產婦可以吃的木瓜鯽魚湯要怎麼做

　　鯽魚具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除溼之功效。你想知道好吃的木瓜鯽魚湯是如何做的嗎?下面是小編給大家整理產婦木瓜鯽魚湯的做法。

　　製作木瓜鯽魚湯的準備材料

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　　1.準備材料:鯽魚一條，蔥葉些許，姜2/4個，木瓜半個，枸杞子***下稱杞子***45粒!

　　2.蔥葉切段!姜切絲

　　3.鯽魚去鰓去鱗去內臟洗淨瀝乾水備用!

　　4.鍋上灶倒入花生油開小火!先把薑絲放進油鍋裡翻炒幾下後把鯽魚放進去煎!煎了一面翻另一面煎至金黃!

　　5.煎至兩面金黃色放入木瓜!

　　6.加入杞子和水蓋上蓋大火煮開，後轉小火煮至木瓜熟透!

　　7.木瓜熟透的同時湯水已變成奶白色了，加入蔥段加入鹽，攪拌幾下待入味即可出鍋!

　　8.出鍋上桌咯

　　鯽魚的營養價值

　　1. 鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用;

　　2. 鯽魚有健脾利溼，和中開胃，活血通絡、溫中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用;產後婦女燉食鯽魚湯，可補虛通乳;

　　3. 鯽魚肉嫩味鮮，可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適於做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強的滋補作用，非常適合中老年人和病後虛弱者食用，也特別適合產婦食用。