什麼人不能吃西洋參

　　其實在很多人看來西洋參更適合用於泡水喝，這樣其中的皁甙類物質才能被人體吸收，起到抗氧化和抗衰老作用。下面是小編推薦給大家的不能吃西洋參的人，供大家參考。

　　不能吃西洋參的人

　　1、體內有熱、便祕者也不宜服用西洋參。適宜人群有少氣無力、口乾口渴等氣陰虛者,咽乾、乾咳等肺陰虛者,午後潮熱、久咳等陰虛者。

　　2、中醫認為凡陽氣不足、胃有寒溼者忌服。例如面色蒼白、臉浮肢腫、畏寒怕冷、心跳緩慢、食慾不振、噁心嘔吐、腹痛腹脹、大便溏薄、舌苔白膩均忌用西洋參。

　　3、小兒發育遲緩、消化不良者,不宜服用西洋參。

　　4、感冒咳嗽或急性感染有溼熱者,不宜服用西洋參。

　　5、怕冷,屬體質虛寒,不適宜服用西洋參。

　　西洋參泡水喝的禁忌

　　1、吃用西洋參同時不能喝濃茶,因茶葉中含有多量的鞣酸,會破壞西洋參中的有效成分,所以在食用西洋參2～3日後才能喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡對西洋參的效果也有一定影響。

　　2、不能和蘿蔔一起服用。西洋參為補氣***溫補元氣***,白蘿蔔是洩氣的植物,兩種食物自相矛盾,不但從營養的角度來講不能吃,而且這兩種食物是相剋的,容易起過敏反應甚至中毒。白蘿蔔不光不能和西洋參一起吃,和許多補品都相剋,有點時候生病吃白蘿蔔也會大大加重病情,比如感冒或者發水泡的時候。

　　3、警惕少數不適應。有的人服西洋參後,會出現畏寒、體溫下降、食慾不振、腹痛腹瀉;也有的會發生痛經和經期延遲;還有的會發生過敏反應。不過,此類現象屬於極少數。

　　4、如果身體有熱症,比如手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力,使用西洋參類補品可以達到調養的目的。反之,若口水多或有水腫等狀態時,就應避免服用西洋參,否則就會加重病情。

　　5、西洋參中含有一種叫人蔘皁苷的成分,具有提高人體抵抗力的作用。因此,體質較弱的人,如老年人、身患重病的人,時常服用西洋參都能夠起到一定的增強體質作用;而一些有慢性疾病的人,如患慢性乙肝的人,服用西洋參也會有利於病情的控制和好轉;對於腸熱便血者,據《類聚要方》記載,西洋參與龍眼肉同蒸服用,有清腸止血之效。

　　西洋參怎麼吃安神

　　1、西洋參鴿子湯

　　材料：鴿子1個，西洋參30克，枸杞10克，料酒、精鹽少許，蔥段2克。

　　做法：鴿子去毛去內臟洗淨;蔥洗淨切段;西洋參洗淨去皮切片。砂鍋中放入鴿子和水加熱至沸騰，放入蔥、料酒轉小火燉1個半小時。放入西洋參、枸杞再燉20分鐘，加入鹽調味即可。

　　2、西洋參鯽魚湯

　　材料：約250克鯽魚一條，西洋參10克切片，紅棗、姜、鹽少許。

　　做法：將鯽魚洗淨，放入鍋中煎至半熟。燜鍋水滾放入紅棗、西洋參、鮮魚、鹽、姜再滾，收慢火煲約半小時。

　　3、西洋參雞

　　材料：鮮雞1只重約2斤，西洋參10克***用攪碎機絞碎***，薑蓉1茶匙、鹽、糖、薑汁、酒、胡椒粉少許。

　　做法：將雞去除內臟洗淨、瀝乾，放入醃料醃約2-3小時。用文火隔水蒸約1小時，即可趁熱享用。

　　4、西洋參煲水鴨

　　材料：西洋參20克，水鴨肉250克，桂圓肉12克。

　　做法：先將西洋參洗淨，用刀切成薄片或打碎成幼粒，備用。剖殺水鴨，去除毛及內臟、頭、頸及腳，用清水洗淨血汙，然後用刀砍成粗件備用。桂圓肉去除雜質、並用清水略洗淨。以上湯料準備就緒後，同放進湯煲內，加入適量清水，用中火到慢火煲湯，煲一小時卅分鐘左右，加食鹽調味，待溫飲湯，食鴨肉及桂圓肉。

　　5、西洋參蓮子湯

　　材料：西洋參10克，蓮子***去芯***50克，冰糖適量。

　　做法：西洋參、蓮子放在小碗內，加水適量，浸泡半日，再加適量冰糖。將碗放在蒸鍋上，蒸30分鐘即可。西洋參可連續使用2~3次。

　　西洋參冬天能吃嗎

　　西洋參,也有花旗參,洋蔘等叫法,是一種常用的補藥,具有補氣養陰,清熱生津的功效。西洋參為人蔘的一種,其獨特之處在於不熱不燥,可用於各種虛證的補益,特別適應於一些不適合人蔘治療和熱補的人,現代藥理學研究西洋參有抗疲勞、抗氧化、抗應激等作用,這裡介紹幾種西洋參的服用方法,供大家參考。

　　1、冬天是可以喝西洋參的,而且會給我們自身帶來一系列的好處,老人到了冬天,就會非常容易出現風溼骨科疾病復發的情況,會使自身出現很大的疼痛,多喝一些西洋參還可以有效的幫助我們增強骨質,可以有效的預防出現的骨質疏鬆的問題。

　　2、冬天是可以吃的,不論季節,對症下藥,一般用來提神,益氣,養陰,及熬夜後清火。 亦有醫師把西洋參配田七打粉,用於血管硬化等情況,需長期服用。

　　3、西洋參是助氣養陰藥,一般人都適用,但對腎陽虛體質的人就不可用,腎陽虛症狀:體虛畏寒 腰膝冷痛 手足不溫 夜多小便,中醫認為陽是火陰是水,如果腎門火已衰還再加陰液水,還不把火澆滅了。

　　4、西洋參的藥性是偏涼的,主要的功效是益氣養血,提神益智等,冬天的天氣氣溫較低,建議儘量的避免服用西洋參為宜,以免引起脾胃虛寒等症狀,可以考慮適量的服用紅參泡水服用為宜。