漫談茶桌上的禮儀

　　茶原為中國南方的嘉木，茶葉作為一種著名的保健飲品，它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻，也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。下面是小編為大家整理的，希望能夠幫到大家哦!

　　主人要做到茶具潔淨

　　茶桌上的品茗杯、公道杯、蓋碗等都要清洗潔淨。客人入座後，主人要重新溫潤碗盞，以表尊敬。

　　茶水要適量

　　俗話說：滿杯酒半杯茶。給賓客斟茶，茶量在品茗杯七分滿處為宜，留得三分情誼在。過滿容易燙手，十分不禮貌。

　　端杯要得法

　　端茶給客人喝時，雙手不能捏在品茗杯杯口，宜用茶夾將茶杯放置杯墊上，再整個遞給客人。

　　添茶要講究

　　添茶時，茶水尚溫時，可直接添茶，茶水涼時，宜將茶水全部倒掉，重新斟好。

　　桌面要整潔

　　喝茶過程中應當適時清潔，保持桌面潔淨。清潔時，用專用的茶巾輕輕吸走茶漬，切忌來回抹擦。

　　分茶要有禮

　　分茶的順序一般按從右至左，如有特殊賓客在時，硬蛋先給主賓客斟，或是按賓客指示進行分茶。

　　客人要行扣指禮

　　晚輩向長輩：五個手指同時敲擊桌面，一般敲三下即可。

　　平輩之間：食指中指併攏敲擊桌面三下表示尊重。

　　長輩向晚輩：食指或中指敲擊桌面，一下即可。如特欣賞晚輩，可敲三下。

　　盡杯謝茶

　　客人要離開時，應當將杯中的茶水喝盡，以表謝意和尊敬。

　　身尊優先權

　　有尊貴賓客、長輩在場的，應當先照顧尊貴賓客、長輩離開。

　　行致謝之禮

　　客人要離開時，應當先告示主人慾離開，離開之時，應該回頭行鞠躬之禮或欠身表示謝意。再不忘由衷的說一聲“謝謝”。

　　茶桌上有哪些忌諱

　　一、女士忌濃妝豔抹，男士忌舉止誇張怪誕。

　　在酒桌上穿的時尚豔麗些會受到更多目光，侃侃而談也容易成為話題中心，但是在茶桌上是忌諱的。著裝上要求輕鬆而不拘束，舉止要求莊重得體，落落大方。

　　二、主人沖泡了第一泡茶品，並且請你品嚐的時候，作為客人的第一次回禮，應如下：

　　起身，男性抱拳女性合十，一躬，坐下，雙手接過或者雙手捧起茶杯先聞香，後慢慢綴茶一口，放下茶杯，口中稱讚主人。三、喝茶過程裡面，客人最重要的回禮禮節是“扣指禮”，又叫“屈指跪”。具體為：

　　右手握拳，因為是回禮，你就是左撇子也得用右手的，大拇指的指尖對食指的第二指節，伸直屈著的食指和中指，用食指和中指的第二節的面，輕輕點選你面前的茶桌的桌面，三下，切記!!!

　　四、客人在主人請自己選茶、賞茶或主人敬茶時，應在座位上略欠身，並說“謝謝”。

　　如人多、環境嘈雜時，也可行叩指禮表示感謝。品茗後，應對主人的茶葉、泡茶技藝和精美的茶具表示讚賞。告辭時要再一次對主人的熱情款待表示感謝。

　　
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