純奶的做法

　　小編為您詳細介紹，哪些人不能吃純奶，純奶食用處理方法，純奶的食用禁忌等知識，更多請查閱網。

　　純奶的簡介

　　純奶是一種古老的天然飲料之一,是從雌性奶牛身上所擠出來的。同時純奶也是人們生活中的日常飲品之一,喝純奶的好處也逐漸被大眾所認識到,因此純奶成為了人們最喜愛的飲品之一。純奶富含營養元素,能夠補充人體的必備元素,對人體健康有著重要作用。

　　純奶的食用處理方法

　　純奶可以直接開瓶飲用。

　　用純奶自制酸奶的做法

　　材料:純奶、原味酸奶、糖***純奶和酸奶的比例為5:1,糖依個人口味可多可少***。

　　做法:

　　1、先準備裝成品的容器,保鮮盒或密封瓶都行,洗淨後用開水燙一遍晾乾備用。

　　2、牛奶和糖入鍋,中小火加熱至微沸後離火,期間不斷攪拌,以免糊底。

　　3、放至鍋壁不燙手時,加入原味酸奶攪拌均勻。

　　4、倒進容器,裹上毛巾,放溫暖處發酵至濃稠。

　　5、存入冰箱冷藏室,隨吃隨取,取時要用無油無水的乾淨勺子。

　　紅豆刨冰的做法

　　材料:赤小豆200克、牛奶1袋、冰糖50克、蜂蜜適量。

　　做法:

　　1、紅豆提前用水浸泡一晚上,煮的時候省時間。

　　2、純奶放冰箱冷凍室內,需冷凍4~5小時,一定要在袋子內冷凍。

　　3、泡好的紅豆放入鍋內。

　　4、放入冰糖,加入清水,水的量為紅豆的2倍。

　　5、大火煮開。

　　6、關火,燜至自然涼。這樣可以使紅豆徹底的熟透,還可防止紅豆煮開花。

　　7、再次煮開鍋,關火燜至自然涼。煮至軟爛,即可撈出,如果硬,接著煮,關火燜。

　　8、煮熟的紅豆撈出,淋上適量蜂蜜,蜜豆就大功告成啦。

　　9、接下來,看看我們冷凍的純奶,凍至用手捏著有冰蓉的感覺,就可以拿出來用了。

　　10、用剪刀將純奶袋子煎個小口。

　　11、從小口擠出冰蓉狀的純奶,就是刨冰了。有淡淡的奶香味,還免去了用刨冰機。

　　12、刨冰上面放上蜜豆,水果裝飾,如果家裡有果醬可以放一些。

　　哪些人不能吃純奶

　　1、哪些人不能吃純奶

　　腸胃炎,膽石症,胰腺炎患者不宜飲用。

　　2、純奶的適用人群

　　一般人均可飲用,特別是營養不良、骨質酥鬆者。

　　3、純奶的食用禁忌

　　純奶的色澤是否潔白或微黃,呈深黃色或其他顏色的不宜選購。純奶的奶液應該均勻,出現沉澱物的不宜選購。純奶應有乳香味,有其他異味的不宜飲用。純奶可以冷藏,但是不宜冷凍,冷凍會使其品質受到損害。

　　純奶不宜與巧克力同吃,巧克力會破壞純奶中的鈣成分,不易吸收。

　　純奶不宜與橙汁或檸檬汁同食,因為果酸遇純奶中的蛋白質會使其變性。

　　純奶不宜新增米湯稀飯,因為米湯稀飯中的澱粉會破壞純奶中維生素A。