豆腐丸子,菜名,豆腐的營養眾所周知,這道菜外酥脆,裡鮮嫩,鹹香適口。一道簡單的家常菜餚。那麼,呢?
食材
主料
豆腐
300g
輔料
鹽
適量
香油
豆腐丸子
味精
豆油
十三香
澱粉
油
步驟
1.將豆腐切塊兒,放入容器
2.用勺子搗碎,加入鹽,味精,香油,澱粉,十三香拌勻
3.將豆腐扣在案板上,醒10分鐘
4.炒鍋放油,油溫4成熱,將豆腐團成圓形,放入鍋中炸制
5.炸制兩面金黃即可
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豆腐丸子怎麼製作
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