥如果搭配某些食物，不僅可以使山藥的營養翻倍，還能防病治病。小編整理了和淮山搭配好吃的食物，一起來看看吧！

　　山藥+玉米：可增強人體免疫力

　　山藥+薏米：可潤肺益脾

　　山藥+燕麥：可健身益壽

　　山藥+芥藍：可消暑

　　山藥+羊肚：可治療脾胃虛弱

　　山藥+紅棗：可補血養顏

　　山藥+杜仲：可強腰止痛

　　山藥+白果：可止血、收斂、養胃

　　山藥+芡實：可補益脾腎

　　山藥+銀杏：可治療淋濁

　　山藥+韭菜籽：可補腎助陽、益腎填精

　　山藥+麵條：可治小兒脾胃虛弱

　　山藥+玉米麵：可豐富營養

　　山藥+豬骨：可健脾和胃、補益虛損

　　山藥+小麥：可輔助治療小兒脾胃虛弱

　　山藥+芝麻：可預防骨質疏鬆

　　山藥+棗***鮮***：健脾利胃

　　山藥+銀耳：滋陰潤肺

　　山藥+玉米：吸收更多的營養素

　　山藥+烏雞：滋補佳品

　　山藥+雞胗：治小兒脾虛疳積

　　山藥+蓮子：健脾補腎

　　山藥+扁豆：補脾益腎

　　山藥+羊肉：可健脾胃

　　山藥+鴨肉：可滋陰潤肺

　　山藥+鰻魚：可治虛勞體弱

　　山藥+扁豆：可增強人體免疫力

　　山藥+南瓜：可提神補氣、強腎健脾

　　山藥+葡萄：可補虛養身

　　山藥+鴨肉：補陰養肺

　　山藥的功效與作用

　　山藥，味甘，性平;歸肺、脾、腎經。補脾;養肺;固腎;益精。主脾虛洩瀉;食少浮腫;肺虛咳喘;消渴;遺精;帶下;腎虛尿頻;外用治癰腫;瘰癧。

　　1.健脾益胃助消化

　　有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱，食少體倦，洩瀉等病症。

　　2.滋腎益精

　　強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數等症，皆可服之。

　　3.降低血糖

　　有降低血糖的作用。可用於治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。

　　4.延年益壽

　　有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病。取得益志安神，延年益壽的功效。

　　山藥的營養價值

　　1.山藥所含的熱量和碳水化合物只有同一質量紅薯的一半左右，不含脂肪，蛋白質含量較紅薯高。

　　2.山藥的主要成分是澱粉，其中的一部分可以轉化為澱粉的分解產物糊精，糊精可以幫助消化，所以山藥是可以生吃的芋類食品。

　　3.山藥含有多種微量元素，其中鉀的含量較高，所含維生素的種類和數量較少，幾乎不含胡蘿蔔素。

　　4.山藥的葉是胡蘿蔔素的極好來源，也是鈣、鐵、維生素C的良好來源。