孕期喝燕窩的好處和壞處

　　燕窩對人體的好處多多，滋陰補肺、和中開胃，壯陽益氣。燕窩是珍貴的佳餚，又是名貴藥材，有補肺養陰之功效，主治虛勞咳嗽、咳血等症。那麼孕婦能吃燕窩嗎?孕婦吃燕窩有什麼好處?又有什麼壞處呢?下面是有小編為大家整理的孕期喝燕窩有什麼好處和壞處內容，希望大家喜歡!

　　孕婦吃燕窩的好處

　　1、提高抵抗力差，容易生病的孕、產婦的免疫力，學者們從燕窩中提取出一種促有絲分裂原的物質。這種物質能夠刺激淋巴細胞發生有絲分裂，能促進T細胞或B細胞分裂。淋巴細胞是人體內重要的免疫細胞，燕窩中的這種促有絲分裂原，能透過刺激淋巴細胞的有絲分裂，提高人體的免疫功能。

　　2、　孕期安胎保胎，孕婦在妊娠期食燕窩，有安胎保胎的功效，這是在歷史上就有記載的。古醫書《本草從新》上記載：“燕窩大養肺陰，化痰止咳，補而能清，為調理虛勞之聖藥。”而在香港和新加坡等東南亞地區，孕婦食補燕窩已經成為了風俗，80%的孕婦在孕期都在進補燕窩。

　　3、燕窩內富含的燕窩酸，是母初乳中嬰兒發育的必須成份之一，它的攝入對母體和胎兒的大腦和視力發育起著重要的促進作用，應該說，長期進補燕窩的孕婦不僅身體免疫力提高，抗疾病能力強，如果家庭條件好的都應該在孕期及產後進補燕窩。

　　4、燕窩對妊娠斑多，面色晦暗的孕婦的面板起到調節的作用，燕窩中表皮生蜃簡稱EGF可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建，是養顏美容、使面板光滑、有彈性和光澤的天然極品;並因此被譽為“美容基因”。

　　5、燕窩酸和DHA。燕窩酸學名為神經氨酸，是燕窩生物活性的主要成分，也是母初乳中提供嬰兒發育所必須的成分之一。DHA就是我們所說的黃金腦，對嬰兒的腦發育及視網膜的形成有重要作用。孕婦及四個月以後的嬰兒補孕嬰燕窩，可增加嬰兒神經節糖苷水平，促進腦部和視力發育，明顯提高智力。

　　孕婦吃燕窩的壞處

　　在市面上有很多以次充好的燕窩，完全不符合正常的加工步驟和程式的燕窩以及品質較差的燕窩，這些燕窩本身就是有問題的，在加工過程中再加入其他的成分，或者是通過加藥物來達到去除雜質的目的，孕婦如果買到這種劣質燕窩的話，不僅會影響自身健康，而且殘留下來的有害物質對於胎兒的健康發育也有很大的影響。

　　孕婦吃燕窩注意事項

　　1、烹調燕窩的方法，最好是文火隔水燉，不過事前的準備也很重要。

　　2、要把燕窩洗乾淨，主要就是浸洗。剛開始浸泡1-2小時的水是要倒掉的，期間要清理其中的燕毛等雜物;然後用清水再浸泡1-2小時，這個時候浸泡的水量要控制，一般到燕窩表面過一點已經足夠。最後，連浸泡之水一起用文火隔水燉，保留燕窩的原汁原味以及營養。

　　3、急用燕窩的時候，也可以用溫水進行浸洗，可以在30-40分鐘內取用，不過這個速成的方法並不適合血燕。

　　4、清燉的時間由兩個因素決定。一是取決於燕窩本身的品質，要看燕窩的厚薄、乾溼度而定，一般是6-8小時即可，如果是血燕的話，則要花上雙倍的時間;二是取決於人的體質，為了方便吸收，體質較弱者，例如老人、病人，燉燕窩的時間要多於常規1小時，即7-9小時。