石榴籽的功效與作用和食用禁忌

　　剝開石榴，一個個似紅鑽石似的石榴籽就蹦出來了，放***中，甘甜可口。可知道石榴籽的功效與作用都有哪些嗎?今天小編給大家整理了石榴籽的功效與作用，希望對大家有所幫助。

　　石榴籽的功效與作用

　　1、減輕靜脈曲張

　　石榴籽多酚可以幫助防止由瘀傷所致的靜脈曲張，也可減輕動脈血管的脆性。

　　2、改善面板

　　石榴籽多酚可幫助面板抵抗自由基和膠原質降解酶傷害。該保護作用可能有助於防止因面板彈性流失而出現的過早面板皺紋形成。

　　3、減輕糖尿病視網膜病變並改善視力

　　糖尿病易於並發動脈脆弱，並影響到視網膜。石榴籽多酚被用於治療糖尿病視網膜病變和改善視力已有多年曆史。

　　4、增進毛細管活力和增強毛細管壁

　　石榴籽多酚可有助於增強血管壁強度和改善迴圈，幫助動脈內皮層抵禦會導致心血管疾病的突變物質附著，改善迴圈對於中風患者，糖尿病，關節炎，菸民，口服避孕藥物婦女和患有腿部腫脹，水腫***腿部組織積聚非正常量的流體***患者特別重要。

　　5、改善大腦功能

　　石榴籽多酚可能對於大腦功能十分重要，不僅因其對血管的保護，還因其是少數可能可通過血腦屏障以直接保護大腦細胞的飲食抗氧化劑之一。強化毛細血管和其他血管可能有助於預防中風。科學家推測其對大腦細胞的保護對保護記憶和減少衰老影響可能有所幫助。有跡象顯示即使是休眠記憶也可能因更好的迴圈和細胞營養而得到改善。很有可能在未來利用石榴籽多酚來抵禦衰老。

　　6、 對抗關節炎炎症並較少患靜脈炎風險

　　石榴籽多酚有助於改善關節靈活度並幫助修補結締組織中膠原質，運動選手對該功能可能會很感興趣。另外，其還可能幫助減輕因傷害而致的炎症。石榴籽多酚還可能抑制組織胺釋放，應激性潰瘍和動脈損傷。

　　綜上就是石榴籽的功效與禁忌的相關介紹，石榴籽是天然保健品。不少女性朋友喜歡用石榴來美容。石榴籽能有這麼多的保健功效與作用歸功於其中所含的石榴籽多酚，這種物質可以幫助人們抵禦多種疾病，保健身體。當今世界，市場上的石榴已經大量上市，朋友們吃石榴的時候要注意，家裡有兒童最好不要讓孩子吃石榴籽。

　　石榴不能和什麼一起吃

　　1、西紅柿

　　西紅柿忌與石榴同食。如果一起吃的話，容易造成營養的吸收不足，同時可以對胃部有一定的傷害的，除此之外沒有太大的異常的，但是最好還是可以分開服用，這樣就不會造成這個不良影響的。

　　2、螃蟹

　　螃蟹與石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白質和鈣，石榴富含鞣酸。二者如果同時食用，不僅會降低蛋白質的營養價值，還會使螃蟹中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，刺激胃腸，出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。所以石榴不宜與螃蟹等海味食品同時食用。

　　3、西瓜

　　石榴是溫性水果，但西瓜則是寒性水果，二者一溫一寒，功能相反，最好不要同吃。

　　4、土豆

　　石榴和土豆一起吃會引起中毒。若與土豆同時服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。

　　5、海蔘

　　海蔘與石榴相剋。海蔘含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分，而石榴中含有較多的鞣酸。若將二者同食，可導致蛋白質凝固，消化吸收困難，並可出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

　　6、紅蘿蔔

　　石榴勿與紅蘿蔔同食。因為紅蘿蔔含有溶解酶，可破壞石榴中的維生素。

　　7、人蔘

　　人蔘有大補元氣，復脈固脫，補脾益肺，生津，安神的功效，因此許多人進補的時候都少不了人蔘。人蔘與石榴同時食用會有什麼影響?人蔘中的蛋白質與石榴中的鞣酸極易結合生成沉澱，影響人蔘中有效成分的吸收而降低藥效。

　　這幾類人不宜吃石榴

　　1、胃炎患者以及瀉痢初起者最好別吃。

　　2、兒童最好少吃石榴，否則易引起發熱痰鳴，並容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等症狀。

　　3、石榴糖多並有收斂作用，感冒及急性炎症、大便祕結患者要慎食，糖尿病患者要禁食。

　　4、石榴吃多了會上火，並會令牙齒髮黑，吃完後應該及時漱口。