桂圓紅棗蓮子湯好吃又養生的做法

　　桂圓可以效能比較甘平，對人的脾胃都好，還可以安神，桂圓紅棗蓮子湯一聽名字就知道是益氣補血的湯，對女人是極好的。想要了解更多桂圓紅棗蓮子湯的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　製作桂圓紅棗蓮子湯的食材

　　好吃的桂圓紅棗蓮子湯步驟

　　1.將蓮子去芯，洗淨

　　2.紅棗洗淨，桂圓去皮洗淨

　　3.將紅棗、蓮子、桂圓放入砂鍋，大火燒開，小火燉至熟爛。

　　吃紅棗的好處

　　1.紅棗中含有豐富的鐵元素的該礦質元素，維生素糖類、豐富的蛋白質和脂肪，這些營養成分都有利於血紅細胞新生，提高身體抵抗力、恢復精神。

　　2.補虛安神。紅棗具有補虛益氣，養血安神，健脾和胃的功效，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品。

　　3.抗衰老。紅棗中維生素C 含量豐富，並且含有在烹飪時能保護維生素C不被破壞的抗氧化成分維生素P，即類黃酮，維生素C能促進細胞新生，而維生素P 能增強細胞的抗衰老功能，所以常吃紅棗能有效對抗衰老。

　　4.防結石、抗結石。鮮棗中含有豐富的維生素C，可以促進體內剩餘的膽固醇轉變成膽汁酸，膽固醇水平降低，人體內形成結石的概率自然就少了，這也是經常食用鮮棗的人患膽結石概率更低的原因。

　　5.紅棗中含有大量的糖類物質能夠增強人體免疫力，並因其含有能抑制癌細胞的物質山楂酸和環磷酸腺苷，其抗癌能力甚至超過了常用抗癌藥物5-氟脲嘧啶，所以能有效抑制癌細胞，提高人體抗癌的能力。

　　6.增強心肌能力。紅棗中的環磷酸腺苷能擴張血管，改善心肌營養，在患心血管疾病時，常注射環磷酸腺苷作為輔助治療。紅棗是一種環磷酸腺苷最豐富的中藥。

　　7.提高免疫力。紅棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、煙酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。

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