杏鮑菇燜土豆片的做法好吃

　　杏鮑菇燜土豆片具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病，杏鮑菇和土豆搭在一起不僅是營養的完美結合，更是令你味覺上的極大享受。以下是小編推薦的杏鮑菇燜土豆片做法，歡迎閱讀!

　　製作杏鮑菇燜土豆片的食材

　　杏鮑菇燜土豆片的好吃步驟

　　1.準備肥肉一塊

　　2.土豆去皮切片

　　3.杏鮑菇切片

　　4.熱鍋下肥肉炒出油來

　　5.放入土豆片翻炒一會

　　6.放入杏鮑菇翻炒一會

　　7.放生抽

　　8.翻炒一會

　　9.放孜然辣醬

　　10.放紅椒

　　11.放蠔油

　　12.盛入盤中

　　杏鮑菇的營養價值

　　1、杏鮑菇還含有多種礦物質元素，經常食用可降低人體血液中的膽固醇含量。

　　2、杏鮑菇含豐富的膳食纖維、鈉、鈣、磷、鉀、鐵、B族維生素、多糖體及抗菌素等。

　　3、杏鮑菇營養豐富，含有大量的蛋白質，在蛋白質中含有18種氨基酸，其中人體必需的8種氨基酸齊全。

　　4、據測定杏鮑菇蛋白質含量高達25%，脂肪1.4%，粗纖維6.9%，灰分6.9%。

　　5、每100克的杏鮑菇當中含有31大卡，也就是129千焦的熱量，碳水化合物8.30克，杏鮑菇的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。

　　杏鮑菇營養資訊

　　營養素含量***每100克***

　　熱量***大卡***31.00

　　碳水化合物***克***8.30

　　脂肪***克***0.10

　　蛋白質***克***1.30

　　纖維素***克***一

　　維生素A***微克***

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