風溼病的食療菜譜推薦

General 更新 2024年06月05日

  風溼病在進行藥物治療的同時,配合生活當中各個方面的輔助治療方法,對於風溼病康復是非常有益的!下面由小編為大家介紹風溼病的食療菜譜,希望能幫到你。

  風溼病的食療菜譜

  1蔥白粥;煮米做粥,臨熟加入蔥白,不拘時食,食後覆被微汗,能解表驅寒,緩解風溼性關節炎。

  2生薑粥:粳米50g,生薑5片,連須蔥數根、米醋適量。用砂鍋煮米做粥,生薑搗爛與米同煮,粥將熟加蔥、醋。食後覆被出汗,能解表驅寒,緩解風溼性關節炎。

  3川烏粥:生川烏頭3~5g,粳米30g,薑汁10滴,蜂蜜適量。將烏頭搗碎研為極細末,粳米煮粥,沸後加入川烏頭末改文火慢煎,熟後加入生薑汁及蜂蜜攪勻,稍煮一二沸即可。宜溫服。風溼性關節炎患者有熱性疼痛,在發熱期間及孕婦忌服。本方不可與半夏、瓜蔞、貝母、白及、白蘞等中藥同服。此粥能驅寒止痛除痺,緩解風溼性關節炎。

  4老桑枝煲雞:老桑枝60g,雌雞1只約500g,加水適量煲湯,用食鹽少許調味,喝湯吃肉。能溫經散寒,清熱除溼。

  5豬腳伸筋湯:苡米、木瓜、伸筋草、千年健各60g,用紗布包好,與豬腳1~2只,放於鍋內,文火煨爛,去渣,不放鹽。喝湯吃肉,分兩餐食用。能祛風溼,補肝腎,緩解風溼性關節炎。

  6生薑雞:用剛剛開叫的公雞1只,生薑100~250g,切成小塊,在鍋中爆炒燜熟,不放油鹽。會飲酒者可放少量酒,1天內吃完,可隔1周或半月吃1次。能驅寒止痛,用於關節冷痛,喜暖怕寒的風溼性關節炎患者。

  風溼病人不能吃什麼

  風溼病這種病現在患上的人群是很多的,風溼病患者要積極的注意選擇好的飲食方法,及時的對風溼病的到來積極的選擇合適的飲食,把自己生活中的飲食問題做好,那麼風溼病人不能吃什麼呢?

  1、少吃海鮮類食物

  海鮮類食物要少吃。比如,魚、蝦、海蔘、海帶等等。這類食物尿酸含量大,被人體吸收後,容易在關節中形成尿酸鹽結晶,使風溼骨病關節症狀加重。此外,這些食物還容易引起變態反應、誘發過敏、加重病情。

  風溼病人不能吃什麼

  2、不要多吃辣椒

  風溼患者不要多吃一些刺激性的食物,比如辣椒等,不然會加重類風溼患者的病情。

  3、生冷的食物類不要多吃

  風溼患者要儘量避免少吃生冷食物,比如冷飲、生的食物,或者是經過冰鎮的水果和飲料等,但是不包括一般的水果和蔬菜,這些生冷食物會加重患者的病情。

  4、含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸等的食物

  不能多吃 牛奶、花生、巧克力、乾酪等食物比較容易產生白三烯、酪氨酸激酶自身抗體及抗牛奶IgE抗體等,能夠造成過敏而使關節炎症狀加重、復發或惡化,類風溼患者應儘量少吃。

  5、過酸、過甜、過鹹的食物

  過酸、過甜、過鹹的食物類風溼患者一定要少吃,比如花生、白酒、巧克力等,另外雞、鴨、魚、肉等酸性物質食也一定要少吃為妙,因為這些食物攝入過多容易導致體內的酸鹼度失去平衡,使乳酸分泌增多,且消耗體內一定量的鈣、鎂等離子,可以使得類風溼患者的症狀加重。

  6、少喝啤酒、飲料、咖啡、茶等

  風溼患者應該少喝啤酒、飲料、咖啡、茶等,同時還應該注意避免被動吸菸,以上這些活動都可加劇關節炎惡化。

  風溼患者飲食原則

  1、膳食營養要全面

  類風溼關節炎患者無虛忌口但也不要偏食,以便攝取豐富、全面的膳食營養,部分食物應限量,但不是絕對忌食,如牛奶、羊奶、奶糖、乾酪、巧克力、花生、甜食等,另外酒、咖啡、茶等飲料也應該限量飲用。

  風溼病人不能吃什麼

  2、飲食要節制

  類風溼關節炎病程較長,患者體質都比較虛弱,故飲食要定時適量,不能飢飽失常;食物之軟、硬、冷、熱均宜適當,以防再傷脾胃;切忌過度進食具有滋補作用的食物。

  3、飲食以清淡為宜

  因患者長期為病痛折磨,與藥物為伴,寢食不安,故虛證者多,過食膏粱厚味,易助溼生痰,中醫認為類風溼性有外溼之病因,如再生內溼,則內外合邪,對病情不利。因此,日常飲食當以清淡為宜。

  4、特殊體質的飲食選擇

  胃酸過多或脘腹飽脹的類風溼患者,不宜多吃甜膩及閉氣助脹之品;脾胃虛弱,運動乏力者,不宜服阿膠、銀耳等補品;內熱體質者,不宜服紅參、鹿茸等熱性補品;舌苔黏膩、體內溼盛者,飲食以清淡為主,不宜食甲魚、腳爪、蹄膀等油膩厚味之品。
 

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