芭比泡泡浴蛋糕的做法

General 更新 2024年06月03日

  一壺花茶、一塊蛋糕、一本好書就可以度過一個恬靜愉快的下午。好吃的芭比蛋糕應該要怎麼做呢?那麼,現在小編就來分享芭比泡泡浴蛋糕的具體做法步驟,希望你能喜歡這個做法。

  芭比泡泡浴蛋糕的食材準備

  • 主料
  • 低筋麵粉

    85g
  • 牛奶

    50g
  • 糖粉

    50g
  • 色拉油

    50g
  • 輔料
  • 雞蛋

    4個
  • 淡奶油

    適量
  • 食用色素

    幾滴
  • 白砂糖

    適量

  芭比泡泡浴蛋糕的具體做法步驟

  1.放入牛奶

  2.加入色拉油

  3.放糖粉

  4.雞蛋要蛋黃蛋清分離,另取一個碗放蛋清,往裡面加入糖粉

  5.之前裝有牛奶、色拉油、糖粉的碗里加蛋黃拌勻,加入低筋麵粉拌勻

  6.將蛋清和糖粉打發到這個程度

  7.挑三分之一的蛋白糊到蛋黃糊裡面攪拌均勻,再挑三分之一到裡面攪拌均勻,把攪拌好的倒入剩下的蛋白糊裡面攪拌均勻

  8.烤箱先預熱,上下火,150攝氏度,50分鐘。烤好的蛋糕涼透切片,其中一片比著芭比娃娃的腿挖個坑

  9.另一片沒挖坑的蛋糕片放底下,抹上奶油,加適量水果粒,也可不加

  10.兩片重疊

  11.給奶油一張圖***淡奶油直接加白砂糖打發***

  12.把娃娃裹上保鮮膜放進去,抹上奶油

  13.裱花

  14.因為覺得泡泡應該是五顏六色的,就被我變成花裡胡哨的了!哈哈!

  食用蛋糕的注意事項

  1. 鮮奶蛋糕一定要當天吃,隔天口味就變了;

  2. 鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高,逐漸成為西點市場的新寵,但是其保質期短,不易貯存;

  3. 糖尿病患者如果一定要吃,務必選擇使用代糖新增劑的蛋糕,並且少量食用。

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