香菇雞肉粥的具體做法步驟

　　香菇中還含有降低血脂的成分———香菇太生、香蕈玫角甾醇，經日光照射可轉變為維生素D2，有抗維生素D缺乏病的作用。你瞭解香菇雞肉粥要如何做嗎?那麼，現在小編就來分享，希望你能喜歡這個做法。

　　香菇雞肉粥的食材準備

　　1.大米淘洗乾淨，放入湯鍋，注入適量清水，開大火煮開，煮滾後轉小火。然後就來洗胡蘿蔔、香菇，然後胡蘿蔔去皮切小丁;香菇去蒂切片，香菇切片放進粥裡煮，樣子會非常誘人、漂亮，我這麼覺得。

　　2.雞胸肉洗淨，我喜歡用刀隨意的片成小片，形狀不必規則。切成你滿意的任意形狀都可以。我沒有醃漬雞胸肉，沒有做任何處理。你隨自己的喜好可以提前將它調一下味。

　　3.等鍋裡的粥煮的差不多了，就是米粒開花了，就可以放入玉米粒、胡蘿蔔丁、香菇片，攪拌均勻再煮上一會，等他們都斷生後，就把切成小碎片的雞胸肉倒進鍋中，然後用筷子攪開，讓它們快速燙熟，我喜歡這個時候加入雞胸肉，這些做菜的細節都可以隨主人的喜好和習慣隨意調整。

　　4.最後加入一點鹽調一下味就好了。香噴噴熱乎乎的，做成稀飯也不錯，大人小孩都適合。

　　香菇的生長過程

　　香菇的生活史和典型的擔孢子菌的生活史基本相似，大體上由如下9步組成：

　　⑴擔孢萌發;

　　⑵產生四種不同交配型的單核菌絲;

　　⑶兩條可親和的單核菌絲通過接合，進行質配;

　　⑷產生每個細胞中有兩個細胞核的橫隔處常明鎖狀聯合的雙核菌絲;

　　⑸在適宜條件下，雙核菌絲形成子實體;

　　⑹在菌褶上，雙核菌絲的頂端細胞發育成擔子，擔子排列成子實層;

　　⑺在成熟的擔孢子中，兩個單元核發生融合***核配***，形成一個雙元核;

　　⑻擔孢子中的雙元核進行兩次成熟分裂，其中包括一次減數分裂。最後形成4個擔孢子;

　　⑼擔孢子彈射後，在萌發過程中，經常發生一次有絲分裂，表明生活史重新開始。