夏季補腎的食物有哪些介紹

　　夏季暑溼會傷耗津液，津液不足容易出現腎虛陽虛，夏天補腎可以吃些什麼呢?下面是小編精心為你們整理的關於夏季補腎的食物有哪些的相關內容，希望你們會喜歡!

　　夏季補腎的食物

　　1、芡實蓮鬚鴨湯

　　材料:白蒺藜10克,芡實50克,蓮鬚100克,龍骨10克,鴨肉1000克,牡蠣10克,鮮蓮子100克,鹽8克。

　　做法:將白蒺藜、蓮鬚、龍骨、牡蠣洗淨放入棉布袋後,紮緊袋口。鴨肉放入沸水中汆燙,撈出洗淨;蓮子、芡實洗淨,瀝乾。將鴨肉、棉布袋、芡實、蓮子放入鍋中,加7碗水以大火煮開,轉小火續燉40分鐘。加入鹽調味即成。

　　功效:此湯具有補腎固精的功效。

　　2、蘿蔔竹筍煲蝦湯

　　材料:河蝦250克,青蘿蔔100克,竹筍60克,紅椒碎少許,鹽適量,味精3克,姜4克。

　　做法:將河蝦洗淨開背;竹筍處理乾淨,切成段;青蘿蔔去皮,洗淨,切成塊;姜洗淨,切成片。燉鍋上火,加入適量清水,放入薑片、河蝦、竹筍、青蘿蔔,小火慢煲至熟。調入鹽、味精,撒上適量紅椒碎即可。

　　功效:益氣補精,健脾養胃。

　　3、海蔘燉瘦豬肉湯

　　材料:豬瘦肉250克,水發海蔘250克,大棗5枚,調料適量。

　　做法:可先將海蔘洗淨,切絲。豬瘦肉洗淨,切絲。大棗去核,洗淨。把全部用料放入燉盅內,加開水適量蓋好,小火隔開水燉2～3小時,調味後即可。

　　功效:補腎益精,滋潤腸燥。海蔘既能補腎陽,又能滋腎陰,具有陰陽雙補、大補元氣的功效。

　　4、黑豆紅棗塘蝨湯

　　材料:黑豆、紅棗、塘蝨魚、姜。

　　做法:黑豆提前一晚洗淨,浸泡備用;洗淨宰好的塘蝨,瀝乾水分;若魚較大,可斬開兩段;紅棗洗淨,去核;黑豆撈起衝淨;熱鍋,用一小塊拍裂的姜擦一遍鍋,下兩湯匙油,放入塘蝨兩面煎至微黃;將8碗水倒入煲內燒開,放入所有材料武火煮沸,轉小火煲一個半小時,下鹽調味即可飲用。

　　功效:滋陰補腎,烏髮養血,補脾利溼。

　　5、杜仲黨蔘乳鴿湯

　　材料:乳鴿、杜仲、北芪、黨蔘、老薑、鹽。

　　做法:乳鴿宰殺收拾乾淨,沸水焯過。杜仲、北芪、黨蔘洗淨;老薑洗淨切片備用。將乳鴿、杜仲、北芪、黨蔘、老薑放入開水鍋中,大火煮沸後改小火煮約3小時,加鹽調味即可。

　　功效:此湯補腎壯陽、強健筋骨。

　　6、蓮藕紅豆白鴿湯

　　材料:蓮藕750克,魷魚乾、紅豆各50克,白鴿2只,紅棗5個,生薑3片。

　　做法:蓮藕洗淨去節,切塊;魷魚乾浸透,切中塊;紅豆、紅棗洗淨、浸泡並紅棗去核;白鴿宰洗淨,去內臟,並置沸水稍滾片刻,再洗淨,一起與生薑放進瓦煲內,加入清水2500毫升,武火煲沸後,改文火煲約2小時,調入適量食鹽和少許生油便可。

　　功效:補血生液、養陰滋腎。

　　夏季養腎注意事項

　　1、不貪涼

　　夏季天氣炎熱氣壓低,人的抵抗力也會隨之下降,容易導致感冒,若感冒為鏈球菌感染可能導致急性腎炎。因此切不可貪涼,使用空調需注意控制好溫度,一般宜在26℃左右。

　　2、心態好勤運動

　　天氣炎熱,人的情緒也容易急躁,情緒起伏過大容易導致血壓升高,進而損害腎臟。保持樂觀、豁達的心態可提高免疫功能。而持之以恆的有氧鍛鍊,既可提高心血管功能,也有利於清除體內的自由基而保護腎臟。

　　3、多喝水

　　多喝水可以沖淡尿液,讓尿液快速排出,從而保護腎臟。一般宜保持在每天1500毫升左右,夏季出汗多時,還應酌情增飲水量加。