治胃酸過多的食譜

　　對於一些經常性出現有胃酸分泌過多的患者而言，則應該進行及時的治療以及調理，以免影響到正常的生活以及工作。下面小編給你整理了，一起來了解吧!

　　有哪些?

　　一、七物雞湯

　　食材：黨蔘15克、制半夏10克、生薑10克、黃連5克、乾薑10克、甘草5克、大棗10克、雞肉500克、料酒10克、蔥15克、胡椒粉3克、鹽6克、雞精6克

　　做法：

　　1.準備好的所有藥材都清洗乾淨，放入盆中備用;雞肉清洗乾淨，切成塊狀備用;

　　2.清洗乾淨的七味藥用紗布袋裝好，然後與雞肉同放燉鍋內，同時放入適量的清水、料酒、蔥、胡椒粉等。用大火燒開後再用文火燉40分鐘時間即可食用。

　　二、地黃甜雞

　　食材：生地黃250克、龍眼肉30克、紅棗5個、母雞1只、飴糖150克

　　做法：

　　1.母雞去毛去內臟後清洗乾淨，備用;紅棗去核，清洗乾淨備用;龍眼肉清洗乾淨，備用;

　　2.將母雞放入沸水鍋中，煮3分鐘後撈起;然後再將生地黃切成0。5釐米見方的顆粒，而龍眼肉則撕碎後與生地黃混合均勻同時再摻入飴糖調理後。將這些都塞入雞腹內，將雞腹部向下放入蒸盆中。

　　3.將紅棗放在雞身上，然後注入米湯上籠用武火蒸2小時，熟後即可食用。

　　胃酸過多患者的飲食注意事項：

　　1、不吃冰凍和很熱食物、飲料，飲食的溫度應適中，茶、水、湯都不宜過熱。

　　2、不要吃太多香料、酸辣及過鹹的食物。飲食以清淡為主，味重會刺激胃酸分泌。

　　3、加重刺激的東西要少吃，如大蒜、洋蔥、巧克力、柑桔類水果、薄荷、西紅柿等。

　　4、少量的生薑和胡椒，可暖胃和增強胃粘膜的保護作用。

　　5、不要喝酒和咖啡。特別是酒，對胃刺激過大，會使潰瘍惡化。

　　6、飲食要有規律，最好每餐少吃一點，加多進餐的次數，儘量不要出現餓到肚痛的情況，如果出現飢餓的感覺，或胃不舒服，可以先吃一些點心。

　　7、睡覺前不吃東西。

　　8、飯後不要吸菸，能夠一直不吸菸更好。