韓國有什麼好吃的美食

General 更新 2024年05月12日

  韓國是美味天堂,從韓餐、中餐到西餐,從麥當勞到漢堡王等快餐連鎖店,以及Bennigans和澳拜客Outback等家庭西餐廳連鎖店,應有盡有。但不管怎樣,能以最低的價格輕鬆享用的美味還得數街頭飲食。那麼呢?

  韓國美食

  紫菜包飯

  顧名思義,即是用紫菜包卷米飯。方法是:在飯裡先加上香油、鹽、芝麻等後攪拌,再把切成條狀的雞蛋餅、菠菜、甜蘿蔔、火腿等放在紫菜裡,一起卷。帳篷攤子裡賣的紫菜包飯一般比餐廳裡賣的要小很多,因此又有迷你紫菜包飯之稱。

  價格:1000-3000韓元/1排

  餅

  先和麵,然後加泡菜或者海鮮,再經油煎。根據材料不同,分為泡菜餅、海鮮餅等。

  價格:1500-3000韓元/1人份

  魚丸

  帳篷攤子裡賣的通常是穿成串的魚丸,所以也叫魚丸串。將碾碎的魚肉做成魚丸用水煮著吃,加點蘿蔔、蔥、海帶的清湯味道會更好。寒冷的冬天裡尤其受人歡迎。

  價格:700-1000韓元/1串

  炒年糕

  原料主要是切成條狀的年糕和魚丸,加辣椒醬炒,是韓國最具代表性的街頭食品,通常就著紫菜包飯和魚丸吃。

  價格:2500-3000韓元/1人份

  炒米腸

  米腸是一種在豬腸裡灌入豬血、蔬菜、粉絲等混合餡兒的韓國傳統小吃。

  價格:2500-3500韓元/1人份

  幹鱗鱒/魷魚乾

  方法是將晒乾的鱗鱒和魷魚放在中火上烤。帳篷攤子上通常在麥飯石一種天然的石頭上烤。

  價格:根據味道和大小,1,000–3,000韓元以上/1個

  雞肉串

  將雞肉穿成串,加辣味調料烤制的食品。

  價格:1,000–2,500韓元/1串

  煎炸類

  街頭賣的煎炸食品當然沒有高檔日式餐廳裡的炸大蝦等那麼脆,但也是頗受大家歡迎的一種街頭食品。可以煎炸的材料主要有魷魚、紫菜粉絲、餃子、紅薯、煮雞蛋、蟹肉、蔬菜等。

  價格:1500-3000韓元/1份

  魚形麵包/菊花面包/雞蛋麵包

  在魚形模子裡放入紅豆沙餡的麵粉團後烤出的麵包,冬季時更受歡迎。若使用花瓣模樣的模子,做出來的就是菊花面包,一般比魚形麵包小,但味道基本相同。雞蛋麵包的區別是餡里加的不是紅豆沙,而是雞蛋。

  糖餅

  和好面後,加白砂糖,再烙成平而圓的餅。餅裡可以放砂糖、蔬菜等多種材料。

  價格:900韓元/1個

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