奶油乳酪餅乾怎麼做的好吃

　　直到最近發現了一個據說很好吃又容易做的餅乾菜譜，奶油乳酪餅乾。我的第一反應是，家裡那個正的長方形蘇打餅乾模具正合適做這個，於是馬上做了一份品嚐。以下是小編為您整理的奶油乳酪餅乾的做法，希望您喜歡。

　　奶油乳酪餅乾的成品圖

　　奶油乳酪餅乾的食材

　　奶油乳酪餅乾的做法步驟

　　1. 將黃油、奶油乳酪切成小塊，軟化備用。

　　2. 用打蛋器攪打至蓬鬆狀態。

　　3. 加入細砂糖、鹽，繼續用打蛋器拌勻。

　　4. 篩入低筋麵粉和杏仁粉，拌成無干粉的團狀。

　　5. 將麵糰裝入大號的加厚保鮮袋裡，擀成6毫米厚的面片，放進冰箱冷凍30分鐘。

　　6. 取出冷藏變硬的面片，用模具印出餅乾坯。同時用180度上下火預熱烤箱。

　　7. 將餅乾坯整齊擺放到墊了矽膠墊或吸油紙的烤盤上，28*28cm的烤盤我放了20塊，剩餘的放另外一盤。

　　8. 烤箱預熱好後，放入中層，上下火180度烘烤25~30分鐘至表面金黃色即可。
 

奶油乳酪餅乾的做法