通常我們吃有多種做法,要怎麼吃才是最營養的?大白菜含多種維生素、無機鹽、纖維素及一定量的碳水化合物、蛋白質、脂肪等營養成分,有“百菜之王”的美譽。大白菜的營養如此豐富,那麼我們就要儘可能的把它的營養髮揮出來。
白菜排毒湯的做法步驟
1. 先把白菜用水泡一會兒~
2. 把白菜切段備用~
3. 取一塊冰糖半個雞蛋那麼大就可以啦~
4. 水燒開,放入冰糖,再放入白菜梗先煮5分鐘~
5. 放入白菜葉再煮3分鐘~
6. 出鍋。用蔥絲胡蘿蔔絲稍微點綴了一下~
小貼士
煮的時候先把白菜梗多煮一會,它不容易熟~
Let us answer it!
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