老年人便祕吃什麼好

General 更新 2024年05月12日

  老年人的便祕現象是很常見的,但是老年人便祕的危害是很大的。那老年人吃什麼能緩解便祕?下面小編分享了老人便祕的食療 ,一起來了解吧。

  老年人便祕吃什麼

  1、多吃高纖維類的食物

  老年人出現便祕的現象,就要多吃高纖維類的食物,這些食物是非常有利健康的,促進腸胃蠕動,緩解便祕症狀。芹菜、山藥、全麥麵包、香蕉、木瓜等都屬於高纖維類的食物,能增加食物殘渣,刺激和促進腸道蠕動。要注意,只有熟透了的香蕉才有這個功能,不熟的香蕉含有很多鞣酸,反而會抑制腸蠕動。

  2、多吃非水溶性食物

  蘋果、獼猴桃、橙子等水果以及各類蔬菜都是非水溶性食物。蜂蜜、核桃、牛奶、菠菜、芝麻等潤腸食物能使積在身體裡的糞便變軟,也就更容易排出,而且還有補益之效。

  3、喝清腸飲料

  便祕的出現主要還是因為體內缺水,所以生活中老年人應該經常喝清腸飲料,對於治療便祕有著非常好的療效。每天清晨喝溫開水、淡鹽水、蜂蜜水或豆漿,能有效地從一天開始時就滋潤消化道和幫助腸子蠕動。下午喝一杯玫瑰花茶,除了通便,更可促進血液迴圈。而睡前可以喝經過稀釋的蘋果醋或是牛奶。

  4、炒菜加毛豆

  毛豆是我們大家都非常愛吃的食物,經常吃毛豆對我們的身體健康是非常好的,它含有豐富的葉酸,有助於防止胰腺癌。豆類纖維素含量為6%~15%,從多到少排列為毛豆、蠶豆、芸豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆等。半杯毛豆含膳食纖維素4克。煮熟的毛豆等豆類食品都有助於防止便祕。

  5、米湯蜜蛋花

  將一份熱米湯準備好,然後加入適量的蜂蜜以及一個雞蛋,這樣攪拌均勻之後等待十五分鐘之後就可以服用了。專家建議,這種便祕食療方法最好能夠在每天早上起來的時候服用,效果更佳。

  6、木耳鵪鶉蛋

  將木耳、鵪鶉蛋、冰糖準備好,將白木耳放入清水之中浸泡十二個小時,然後將木耳洗乾淨之後放入鍋中,加入準好的冰糖去皮之後的鵪鶉蛋,然後一起燉煮,煮熟之後就可以服用了,每天早上空腹的時候吃一次。

  老人長期便祕的食療

  1、 無花果蜜糖粥

  無花果30克,大米100克熬粥,吃時加蜂蜜一匙。適用於治療老人便祕。

  2、柏子仁粥

  取柏子仁500克,去雜、洗淨,晒乾後研末備用。大米100克加水煮沸後放柏子粉末10克煮成稀粥,早晚食之,每週2-3次。適用於治療老人便祕。

  3、甜杏仁粥

  甜杏仁15克,洗淨、去皮搗爛,與大米50克加水同煮成粥,食時加入冰糠適量。適用於治療老人便祕。

  4、首烏紅棗粥

  首烏20-40克研碎先煎取汁備用。用大米100克,紅棗10枚煮沸後加入首烏汁,文火熬成稀粥,早晚各服一次,適用於老年人血虛腸燥的習慣性便祕。

  5、桑椹芝麻粥

  取桑椹24克、黑芝麻15克加入者沸的大米粥中再加少量水及冰糖,用文火熬成稀飯,每日1-2次,經常服用。適用於治療老人便祕。

  6、酥蜜粥

  取酥油15-30克,蜜糖15克,大米50克,將大米煮沸後,加入酥油和蜜糖,文火熬成稀粥,以間日食之為佳。適用於治療老人便祕。

  老年人便祕的危害

  1、多內痔出血

  這是一種急性血栓性外痔常見的併發症,出血量多少不定。

  2、心臟衰竭

  心肺功能不全者,因為便祕可誘發或加重心力衰竭。

  3、疝

  腹股溝疝,腹壁切口疝和臍疝。

  4、心腦血管疾病

  高血壓或心臟病,嚴重的便祕,常因排便,腹壓增加,用力過度,精神緊張等因素,誘發或加重冠狀動脈供血不足,血壓暫時升高或突發腦出血,心肌梗死。

  5、咯血

  肺結核,支氣管擴張導致咯血患者,緊張的胸腔,腹腔壓力突然升高,血管壁破裂,造成大咯血。
 

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