關於辣椒的兒童謎語好玩有意思

　　辣椒,是深受人們喜愛的一種蔬菜。 在我國四川、湖南、貴州等地流行著這樣一句話:“辣椒好,一餐無它不得飽”,充分證實了這一點。下面小編整理了關於辣椒的謎語，歡迎大家閱讀。

　　有關辣椒的謎語

　　遠望紫竹林，近看角黍型，年輕穿綠襖，老大穿紅袍。 ***打一蔬菜***

　　謎底：辣椒

　　紅口袋，綠口袋，有人害怕有人愛 ***打一蔬菜***

　　謎底：辣椒

　　紅口袋，綠口袋，有人怕，有人愛， 愛它是樣好小菜，怕它吃到嘴裡眼淚來***打一植物***

　　謎底：辣椒

　　小時綠蔥蔥，老來紅通通，剝開來一看，一包白種種。 ***打一蔬菜***

　　謎底：辣椒

　　紅缸綠底，裡頭裝把小米 提示：蔬菜名

　　謎底：辣椒

　　有關辣椒的謎語拓展

　　紅紅如瑪瑙，美味營養多***打一水果*** —— 謎底: 櫻桃

　　前面穿著條紋衣，覓食尋草可獨居***打一動物*** —— 謎底: 斑驢

　　用刀將蟲殺死***打一字*** —— 謎底: 觸***刀+用+蟲=觸***

　　套客***打一英文單詞*** —— 謎底: talk說;討論;說話。

　　旭日東昇,猜一字 —— 謎底: 九

　　東西合璧***打一成語*** —— 謎底: 物以類聚

　　新婚賀聯***打一成語*** —— 謎底: 成雙作對

　　騎在皇帝頭上 ***打一字*** —— 謎底: 全

　　辣椒的主要價值

　　藥用價值

　　功能主治

　　1.《綱目拾遺》：辣茄性熱而散，亦能祛水溼。有小童暑月食冷水，臥陰地，至秋瘧發，百藥罔效，延至初冬，偶食辣醬，頗適口，每食需此，又用以煎粥食，未幾，瘧自愈。良由胸膈積水，變為冷痰，得辛以散之，故如湯沃雪耳。

　　2.姚可成《食物本草》：消宿食，解結氣，開胃口，辟邪惡，殺腥氣諸毒。

　　3.《百草鏡》：洗凍瘡，浴冷疥，瀉大腸經寒癖。

　　4.《藥性考》：溫中散寒，除風發汗，去冷癖，行痰逐溼。

　　5.《食物宜忌》：溫中下氣，散寒除溼，開鬱去痰，消食，殺蟲解毒。治嘔逆，療噎膈，止瀉痢，祛腳氣。

　　6.《藥檢》：能祛風行血，散寒解鬱，導滯，止洩瀉，擦癬。[2]

　　藥理作用

　　①對消化系統的作用

　　辣椒酊或辣椒鹼，內服可作健胃劑，有促進食慾、改善消化的作用。動物試驗***巴索夫胃痿狗***證明，辣椒水的刺激口腔黏膜，反射性地加強胃的運動。用各種辣椒製成的調味品，人口服後，可增加唾液分泌及澱粉酶活性。大劑量口服可產生胃炎、腸炎、腹瀉、嘔吐等。曾有報告辣椒對離體動物腸管有抑制及解痙作用。

　　②抗菌及殺蟲作用

　　辣椒鹼對蠟樣芽胞桿菌及枯草桿菌有顯著抑制作用，但對金黃色葡萄球菌及大腸桿菌無效。其枝、葉並無抗菌作用，僅對結核桿菌有很輕微的抑制。10-20%辣椒煎荊有殺滅臭蟲的功效。

　　③發赤作用

　　外用作為塗擦劑對面板有發蘇作用，使面板區域性血管起反射性擴張，促進區域性血液迴圈的旺盛。酊劑可用於凍瘡;但也有人認為，辣椒僅強烈刺激感覺神經末梢，引起溫暖感，對血管則很少影響，高濃度也不發泡，故不能視為發赤劑。

　　④對迴圈系統的作用

　　辛辣物質***生薑、胡椒，特別是辣椒***可刺激人舌的味覺感受器.反射性地引起血壓上升***特別是舒張壓***，對脈搏無明顯影響。辣椒鹼或辣椒製劑對麻醉貓、犬靜脈注射可引起短暫血壓下降、心跳變慢及呼吸困難，此乃刺激肺及冠脈區的化學感受器或伸張感受器所引起。對離體豚鼠心房則有直接的興奮作用，對大鼠後肢血管也有收縮作用。

　　⑤其他作用

　　國外曾報道，食用紅辣椒作調味品***品種不明***的食物3周後，可使血漿中游離的氫化可的鬆顯著增加，尿中的排洩量也增加;還能降低纖維蛋白溶解活性。地上部分的水煎劑對離體大鼠子宮有興奮作用。[1]

　　臨床應用

　　治療腰腿痛：取辣椒末、凡士林***按1∶1***或辣椒末、凡士林、白麵***按2∶3∶1***加適量黃酒調成糊狀。用時塗於油紙上貼於患部，外加膠布固定。治療65例，有效者25例，明顯見效者23例，症狀消失者 1例，無效16例。多數在用藥後15-30分鐘內局部發熱，1小時後區域性有燒灼感;部分病人有觸電感。發熱燒灼感常持續2-24小時，最長可持續48小時，並有全身熱感和出汗。普遍在敷藥後覺關節活動靈活柔軟，有輕快感。檢查可見區域性充血、發熱，少數病人發生皮疹和水泡。

　　治療一般外科炎症：取老紅辣椒焙焦研末，撒於患處，每日1次;或用油調成糊劑區域性外敷，每日 1-2次。臨床治療腮腺炎、蜂窩織炎、多發性癤腫等共557例，用藥2-10天不等，均有效果。

　　3.治療凍瘡、凍傷：取辣椒 1兩切碎，經凍麥苗2兩，加水2000-3000ml，煮沸3-5分鐘，去渣。趁熱浸洗患處，每日1次。已破潰者用數料包裹，保持溫暖。治療200例，治癒188例，有效8例，無效4例。治癒者最少用藥1次，最多者 11次，絕大多數在5次以內。有潰瘍形成者療效較差，且洗時有痛感;發生在面部者因不便浸洗，療效不及發生在手足者滿意。有用辣椒30克連籽切碎，加入熔化的凡士林250g中，繼續熬至翻滾後10-15分鐘，濾去辣椒，再加入樟腦15g混勻。於凍傷初起時塗擦患部***已被者不能用***，至區域性有熱感為止，每日2-3次。

　　4.治療外傷瘀腫：用紅辣椒晒乾研成極細粉末，按1∶5加入熔化的凡士林中均勻攪拌，待嗅到辣味時，冷卻凝固即成油膏。適用於扭傷、擊傷、碰傷後引起的皮下瘀腫及關節腫痛等症，敷於區域性，每日或隔日換藥1次。治療12例，7例痊癒，3例症狀減輕，2例效果不顯。有效病例一般敷藥4-9次。

　　食用價值

　　食療

　　每百克辣椒維生素C含量高達198毫克，居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿蔔素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富。醫藥專家認為，辣椒能緩解胸腹冷痛，制止痢疾，殺抑胃腹內寄生蟲，控制心臟病及冠狀動脈硬化;還能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕動，促進唾液分泌，增強食慾，促進消化。

　　辣味品因其具有殺菌、防腐、調味、營養、驅寒等功能，為人類防病、治病、改良基因、促進人類進化起到了積極作用。因此，在你的日常菜譜中加入一點辣椒，對身體的健康大有益處。

　　辣椒也是一種很有刺激性的食物，是很多人的最愛，特別是四川人吃辣是出了名的，辣椒不僅僅是它的辣味能夠刺激我們的食慾，對於溫胃驅寒都有很大的功效，對於治療消化不良有很好的效果。

　　效能

　　味辛，性熱。能溫中健胃，散寒燥溼，發汗。

　　該品有強烈的區域性刺激作用;口服能增進食慾，促進胃腸道消化功能;辣椒鹼可刺激人舌的味覺感受器，反射性地引起血壓的暫時上升，一般在10~15分鐘後復原。

　　用途　用於脾胃虛寒，食慾不振，腹部有冷感，瀉下稀水;寒溼鬱滯，少食苔膩，身體睏倦，肢體痠痛;感冒風寒，惡寒無汗。

　　用法　煎炒，煮食，研末服或生食。

　　注意

　　食用宜選味不甚辣、辛香而油潤多肉者。不宜多食，過食可引起頭昏、眼乾，口腔、腹部或肛門灼熱，疼痛，腹瀉，脣生皰疹等。

　　凡陰虛火旺、咳嗽、咯血、吐血、便血、目疾、瘡癤和消化道潰瘍的病人不宜服用。

　　食用場合

　　火鍋配料：當做配料,可口美味，促進食慾。

　　辣味菜品：做宮保雞丁，辣椒肉等，好處非常多。

　　製作方法：

　　1、準備材料：乾紅辣椒、花椒、薑片、八角、桂皮、白芝麻***熟的***。

　　2、無油的冷鍋倒入乾紅辣椒與花椒，小火慢慢炒1分鐘左右關火。

　　3、待冷卻後，取1/3用研磨機磨成辣椒粉末。

　　4、另外2/3磨成辣椒麵。

　　5、把辣椒粉和辣椒麵混合，並加入一茶勺鹽和白糖攪拌均勻，然後撒上一層白芝麻***炒熟的哦***。

　　6、冷鍋冷油，放入薑片、八角、桂皮 ，開中火熬油。

　　7、待薑片炸至乾癟焦黃時取出所有香料，繼續加熱油到有白煙升起，關火。

　　8、熱好的油冷卻10來秒以後，緩緩倒入辣椒麵裡。***此時辣椒油已經好了，可以做調料了***

　　9、如果不要渣，只要紅油，那麼待冷卻以後，用個漏勺過濾即可。記得密封儲存。