補腦增加大腦記憶的食物

　　記憶力是識記、保持、再認識和重現客觀事物所反映的內容和經驗的能力。記憶力下降吃什麼好呢?下面是小編為你整理的，希望對你有幫助!

　　1、海帶

　　海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。

　　2、芝麻

　　將芝麻搗爛，加入少量白糖衝開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅乾、芝麻飴等製品，早晚各吃1次，7日為一療程，5~6個療程後，可收到較好的健腦效果。

　　3、葵花子

　　豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人，不僅面板紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。

　　4、蛋類

　　雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋都可以提倡。雞蛋中鐵、磷以及維生素A、D、E和B族含量豐富。最重要的是，雞蛋脂肪中含有豐富的卵磷脂。蛋黃中鐵、磷的含量較高，也有利於營養大腦。

　　5、核桃

　　核桃仁含有豐富的營養素，含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。核桃對人體有益，可強健大腦。不管對於老年人還是孩子都是健腦的代表食物之一。

　　6、龍眼肉

　　中醫認為，桂圓是補血益心之佳果，為益脾長智的要藥。長期服用可改善健忘現象，有強心益智的功效。但是一定要注意量，龍眼肉吃多了也是會上火的。

　　7、魚類

　　魚類中富含的球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白、不飽和脂肪酸、鐵、維生素B12等成分，都是幼兒腦部發育所必需的營養素，對改善老年人健忘大有益。

　　8、葡萄

　　葡萄是公認最佳的抗氧化劑之一，能補肝腎，益氣增智。葡萄富含營養，被譽為“水果皇后”。葡萄雖然，但每天的食用量應控制在200克內，以免攝入太多糖類影響對正餐的攝取。

　　9、花生

　　花生中含有大量的卵磷脂和腦磷脂等補充神經系統營養的重要物質。它們可以幫助神經系統延緩衰退，補充大腦的營養，還可修復受損的腦細胞，增強腦細胞的活力，提高大腦的記憶力。經常吃一些花生可改善身體的血液迴圈、增強大腦記憶力、延緩人體衰老等都有很好的效果。

　　10、南瓜

　　南瓜是我們生活中的常見的一種蔬菜，而且營養豐富。南瓜中含有大量的p-胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、鋅、鉀以及少量的氨基酸等營養物質。其中的p-胡蘿蔔素能夠幫助身體的神經系統加快其反應速度，腦細胞之間的資訊的傳遞速度。而維生素A、維生素C等物質能夠幫助腦細胞增強其營養，還能夠修復受損的腦細胞。因此，平時多吃南瓜可以有效的防止腦部疾病的發生。

　　改善記憶力的方法

　　1、多聊天，舒暢心情

　　人多喜歡開心，大腦也是如此。消極型或競爭型談話對大腦活動沒有好處，而令人愉快的交談不僅僅是令人滿足的社交體驗，更是提高記憶力等認知能力的好方法。在欣快而有意義的談話過程中，更能預測其即將要表達的內容，因而刺激與記憶密切相關的大腦區域。

　　2、釋放壓力，穩定情緒

　　很多記憶力問題說到底都是壓力問題。壓力過大時，大腦中皮質醇水平升高，導致短時記憶障礙。即使面臨壓力和焦慮，也應積極訓練，讓大腦恢復正常功能。打坐冥想或深呼吸等訓練都有助於平心靜氣，集中注意力，保持清晰思維，增強記憶力。

　　3、掌握一門新語言

　　人需要人大腦各部分的運動才能有效地學習語言。一項新研究發現，掌握的語言越多，記憶力就越強。在說兩種以上語言的人群中，似乎存在一種“記憶保護效應”，日後更少罹患記憶問題。趕快行動吧，自學外語或者參加外語學習班，都有增強記憶力的作用。

　　4、保持呼吸通暢

　　打鼾發展得比較嚴重會使人出現很多健康問題，呼吸暫停就是其中之一。研究發現，睡眠呼吸暫停還會導致大腦缺氧，神經元組織***灰色物質***減少，進而導致記憶力下降。專家建議，發現此類問題應積極治療，逆轉該病導致的大腦損傷。

　　5、預防心腦血管疾病

　　大腦的活動離不開肺的供養和心臟的血液運輸。一項為期10年的新研究發現，高膽固醇和高血壓等心血管疾病風險同樣會影響大腦功能。因此，護心護腦密不可分。

　　6、加強記憶

　　身體的鍛鍊不應該侷限於肌肉，大腦也需要鍛鍊。保持較強記憶力的最好方式就是每天自覺鍛鍊。比如，如果記不住電話號碼，那麼每天花點時間去記，直到記住為止。