冬天喝什麼湯可以補腎

　　冬天是進補的好時候，至於在冬天的時候通常喝什麼湯能補腎呢?下面就跟著小編一起來看看冬天補腎湯飲吧!

　　冬天補腎湯飲

　　1、補骨脂巴戟老鴿湯

　　材料：補骨脂15克，巴戟、淫羊藿葉各5克***中藥店有售***，老鴿1只，豬瘦肉100克，生薑3片。

　　做法：中藥浸泡、洗淨;老鴿宰洗淨、去髒雜和尾部。一起與豬瘦肉和姜下瓦煲，加入清水2500毫升***約10碗量***，武火滾沸後改文火煲約2小時，下鹽便可。

　　功效：補骨脂為補陽類的補益中藥，能補腎助陽、固精縮尿、暖脾止瀉、納氣平喘。中醫常用於腎虛腰痛、痠軟無能或肺腎兩虛、腎不納氣、虛喘等。配以巴戟、淫羊藿葉煲鴿為湯，為冬日的養腎靚湯，尤適宜於中老年人或上班一族的腎虛者的調理之用。

　　2、杜仲巴戟煲雞腳湯

　　材料：杜仲、巴戟各15克，杞子20克***中藥店有售***，花生100克，雞腳250克，豬瘦肉150克，生薑3片。

　　做法：各物洗淨。中藥和花生稍浸泡;雞腳切對半，用刀背敲裂;豬瘦肉切塊。一起與生薑下瓦煲，加清水2500毫升***約10碗量***，武火滾沸後改文火煲約2小時，下鹽便可。

　　功效：有補腎養肝、強筋骨的功效。且性味平和，為冬季養生的補腎湯水。

　　3、黑豆海帶牛尾湯

　　材料：海帶、黑豆、牛尾、桂圓，蔥、姜、鹽、紹酒等調料。

　　做法：將牛尾洗淨後放入鍋內、焯水，、撈去血末，再撈出乾淨的牛尾;黑豆提前用清水浸泡半天，海帶洗乾淨切成菱形塊;在鍋中燒開水，放入牛尾、蔥姜，開鍋後撇去浮沫，再加入紹酒，直至煮到有香味時，放入黑豆;一個半小時左右後，加入海帶塊，略煮一會兒，放入桂圓肉，肉爛後加點鹽調味。

　　功效：補腎健脾、抗衰老。

　　4、黑豆冬蠔生地湯

　　材料：脊骨600克、黑豆50克、冬蠔3個、生地50克、青皮鴨蛋1個、姜2片、鹽適量。

　　做法：脊骨切塊洗淨備好。薑片備好。黑豆洗淨灰塵提前浸泡6小時，冬蠔洗淨提前浸泡1小時，生地洗淨浸泡20分鐘備好。鍋下水燒開後放入脊骨焯水2分鐘，然後洗淨表面浮沫備用。將焯過水的脊骨、浸泡好的黑豆、冬蠔、生地及薑片、青皮鴨蛋放入湯煲裡。加入7碗清水。蓋上煲蓋上開火煮滾後調小火。煲至45分鐘即可。

　　功效：這款食療湯特別適合熬夜一族，對於肝腎兩虧、陰虛火旺的人士特別有效，具有清肝降火、滋陰補腎之功效。

　　5、枸杞羊肉湯

　　材料：羊肉600克，老薑1大段，枸杞8克，鹽2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙

　　做法：羊肉洗淨切塊，倒入沸水中加醋，氽燙去腥，撈起。老薑不去皮刷淨後，拍裂;炒鍋加熱放入植物油，爆香姜段，並下羊肉塊拌炒，續入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢燉約1小時。待肉熟爛，加鹽調味即可熄火。

　　功效：此湯補腎養血，適用於腎陽虧虛而致月經少的朋友。

　　6、蘑菇紫菜生蠔湯

　　材料：生蠔300克、蘑菇150克、紫菜30克、生薑3片。

　　做法：生蠔浸泡、洗淨;蘑菇洗淨;紫菜浸泡、洗淨。在鐵鑊加入清水1500毫升***約6碗水量***，武火煲沸後放入蘑菇、生薑，滾後改文火滾15分鐘，加入生蠔、紫菜，稍滾至熟，調入適量鹽、油便可。

　　功效：可滋腎養肝、補血明目，善治近視、視物昏花、久病體虛、頭暈目眩。

　　7、山藥乳鴿湯

　　材料：乳鴿、山藥、紅棗、枸杞、薑片、料酒、水。

　　做法：將鴿子整理乾淨，瀝乾水分備用;把老薑清洗乾淨切成片備用;將山藥切成大塊備用;把鴿子放在大碗內，加入枸杞、紅棗、薑片、山藥、料酒;加入適量清水;大火蒸1個小時，或者高壓鍋20分鐘即可。

　　功效：鴿肉具有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、健腦補神，降壓降糖，養顏美容等功效。山藥營養豐富，具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的功效，常吃也有補腎的作用。

　　冬天補腎方法

　　1、定時飲水

　　水是生命之源，人體若是水液不足，可能會引起濁毒的留滯，從而加重腎的負擔。所以，定時飲水是非常重要的養腎方法。

　　2、少吃鹽

　　現代人口味偏重，喜歡吃鹽味過重的食物，攝入鹽份太多，腎臟就會有負擔，鹽中的鈉成分會導致水份排出不順暢，更進一步加重腎臟的負擔，所以MM們要少吃鹽味過重的食物。

　　3、用溫水刷牙和漱口

　　冬天用溫水刷牙和漱口，才能進行正常的新陳代謝，保護好牙齒就是保護好腎。中醫認為牙齒不好，說明腎已經虛虧了。

　　4、拉拉耳垂

　　如果說拉耳朵也可以補腎，你肯定當笑話啦，但事實就是如此!中醫裡有講，“腎開竅於耳，耳為腎之官”。腎氣足，聽覺就敏銳;腎氣虛，聽力也會受到影響。同樣，醫治腎臟疾病的穴位有很多在耳部。所以經常進行一些雙耳鍛鍊，可起到健腎壯腰、養身延年的作用。開會的時候拉拉耳朵，工作補腎兩不誤哦。

　　5、少喝飲料

　　飲料中含有咖啡因，會導致血壓的上升，這樣就會傷害你的腎臟。應該少喝飲料，多喝水，讓體內排出毒素，你的腎就會更加健康。

　　6、枸杞最能補腎

　　最強效的補腎食物當屬枸杞。中醫理論認為，枸杞子性味甘平，歸肝、腎經，能補腎益精、養肝明目、補血安神、生津止渴，常用於治療肝腎虛損、精血不足。

　　7、有尿不要忍

　　膀胱中貯存的尿液達到一定程度，就會刺激神經，產生排尿反射。這時一定要及時如廁，將小便排乾淨。否則，積存的小便會成為水濁之氣，侵害腎臟。因此，有尿時就要及時排出，也是養腎的最好的方法之一。