哺乳媽媽食譜

　　哺乳媽媽應該吃什麼?下面小編給你整理了，一起來了解吧!

　　推薦：

　　一、生魚煲紅棗

　　原料：生魚1條***重約350~400克***，紅棗5個，姜2片，鹽少許。

　　製作方法：

　　1、生魚去鱗剖肚，洗淨，抹乾，撒上少許鹽，醃約5分鐘，用少許油略煎至出現微金黃色，剷起，瀝乾油後待用。

　　2、紅棗浸泡至軟，去核，洗淨待用。

　　4、把所有材料一同放入湯煲內，加入適量滾水，以小火煲約2小時至湯濃，加入調味料，即可趁熱飲用。

　　二、油爆北極蝦

　　原料：北極蝦100克。

　　製法：

　　1、北極蝦清洗、瀝乾、過油，留底油煸炒蔥姜;

　　2、加入北極蝦爆炒，以料酒、糖、醋烹之，上色後即熟。

　　哺乳期吃什麼對寶寶好?

　　每個新生兒都是媽媽的寶貝，每個媽媽都想把最好的給寶寶，寶寶的健康對媽媽來說極其重要，媽媽們都希望寶寶能夠健康成長，媽媽的哺乳期對寶寶的健康也很重要，不僅能夠提高寶寶的抗感染能力，還可以促進寶寶腦力的發育。

　　哺乳期的媽媽一定要保證飲食中含有大量的營養成分，寶寶可以通過母乳攝取這些營養。母乳中含有大量的鈣質，能使嬰兒的骨骼迅速成長。如果媽媽攝取的鈣質太少，母乳中的鈣就得從她的骨骼中獲得。此外，維生素也是每天都必需要攝取的營養物質，這就需要乳媽媽多吃一些水果和蔬菜來保證維生素的攝入。

　　只要哺乳媽媽每日攝入適量的蛋白質、脂肪、水分、維生素、礦物質，就可以滿足自己和寶寶的所有需求。

　　要想給寶寶好的母乳，媽媽要要營養均衡，最好每餐飲食都能包含穀類、蛋白質類、蔬果類。這些一般媽媽們在午餐和晚餐都比較容易做到，但早餐就很難將三類食物盡含其中。媽媽們不要吃太油膩的食物，媽媽攝入的脂肪過多，喝了母乳的寶寶大便次數就會增多，不利於寶寶身體健康。所以媽媽們產後應該選擇清補，喝湯的時候把上層的油撇掉，儘量吃得清淡些，以免母乳中鈉含量超標，每天要保證1200-1500mg的鈣攝入量。為了防止寶寶喝了母乳消化不良或者便祕，媽媽們還要吃一些健脾和胃、助消化的食物，如山楂、玉米、蓮子等。

　　哺乳期的飲食注意事項：

　　哺乳期媽媽的飲食不能太隨意，媽媽的飲食會影響寶寶的身體健康，為了寶寶的健康發育，哺乳期媽媽是有一些注意事項的，媽媽在哺乳期間飲食不當不僅會影響母乳質量，嚴重的還會造成退奶，使寶寶無乳可吃。

　　母乳媽媽們要對飲食禁忌多關注，有一些食物最好不要吃，類似韭菜等揮發性較強的食物氣味會含在奶水中，寶寶很可能會因為討厭這些氣味而不喝奶。還有不要吃麥芽，可能會導致退奶。

　　媽媽們在哺乳期間的心情很重要，有的媽媽產後遭遇工作壓力等困難後，情緒低落，導致乳汁分泌變少，母乳質量也變差了，舒暢的心情、良好的休息狀況對泌乳量有很大影響。所以在哺乳期間，媽媽要保持心情愉快。

　　在哺乳期的媽媽飲食應該多注意些，對於過於油膩的食物，辛辣刺激食物，性質寒涼食物不宜食用，多吃些具有回奶作用的食物。

　　哺乳期媽媽吃的食物應該儘量做到種類齊全，不要偏食，以保證能夠攝入足夠的營養素，主食粗細搭配，副食儘量多樣化。要重視蔬菜和水果的攝入，因為新鮮蔬菜、水果中含有豐富的水分、多種維生素、纖維素等，可通便預防便祕，促進乳汁分泌，也能夠增加母乳營養，同時增加寶寶的營養，促進寶寶的健康成長。