寶寶吃油菜的好處

　　油菜屬於十字花科的蔬菜，而且油菜還分為油白菜和芥油，甘藍油等等，這些都具比其它蔬菜具有更豐富的維生素和微量元素。那麼大家知道寶寶油菜有什麼好處呢?接下來小編帶大家瞭解一下吧。

　　寶寶吃油菜有什麼好處

　　1、預防便祕

　　油菜中含有豐富的維生素、礦物質和纖維素，有利於促進寶寶的新陳代謝功能，從而預防了寶寶發生上火或者便祕的可能。

　　2、強身健體

　　油菜中的維生素及礦物質含量被認為是蔬菜中最高的。油菜不但富含維生素C，其所含的胡蘿蔔素量也很高，約為大白菜的5倍多，鈣約為大白菜的2倍，是綠葉蔬菜中含鈣量最高的，因而可以有效增強機體免疫能力，以強身健體。

　　3、美容美膚

　　油菜中的鈣、磷、鐵非常豐富，可以防止肌膚粗糙、乾燥，還可促進寶寶的骨骼和面板健康發育。

　　4、解毒消腫

　　油菜能夠消腫、散血，加速血液迴圈，能有效治療淤血腹痛、丹毒、腫痛膿瘡等症狀。

　　5、促進寶寶大腦發育

　　油菜中含有豐富的維生素，特別是葉酸含量較高，能促進寶寶大腦發育，有助於預防神經管發育畸形。

　　油菜的搭配宜忌

　　相宜的黃金搭配：

　　1.油菜+香菇 = 預防癌症

　　2.油菜+蝦仁 = 增加鈣吸收、補腎壯陽

　　3.油菜+豆腐 = 止咳平喘，增強機體免疫力

　　4.油菜+雞肉 = 強化肝功能、抵禦面板過度角質化

　　相剋的禁忌搭配

　　1.油菜+山藥 = 影響營養素的吸收

　　2.油菜+南瓜 = 降低油菜的營養價值

　　寶寶能吃油菜嗎

　　寶寶能吃油菜。油菜為低脂肪蔬菜，膳食纖維豐富，含有鈣、鐵、維生素C及胡蘿蔔素等多種營養素，其中所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高，維生素C比大白菜高1倍多，有助於增強機體免疫能力的作用。油菜還含有能促進眼睛視紫質合成的物質，起到明目的作用。油菜中含有大量的植物纖維素，能促進腸道蠕動，增加糞便的體積，縮短糞便在腸腔停留的時間，從而治療多種便祕。由此可見寶寶是可以吃油菜的，不過需要注意的是油菜的粗纖維比較多，寶寶消化能力還不夠好，吃的時候儘量切碎些。只要寶寶消化吸收好，大便正常，就可以放心食用了。

　　油菜的營養價值

　　1、油菜為低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合，並從糞便排出，從而減少脂類的吸收，故可用來降血脂。

　　2、油菜中含有豐富的鈣、鐵和維生素C、胡蘿蔔素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養源，對於抵禦面板過度角化大有裨益。

　　3、油菜含有大量胡蘿蔔素和維生素C，有助於增強機體免疫能力。油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高，一個成年人一天吃500克油菜，其所含鈣、鐵、維生素A和維生素C即可滿足人體需求。

　　4、油菜每100克可食部分含水分93克，蛋白質2、6克，脂肪0、4克，碳水化合物2、0克，維生素0、5克，鈣140毫克，磷30毫克，鐵l、4毫克，維生素A3、15毫克，B10、08毫克，B20、11毫克，維生素C51毫克，尼克酸0、9毫克，胡蘿蔔素3、15毫克。