關於咖啡的散文三篇

General 更新 2024年05月05日

  旋律未停,咖啡依然……下面是小編精心為您整理的關於咖啡的散文,希望您喜歡!

  關於咖啡的散文一:咖啡情懷

  喜歡上咖啡純屬一個心血來潮的衝動。衝動歸衝動,但一想到我們這個有著幾千年茶文化的國度,都能接受像咖啡這樣的舶來品,都有著大海一樣的包容,何況我呢。

  繁華而的喧囂都市裡,曾經代表著中國千年傳統文化的茶文化正日漸失去昔日的光彩。雖然茶樓、茶廳比比皆是,但其中卻是充斥著玩牌者的嬉戲,嗜賭者的瘋狂與痴迷,甚至於醉臥紅塵的不歸,都成為追金拜銀的利益場,真正文化的東西已經少之又少了。

  於是咖啡文化應運而生,並在新舊更替的過程中,在中西文化的融合發展中佔據了主角,成為人們提升自身修養,崇尚品味生活的象徵。

  但從外表看這些咖啡場所,既像穿著考究溫文爾雅的紳士,又像一位氣質高雅的貴婦人,使人聯想到的是一種成熟之韻味,又給給人一種不落俗套的感覺。尤其是夜幕低垂霓虹斑斕的晚上,透過咖啡廳裡散發出的柔和的燈光,不難想象一個簡約的吧檯,一杯嫋嫋生香的咖啡,一段段令人沉醉的樂曲,那該是怎樣的一種浪漫與溫馨呢。

  對於像我這樣品茶都品不出所以然的人來說,對咖啡也少研究,終究是沒有勇氣走進這些咖啡場所的。但出於好奇,抑或是對一種新文化形式衝動,我還是忍不住從超市裡買來幾小包速溶咖啡,回到家裡便迫不及待地衝泡起來。

  因為是沸水沖泡,這些咖啡精靈們在杯中不斷翻滾著,那一絲絲的熱氣也便不斷升騰起來,一股股無法言表的味道時不時鑽入鼻孔,令眉間不免緊蹙成幾道峰巒。等到升騰的熱氣稍稍消融,我唏噓著杯子的邊緣,小心翼翼地啜吸了滿滿一口。頓時,一股未曾品嚐過的苦澀,毫無誇張地衝擊著我敏感的味蕾,還未等下嚥便又迅即吐了出來。這是咖啡獨有的味道,但因了我的冒失和衝動,想必是一時還接受不了這舶來品,適應不了這逼人的味道吧。

  朋友來的時候,我將這次的經歷告訴了他,朋友聽後終是忍不住笑我老土。

  朋友說,喝茶講究茶道,喝咖啡講究門道。喝咖啡,你不能像乾渴了就大口大口喝水一樣,你得慢慢地品味。

  於是我找來兩個小茶杯,現場向朋友討教一下這喝咖啡的所謂門道,看到底有什麼不同。朋友一邊將開水煲裡的水重新加熱,一邊拿起我準備好的兩小包速溶咖啡翻了翻,看其表情雖然不是很中意這種咖啡,但還能湊合著喝便沒再說什麼。朋友將咖啡分別倒入兩個小茶杯裡,隨後用正在沸騰著的水進行沖泡,用茶几上的一個小湯匙徐徐攪動起來。我一邊看著在沸水裡不斷翻滾著的精靈們,一邊佩服著朋友技巧的嫻熟,全然忘記了正在升騰著的那股難以下嚥的苦澀。按照朋友的指點,我用湯匙將熱咖啡送中,在舌齒之間稍作迴旋便慢慢下嚥,那股澀澀的苦味過後的一瞬間,真地就有了一絲絲淡淡的香醇,和自己曾經單獨沖泡時已經有了顯著的區別。

  後來,我試著在咖啡里加過些冰糖,想以此沖淡咖啡所獨有的那股苦澀,但感覺總沒有從前的好。

  因為熬夜的緣故,我便在書桌前經常幾小袋速溶咖啡,困頓了就喝上一小杯,既提神又滿足了自己單調的味覺。久而久之,以至於我都改變了老祖宗留下的習慣,逐漸有了喝咖啡的嗜好。我不知道這種習慣的改變,是不是落得個崇洋媚外的壞名聲,但我內心是真地喜歡上咖啡了。

  我喜歡咖啡在沸水翻滾旋轉的快樂,這很像我們人生,我們奮鬥者,我們拼搏過,難道不是為了追求整個過程中那曾經輝煌的一瞬兒嗎;我也喜歡咖啡那種先苦後甜的味道,這又像我們走著的道路,我們探索著,我們經歷著,整個道路有時平坦,有時又佈滿荊棘充滿坎坷,如若沒有那種飽受困苦磨練過的堅韌不拔的意志,怎麼會有苦盡甘來的幸福和喜悅呢,怎麼會有因了曾經的奮鬥與拼搏所展現出的對那一瞬兒輝煌的興奮與感懷呢。

  關於咖啡的散文二:咖啡的味道

  剛完成一篇文字,揉揉發澀的眼睛,有點疲倦。想喝口水,才想起還有咖啡,那是嫡親的姐姐看我不喝茶,專門贈給我。知道我喜歡熬夜,讓我在書寫文字之餘,能保養不算儒弱的身體。一片心呢,怎好不受。親情總是這麼難以推辭,如是,每次喝咖啡都融入了姐弟之間的溫情摻在其中。

  禮盒裡有一把泛著黃金色澤的湯匙,看上去富貴大氣。用這樣的湯勺舀出一平匙黑咖啡,再混入一平匙咖啡伴侶,然後根據自己的口味再新增牛奶或者糖,於苦澀的本味中,調出不同的滋味,就可以靜靜享受了。我不知怎麼想的,第一杯沒有新增任何調味品,抿一口脣齒全是苦澀的滋味,如同燒焦的中藥。只是,一會過後,卻有強烈的再次品味的慾望,也許是純正的雀巢咖啡裡有一種除苦澀之外的感覺,想要更深層次的體會那種說不出的感覺。

  其實,喝咖啡有種或多或少的崇洋媚外的嫌疑,本來嘛,喝茶才是老祖宗流傳的瑰寶。到如今,國內外早已不是閉關鎖國的時期了,交流日漸迅捷,所有的東西都打破了原先的視角,呈現出另類的思維模式,演繹著今夕何夕。誰能通透的表示自己超脫於這個世界,我想誰說誰是大尾巴狼,裝腔作勢的愚蠢賤人。大家都是雅人,是喝著茶香,品著咖啡的君子。什麼中外庸俗的概念把自己也攪合的不倫不類,找不到確實的方向可以奮進。為何?為何這樣,為何那樣,說來說去總歸是不得答案,模稜兩可中不了了之。我不得不說,笨蛋,什麼都有結果和答案,那不是人間,乾脆去天界吧。

  鬱悶無助的我,常常在夜裡遊蕩,夜裡的時間也強化了各種情感,總像是在夢裡一樣的漂浮,夜晚的安寧造成了各種遐想,最後也是隻一場又一場的夢境,何必多究。唉!悵然若失,口中喝著加了糖塊的咖啡,心裡居然還是能品味出那濃郁的苦澀,何時是頭啊!來了勁頭,真想打碎某些東西,讓自己憤恨的東西都統統見鬼去。至於什麼什麼不可救藥的語句,我只能用嘴角的不屑表達二十一世紀的觀念。

  咖啡終究是舶來品,滾燙的熱氣嫋嫋,儘管小資情調的味道縈繞脣齒,但是中國的情結還是一直佔據心尖的位置,飲用咖啡也只是陽光中的頹廢,讓某時無滋無味的舌頭沾些莫名的味道。

  某個外出公幹的時候,跟幾個朋友去當了一回紳士。不經意眼光注意到一手拿名牌皮包的女子,優雅的裹著動感的披肩,指若蘭花樣捏著小湯匙,一點點的抿著,麝香四散的嫩白臉龐並沒有多少的變化,只是眼睛裡不時閃爍著凡人不曉的光芒,讓人感覺到她的情感變化。周圍嘈雜的聲音,包含著各種善意與卑劣的人性,高雅的場所嗡嗡鳴叫,善意也變成了討厭的蒼蠅,大嘴巴難道感覺不出自己正在牛飲,不知道自己的臉很肉麻無趣,噁心的我作為旁觀者都耐不住煩悶的透射力,想要爆發無與倫比的力量。奇怪的是女子卻靜若止水般安然若素,好像那小巧潔白的耳朵,根本就吸收不到任何聲響,或許女子覺得一群長舌頭的男人女人不過是地獄中的吊死鬼發出的臭味而已。

  我輕輕吐了一口氣,學著女子手拿湯匙攪合著杯子裡的咖啡,三攪兩攪熱咖啡被我攪合成了冷咖啡,掩飾著羞紅的姿態,故作鎮靜的品味著這西方的文化。心裡直懊悔,冬末的清冷,真應該坐在土炕上,捧著大海碗喝著高粱紅,痛痛快快的暢飲熱辣的豪情。現在穿著洋裝,坐在洋廳裡,喝著洋飲料,出著洋相,真是鬱悶之極。

  咖啡店裡的咖啡,不管怎麼名貴都沒有親姐姐贈給的咖啡醇香,不知是味蕾的問題,還是情感的因素。或許不適應堂而皇之的場合,那大紅的中國結蘊含的情,才是自己刻骨銘心的滋味吧!於是,躲在自己的小屋裡靜享著西方飲品中的中國情結。

  關於咖啡的散文三:午後的咖啡

  一切近乎平常,空氣也瀰漫著平常的氣息,平常的讓人覺得日子沒有了一點新意。

  喜歡午後坐在窗前的陽光裡,一個人,傻傻的冥想,想那些該想的、不該想的,正如這午後寂寥的光芒,照在臉上,有一些的溫暖。因為這個季節,我卻渴望著那一絲絲的暖意。窗外,樹影斑駁,依稀的清瘦的有些可憐,樹葉黃了,大多數葉子已凋零了,有風吹過來,還有幾片戀戀不捨得飄下,也許是這番景象,讓自己無名的憂傷起來,心也抑鬱的無法開解。

  一杯咖啡,淡淡的苦也有些甜,因為怕苦,所以加了糖,不喜歡苦澀的滋味,就像生活,總要有一些甜的味道吧,這樣才能讓人有希望、有憧憬、有追求。在這個清冷的季節,總會滋生一些傷與痛的字眼,雖收穫著成熟,卻也會傷感,傷感的心又能有幾分激情呢,也深深知道,什麼樣的心情就會析出什麼樣的文字。

  音箱裡飄出了寂寥、幽深的旋律,合上此刻的心情,這個午後,顯得有些空寂,有些無聊。就這樣沉思著,冥想著,心,亦或思念遠方,亦或躊躇此刻,亦或嚮往著明天,亦或會懷疑永遠。這個秋末的時節,總會讓人深陷孤寂與思考的境地。呷一口手中捧著的有些溫涼的咖啡,那帶著苦澀的芳香瀰漫開來,細細品味,苦中有甜,甜得又生出一種希望,讓心情有了一絲溫暖。有時候心情是隨著季節的變化而變化,這個深秋,有傷、有痛,也會有收穫。

  旋律未停,咖啡依然,不知道心情為何會如此這般,任心情氾濫,任思緒流轉,只知道更依戀這手中捧著的、心裡珍藏的、不想失去的溫暖。

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