西瓜的有哪些營養價值

General 更新 2024年05月08日

  在炎熱的夏季,西瓜是最受歡迎的水果。下面小編就帶大家一起來詳細瞭解下西瓜的營養價值有哪些吧。

  西瓜的營養價值

  1.西瓜含有95%的水分,是水果中含水量最高的,所含熱量較低,是消夏解渴的佳品。

  2.西瓜除不含脂肪和膽固醇以外,幾乎所有人體所需的各種營養成分,如葡萄糖,果糖,蔗糖,膳食纖維,以及鈣、磷、穀氨酸、瓜氨酸等,尤其是維生素A的含量較高。

  吃西瓜的好處

  1.降熱解暑、降血壓

  具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用,對貧血、咽喉乾燥、脣裂,以及對膀胱炎、肝腹水、腎炎患者均有一定療效。

  2.天然水潤防晒霜

  夏季的陽光分外強烈,日光直射導致紫外線較強,西瓜的含水量在水果中是首屈一指的,所以特別適合夏季補充人體水分的損失。

  3.大便通暢

  吃西瓜後尿量會明顯增加,這可以減少膽色素的含量,對治療黃疸有一定作用。

  4.抗衰老

  新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加面板彈性,使人變的更年輕,減少皺紋,增添光澤。

  西瓜的藥用作用

  西瓜果皮、果肉、種子都可食用、藥用。籽殼及西瓜皮製成“西瓜霜”專供藥用,可治口瘡、口疳,牙疳,喉蛾***急性咽喉炎***,及一切喉症。

  西瓜皮用來治腎炎水腫、肝病黃疸、糖尿病。

  西瓜子有清肺潤肺功效,和中止渴、助消化,可治吐血、久嗽。籽殼用治腸風下血、血痢。

  西瓜果肉***瓤***味甘,歸心、胃、膀胱經;具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效;主治胸膈氣壅,滿悶不舒,小便不利,口鼻生瘡,暑熱,中暑,解酒毒等症。

  挑選西瓜的技巧

  1、看瓜底部,圓圈越小的,而且瓜屁股是突出的,表示是甜瓜;反之,瓜底部圓圈大,而內凹的瓜不甜。

  2、看瓜的蒂,新鮮又彎曲的,表示是新鮮採摘的甜瓜。反之,瓜蒂乾枯的,表示採摘已久,瓜不新鮮了。

  3、看瓜的紋路,清晰,表皮光亮,光滑的是好瓜。瓜的一邊會有些黃色的皮,這一部份是瓜坐在地上,太陽晒不到的位置,這個黃色位置越少越好。

  4、聽聲音,這部份很關鍵,看瓜的外表都附合我們以上條件時。單手捧著瓜,另一手拍拍西瓜,如果聽到“咚咚”的聲音,像在拍裝滿水的肚子一樣,有些空洞的聲音,那就是又甜又多汁的好瓜。如果聽到“撲撲”的聲音,像在拍實心腦門一樣,那就是沒熟透的瓜。

  來月經可以吃西瓜嗎

  西瓜含有93%的水分,所含熱量較低,是消夏解渴的佳品。西瓜除不含脂肪和膽固醇以外,幾乎所有人體所需的各種營養成分,如葡萄糖,果糖,蔗糖,膳食纖維,以及鈣、磷、穀氨酸、瓜氨酸等,尤其是維生素A的含量較高。

  那麼來月經可以吃西瓜嗎?專家指出,女性朋友在月經期間應禁食生冷性寒的食物,而西瓜就是典型的寒性食物。雖然西瓜含有大量水分,多種氨基酸和糖,具有清熱解暑、爽利解渴的作用,但西瓜性寒質滑,又名“寒瓜”。

  即使是正常人也不可過量食用西瓜,月經期間的女性更應謹慎食之。如果女性在月經期間食生冷之物,一則有礙消化,二則易傷人體陽氣,導致內寒產生,寒性凝滯,可使經血執行不暢,造成經血過少,甚至痛經。

  如果經期中的女性實在很想吃西瓜,適量是可以吃點的,不過不宜太多,而且要注意不能吃冰凍過的西瓜,吃常溫下的西瓜就可以了。或是忍不住吃了冰,可以多喝紅糖煮生薑,來平衡體內血液迴圈,促使血液流暢。

  月經期間適宜吃的水果有平性的蘋果、無花果、草莓、西紅柿等,而橘子、桃子、櫻桃、棗、荔枝、龍眼、菠蘿、石榴、葡萄屬於溫性也適宜經期食用,需要注意的是不要一次吃得過多。

  哺乳期吃西瓜注意事項

  1、不要吃冰西瓜

  哺乳期的新媽媽最好不要吃“冰西瓜”,因為冰箱內冷藏的西瓜溫度過低,可能會影響母乳質量,進而影響寶寶健康。同時,為避免引起自己和寶寶患上腸胃疾病,媽媽們吃西瓜時還要選擇新鮮的、熟透的西瓜,室溫下食用。

  2、感冒初期不能吃西瓜

  如果哺乳期媽媽感冒了,感冒初期不能吃西瓜。中醫認為,在感冒初期吃西瓜,相當於服用清內熱的藥物,這樣會引邪入內,使感冒加重或延長病程;但是當感冒加重,出現高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等內熱症,在正常用藥的同時,適當吃些西瓜有助痊癒。

  3、不宜一次性吃太多的西瓜

  西瓜94%以上都是水分,但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五,所以西瓜的熱量很高,西瓜的卡路里是250千卡/千克。也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜,大約有8到10斤,就是攝入了1000到1250千卡的熱量,而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。


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