幼兒園食品安全黑板報內容

　　蔬菜瓜果不能少，牛奶雞蛋營養好，讓我一起關注食品安全，提高安全防範能力，健康生活每一天。下面是小編為大家整理的，希望對大家有用。

　　幼兒園食品安全黑板報

　　飲食安全知識順口溜

　　一日三餐別太飽，兩頓之間零食少。

　　老人孩子需加餐，孕婦產婦調整好。

　　乾果酸奶都不錯，半斤水果別忘了!

　　飲料首選白開水，甜飲可樂糖分高。

　　孩子喝了易缺鈣，美女喝了曲線少。

　　每天代謝毒素多，飲水八杯都衝跑!

　　釀造食物營養好，勾兌調料色素攪。

　　發酵美食味道妙，發酵谷豆植酸少。

　　植酸少了鈣鐵多，蛋白分解吸收好!

　　雞鴨魚肉別貪多，多了壽命一定縮。

　　紅肉生來含鐵高，不要炸來不用烤。

　　牛羊豬肉別重複，每天一兩剛剛好!

　　雞鴨都是白色肉，禽肉飽和脂肪少。

　　無論禽肉水產品，二兩白肉蛋白好。

　　低溫烹調出美味，高溫之下營養跑!

　　女性一生多補鐵，首選豬肝和豬血。

　　香菇紅棗黑木耳，補鐵八字只一撇。

　　動物血紅蛋白多，補鐵勝過用鐵鍋!

　　男人從小應補鋅，缺鋅上課不用心。

　　生長髮育不離鋅，少鋅異食百病侵。

　　瘦肉豆腐豆芽菜、淺海貝類最多鋅!

　　國人缺鈣問題多，補鈣成了衝擊波。

　　蝦皮海帶存誤說，豆腐牛奶補鈣多。

　　菠菜焯水草酸脫，敢和豆腐共一桌!

　　豆腐發明兩千年，滋養身體不費錢。

　　富含鈣鉀蛋白質，強壯身體非等閒。

　　吃肉還怕膽固醇，豆腐放心成美談!

　　雞蛋鴨蛋鵪鶉蛋，營養豐富不簡單。

　　蛋白磷脂葉黃素，滋養身體不糊塗。

　　不想蒸來由你炒，多鉀多維蔬菜好!

　　蔬菜雜糧是個寶，微量元素真不少。

　　粗糧多含維生素，B 族夠了皮炎好。

　　精米白麵別多吃，血糖穩定病不擾!

　　每天米麵吃半斤，雜糧薯類加點好。

　　膳食纖維很豐富，吃了不長將軍肚。

　　常吃五色鮮蔬菜，軟化血管春常在!

　　暑熱難耐沒食慾，大排檔裡天天去。

　　唾沫橫飛吞海鮮，煙熏火燎烤羊肉。

　　推杯換盞大碗酒，得了痛風沒法走!

　　食品安全健康小知識

　　1、好熱鬧喜聚餐：每當節假日，人們大多喜歡三三兩兩到餐館“撮一頓”，或是親朋好友在家聚餐，又熱鬧又便於交流感情。這樣做不利於健康，不符合飲食衛生，特別是當前這一非常時期，最好實行分餐制。分餐的做法是對別人和自己生命健康的負責和尊重。

　　2、用白紙包食物：有些人喜歡用白紙包食品，因為白紙看上去好像乾乾淨淨的。可事實上，白紙在生產過程中，會加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料，紙漿雖然經過沖洗過濾，仍含有不少化學成分，會汙染食物。至於用報紙來包食品，則更不可取，因為印刷報紙時，會用許多油墨或其他有毒物質，對人體危害極大。

　　3、用酒消毒碗筷：一些人常用白酒來擦拭碗筷，以為這樣可以達到消毒的目的。殊不知，醫學上用於消毒的酒精度數為75°，而一般白酒的酒精含量多在56°以下，並且白酒畢竟不同於醫用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本達不到消毒的目的。

　　4、抹布清洗不及時：實驗顯示，在家裡使用一週後的全新抹布，滋生的細菌數會讓你大吃一驚;如果在餐館或大排檔，情況會更差。因此，在用抹布擦飯桌之前，應當先充分清洗。抹布每隔三四天應該用開水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不當而給健康帶來危害。

　　5、用衛生紙擦拭餐具：化驗證明，許多衛生紙***尤其是非正規廠家生產的衛生紙***消毒狀況並不好，這些衛生紙因消毒不徹底而含有大量細菌;即使消毒較好，衛生紙也會在擺放的過程中被汙染。因此，用普通的衛生紙擦拭碗筷或水果，不但不能將食物擦拭乾淨，反而會在擦拭的過程中，給食品帶來更多的汙染機會。

　　6、用毛巾擦乾餐具或水果：人們往往認為自來水是生水、不衛生，因此在用自來水沖洗過餐具或水果之後，常常再用毛巾擦乾。這樣做看似衛生細心，實則反之。須知，乾毛巾上常常會存活著許多病菌。目前，我國城市自來水大都經過嚴格的消毒處理，所以說用洗潔劑和自來水徹底沖洗過的食品基本上是潔淨的，可以放心食用，無須再用乾毛巾擦拭。

　　7、將變質食物煮沸後再吃：有些家庭主婦比較節儉，有時將輕微變質的食物經高溫煮過後再吃，以為這樣就可以徹底消滅細菌。醫學實驗證明，細菌在進入人體之前分泌的毒素，是非常耐高溫的，不易被破壞分解。因此，這種用加熱方法處理剩餘食物的方法是不可取的。

　　8、把水果爛掉的部分剜掉再吃：有些人吃水果時，習慣把水果爛掉的部分削了再吃，以為這樣就比較衛生了。然而，微生物學專家認為：即使把水果上面已爛掉的部分削去，剩餘的部分也已通過果汁傳入了細菌的代謝物，甚至還有微生物開始繁殖，其中的黴菌可導致人體細胞突變而致癌。因此，水果只要是已經爛了一部分，就不宜吃，還是扔掉為好。