鵝蛋怎麼蒸好吃老少皆宜
General 更新 2024年05月23日
蒸鵝蛋是老少皆宜的一道菜，製作起來很簡單哦，下面是的蒸鵝蛋好吃的做法資料，歡迎閱讀。
食材準備
做法步驟
1.準備好食材
2.白蝦去殼去頭，挑去蝦線漂淨，
3.用點鹽，胡椒粉，料酒攪拌一下入味，
4.鵝蛋磕入大碗，加點料酒打勻，
5.加2倍的溫水，一點鹽，繼續打勻，
6.蝦仁放入大碗，
7.把鵝蛋液過濾後倒入，
8.隔水中火蒸8分鐘，表面有些凝固了，
9.在上面放入2只沒有去殼的蝦，再用小火蒸3分鐘，撒些蔥花即可。
鵝蛋怎麼醃製好吃很下飯