鵝養殖業前景

　　雞鴨鵝三類是我們日常經常食用的肉類，養鵝的前景會是如何的呢?未來養鵝業在市場中會呈現怎樣的變化呢?下文是鵝的養殖前景，歡迎閱讀!

　　1、缺口大：鵝產業是世界範圍內一項有巨大開發潛力的朝陽工程，目前鵝肉的國內外市場需求處於供不應求的狀況，我國對鵝的年需求量為8～9億羽，而飼養量僅6億羽左右。據預測，上海年需要鵝2000萬羽，廣州年需要7000～8000萬羽，廣西也在7000萬羽左右，香港每天就需要10萬羽。在國際市場上，鵝肉的需求量也呈明顯增長趨勢，預測缺口在2億羽左右。

　　2、利潤高：在肉類市場消費份額中，鵝肉已經從10年前的1%上升到4%，且仍呈上升趨勢，鵝肉消費量的增加給養殖戶帶來了豐厚收益，買一羽苗鵝需12元，養殖65～70天即可出售，共需成本15～16元。按每公斤12元的售價計，一羽鵝可賣54元，獲利15～20元。肉鵝養殖的高收益直接帶動了苗鵝的發展，品種好的苗鵝一直處於供不應求的局面。

　　鵝的養殖優勢

　　1、我國地域遼闊，地理緯度獨特，自然生態條件優越，草地、溼地面積約7200萬畝，僅河南就有270多萬畝，很適於養鵝。我國有3000多年的養鵝歷史，有十多個各種型別的優良鵝種，是世界上的養鵝大國，年飼養量約達8億隻，佔世界養鵝總量的40%左右。

　　2、養鵝屬於勞動密集型產業。我國農村剩餘勞力多，工資低，很適於養鵝生產。而具有市場競爭力的發達國家由於勞動力緊缺，工資高，不適於養鵝，故無國際競爭對手，給我們留下了寬鬆的發展空間，可謂難得的機遇。

　　3、鵝以食草為主，耗糧少，屬於節糧型家禽，發展養鵝符合人多地少，農村剩餘勞力多，飼糧不足，農、林、果副產品豐富的國情。養鵝和養豬相比，同樣的飼料量養鵝可得到三倍於豬的產量。鵝生長快，飼料利用率高，飼養週期短，60～90天即可出欄上市，經濟週轉快。

　　4、鵝的生活能力和抗病力強，適應性廣，耐粗放飼養，無需高水平的飼養設施，規模可大可小，適於農戶飼養。

　　鵝的養殖技術

　　1.育雛密度及溼度。為有效利用鵝舍設施，一般雛鵝的飼養密度為每平方米20～25只，最好用高為35cm的圍欄將雛鵝分群，舍內溼度控制在60%～65%，溼度過高或過低，都會使雛鵝的體質下降，影響生長，所以應勤添墊草，換氣排溼，降低溼度。

　　2. 挑選雛鵝。挑選健壯的鵝苗，健鵝苗的特徵是卵黃吸收好，臍部收縮完全，腹部鬆軟，腿部粗壯有力，體重適中，精神活潑，眼睛有神，用力一抓感到其掙扎有力，有彈性。如發現卵黃吸收不完全，可用25瓦燈泡放在雛鵝腹部烘5～10分鐘，促進卵黃吸收。

　　3.雛鵝的飲水和開食。水盤中備好2%的葡萄糖水，0.03%高錳酸鉀水溶液和複合維生素水溶液，為緩解運輸過程中帶來的應激，可在水中加入抗菌素、恩諾沙星等。鵝苗進舍後，1～2小時內應先飲水，身體弱不會飲水的，應人工馴飲;2小時後，把準備好的小鵝專用飼料、切碎的嫩黑麥草、苦蕒菜放入料槽，任其採食，對個別不會食料的雛鵝，人工馴食1～2次。

　　4.飼餵方法。雛鵝的消化系統發育未完全，體積較小，雛鵝從食入到排出經過消化道的時間為2小時左右。因此飼餵雛鵝要做到少食多餐。1周齡前，每天可喂8～10次，其中2～3次在晚上喂，這是提高育雛成活率的關鍵;2周齡時每天可喂6～8次，其中晚上一定要喂1～2次;3周齡起鵝舍內放入砂盤，保健砂礫以綠豆大小為宜。

　　5.飼料和牧草。根據雛鵝的生理特點，應選用優質小鵝專用飼料***特殊情況下可用小雞料代替***，這樣不僅可以滿足雛鵝的生長需要，而且可以提高育雛成活率，從而增加養鵝的經濟效益。牧草可選用嫩黑麥草、苦蕒菜等多汁青綠飼料，切碎後與精料拌和飼餵，供雛鵝自由採食，育雛期精料和牧草的比例為1：2。

　　鵝的養殖注意事項

　　1.鵝生長至4～10周齡，應離開育雛舍，轉入生長鵝舍。

　　2.一般每日飼餵4～5次，其中晚上加喂1次。喂料時可把牧草切碎和精料拌和後放在食槽內，精料和牧草的比例為1：4，精料可用自配料，其配方***%***為：玉米粉粒45，米糠15，麩皮10，豆粕22，魚粉4，骨粉 1. 5，貝殼粉1.6，微量元素和維生素新增劑0.5，食鹽0.4。

　　3.配合料用量應隨著飼養日齡逐日增加，牧草可切成1～2cm長餵鵝。如果沒有水上運動場，飲水器內要不斷清水，每天清洗2次。生長鵝舍每天打掃1次，勤換墊草，遇晴天，可在運動場上加喂牧草，吃完了就新增，保持環境清潔、衛生、安全，讓鵝充分生長。

　　4.適當調整鵝群，將體弱幼小的鵝集中在一起，單獨特殊照顧飼養。對鵝群抽樣稱重，分析鵝生長情況。若生長過慢，要找出原因。飼養期28～60日齡為生長高峰期，60日齡以後，生長開始減慢，70日齡可將群鵝出售上市。

　　5.飼養員必須加強巡欄，注意觀察鵝只狀態，發現早期病鵝及時隔離和治療。檢查和發現病鵝的最適時間是每天早晨天剛亮、中午、深夜及兩次喂料之間，此時鵝群正處於休息、睡眠中，病鵝容易表現出各種異常狀態，易於發現剛病或有輕微病症的鵝。

　　6.在飲水中加入抗菌藥物，如氟哌酸、恩諾沙星等，從1日齡開始，連用1～3天。能有效地控制慢性呼吸道病、大腸桿菌病等。

　　7.仔鵝25日齡用吡喹酮10毫克/公斤體重驅絛蟲。如果仔鵝水草食得多，應全群服用驅蟲藥1次

　　8.做好消毒工作，減少禽出敗、黃麴黴菌病的發生。一旦發現病鵝應及時診斷，及時治療。