嗓子疼吃什麼食物好

　　感冒、上火等都會引起喉嚨痛，很多人喉嚨痛首先是吃藥，這是錯誤的做法，畢竟“是藥三分毒”。飲食也能使喉嚨痛得到緩解。下面就跟著小編一起來看看吧。

　　緩解喉嚨痛症狀的十種飲食

　　1、雞湯

　　喉嚨痛時喝雞湯是一個古老的養生方。因為雞湯有輕度的抗炎性，還可以通過限制咽喉部那些與粘膜接觸的病毒，對緩解咽喉部疼痛有幫助。往雞湯中加入胡蘿蔔、玉米、芹菜等，不但營養價值高，還可以幫助提升你的自愈能力。

　　2、檸檬汁和蜂蜜的混合物

　　檸檬汁和蜂蜜的混合物，可以說是咽喉含片極好的替代品。喉嚨痛主要因為咽部發炎，這種混合物可以減少炎症，減輕喉部腫熱的感覺。

　　3、生薑或蜂蜜茶

　　生薑辛辣、蜂蜜甜膩，能緩解喉嚨疼痛聽起來似乎不可思議。事實上，口含薑片可以緩解咽部發癢的症狀，而喝蜂蜜茶時，蒸汽也會隨之進入呼吸系統，這可以溼潤黏膜，防止刺激咽喉，減少咳嗽。

　　4、水煮胡蘿蔔

　　胡蘿蔔含有維生素K、維生素A、鐵、鉀等營養物質，胡蘿蔔可以說是人生病時的補救食品，但它們應煮沸或蒸熟後再吃。這是因為生吃胡蘿可能會加重喉嚨腫痛。

　　5、全麥麵條

　　吃軟麵條有利於治療嗓子痛。全麥麵條還富含纖維素、鐵、鋅、維生素B1、B2、B3和維生素E等多種營養成分。全麥麵包等全穀食物中所含的鋅對免疫系統十分關鍵。“全麥麵條+番茄醬”或“糙米飯+蔬菜”都是不錯的健康搭配。

　　6、橄欖

　　橄欖還有一定的藥用價值。明代藥物學家在《本草綱目》中稱其有“生津液、止煩渴、治咽喉疼”等功效。因此在中醫學上用為清肺利咽藥，主治咽喉腫痛。冬季氣候乾燥，嚼食鮮橄欖可以潤喉、清熱、止渴、生津，好處多多。每日嚼食2~3枚鮮橄欖，可防止上呼吸道感染，故民間有“冬春橄欖賽人蔘”之譽。

　　7、香蕉

　　香蕉所含的豐富維生素B6有助於抗擊炎症，提高免疫力。香蕉與燕麥片等全穀食物一起食用，是抗感冒病毒的“雙保險”。同時，香蕉是一種非酸性柔軟水果，容易吞嚥，不刺激嗓子。如果怕香蕉寒，腹瀉的話，可以把香蕉蒸著吃。

　　8、薄荷茶

　　薄荷性味辛涼，入肺經、肝經，能起到疏風散熱、清涼解表、疏肝行氣的作用，對治療風熱感冒引起的發熱、頭痛、咽喉腫痛有非常好的效果。薄荷比較寒涼，有怕冷症狀的風寒感冒者不宜食用。

　　9、燕麥片

　　燕麥中富含的β葡聚糖具有降脂和提高免疫力的作用。多項研究發現，常吃燕麥片等食物可防止上呼吸道感染，改善人體白血球活力，進而幫助人體抗擊流感。燕麥片中加入香蕉或蜂蜜有助於緩解嗓子疼痛。

　　10、蘑菇湯

　　喉嚨痛要多吃滋潤咽喉的食物，蘑菇湯就是其中的一種。蘑菇中富含的微量元素硒有助白細胞產生細胞活素清除病毒。蘑菇中的葡聚糖是一種可對抗感染的抗菌型糖類。

　　12種水果緩解喉嚨痛有奇效

　　1.葡萄

　　葡萄對女性的滋補是毋庸置疑的，它除了有補血作用外，更有滋補肝腎、生津液、利尿的效果。不論是直接食用，亦或是搗汁加蜂蜜濃煎收膏，再以開水沖服，都有助改善煩熱口渴、緩解神經衰弱、過度疲勞造成的不適感。

　　2.檸檬

　　檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2，對人體十分有益。它被稱為“消炎果”，對人體發揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效。檸檬蜂蜜水不僅是女性愛喝的減肥妙方，而且還具有緩解喉嚨發炎症狀的功效。

　　3.蘋果

　　蘋果的營養是及其豐富的。外國有句諺語，說的是一天一個蘋果遠離醫生，蘋果富含多種的維他命，有機酸，可以補充因為感冒流失的營養成分。多吃些蘋果不僅能夠有效的緩解便祕上火等症狀，同時還可以有效的治療咽喉腫痛等症狀。我國中醫指出，蘋果具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效。

　　4.柚子

　　柚子的口感質嫩爽口，清甜幽香，營養價值十分豐富。它的維生素C比蘋果還多出20倍以上。而且富含糖類、維生素、磷、鐵、檸檬酸，胰島素及多種維生素、氨基酸成分。具有補血益氣，潤肺化痰、止咳定喘和降低膽固醇等功效。對咽喉腫疼、高血壓、糖尿病、冠心病都有良好的輔助治療作用。

　　5.柿子

　　有“神仙果實”之稱的柿子能潤肺止咳、化痰軟堅。特別是，生食柿子，有助改善肺虛久咳、咳嗽痰多、咳嗽帶血絲等症狀。至於紅軟熟透的柿子，則能緩解幹癢煩渴、心中煩熱等不適感。

　　6.石榴

　　石榴的煎汁可治喉嚨痛。將一個石榴切成適當大小的塊狀，和400克的水一起煮。沸騰後，再煮30分鐘左右，其煎汁可漱口用。石榴最有藥效的是它的皮，因此也可只煎陰乾後的石榴皮，效果更好。石榴葉也可做藥用，效果一樣，將手掌大的葉子加400克的水，用小火煮，煮至半量，除去渣滓，即可當漱口藥有用。

　　7.荸薺

　　口感甜脆、長相獨特，經常被用來入菜增添食材風味的荸薺，不僅可做菜餚食用也可當水果生吃，適度食用還有清熱生津、潤燥祛痰的作用。

　　8.梨

　　味甘酸、性涼，有生津止渴，潤肺止咳，滋陰降火的功效。梨富含水分和維生素C，是適應秋天氣候乾燥的佳果。梨對上呼吸道感染出現的咽乾、聲嘶、痰稠有良效。梨與川貝母粉蒸食，是治療久咳不止的良藥。梨富含鉀，還有降血壓的作用;煮熟的梨，有利於腎臟排出尿酸，可以不可以防止疼風。

　　9.櫻桃

　　味甘酸、性溫，有補血養顏、溫脾暖胃的功效。現代研究，櫻桃含鐵豐富，又含檸檬酸和維生素C，是補血之佳果。先百果而熟有“春果第一枝”的美譽。對咽喉炎患都可增強脾胃功能，增強免疫系統作用。

　　10.枇杷

　　枇杷全身皆可入藥，而果實可起到潤肺利尿，清熱健脾，對肝臟有良好的養護之功。富含維生素C，可抗壞血因子。枇杷可止咳、潤肺、利尿、健胃、清熱，對慢性咽喉炎病人起來滋潤作用。是人們初夏重要的營養果品和保健果品。不過患有白癜風者忌食，因維生素C可阻止黑色素的沉積。

　　11.甘蔗

　　甘蔗味甘，平，無毒。主下氣和中，助脾氣，利大腸，消痰止渴，除心胸煩熱，解毒。，甘蔗能瀉火熱，解熱止渴，和中寬膈，生津潤燥，助脾健胃，利尿，滋養等功效。可用於口乾舌燥，津液不足，小便不利，大便祕結，反胃嘔吐，消化不良，發燒口渴。甘蔗汁生飲性甘寒，適宜熱病傷津，心煩口渴，身熱尿赤，肺燥咳嗽，而熱性病飲生蔗汁最好，喻為“天生復脈湯”。咽喉炎病人生食與熟食都可。熟食甘蔗汁對咽喉炎病人起來補益作用。

　　12.楊梅

　　楊梅含有多種有機酸，生食可生津潤燥。對咽喉腫疼，產生幹癢咳嗽有一定綬和作用。楊梅含維生素C十分豐富，不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程，增強毛細血管的通透性，且還有降血脂，阻止癌細胞在體內生成的功效。所含的果酸既能開胃生津，消食解暑，又能阻止體內的糖向脂肪轉化的功能，有助於減肥。楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用，能治痢疾腹疼，對下痢不止者有良效。楊梅中含有維生素B、C，對防癌抗癌有積極作用。楊梅果仁中所含有的氰胺類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。並且對喉癌有一定的防治作用。

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