高考生物實驗知識點總結

學習需要講究方法和技巧，更要學會對知識點進行歸納整理。下面是小編為大家整理的，希望對大家有所幫助!

高考生物實驗知識點彙總

實驗一：使用高倍顯微鏡觀察幾種細胞***必修一P7***

1、是低倍鏡還是高倍鏡的視野大，視野明亮?為什麼?

低倍鏡的視野大，通過的光多，放大的倍數小;高倍鏡視野小，通過的光少，但放大的倍數高。

2、為什麼要先用低倍鏡觀察清楚後，把要放大觀察的物像移至視野的中央，再換高倍鏡觀察?

如果直接用高倍鏡觀察，往往由於觀察的物件不在視野範圍內而找不到。因此，需要先用低倍鏡觀察清楚，並把要放大觀察的物像移至視野的中央，再換高倍鏡觀察。

3、用轉換器轉過高倍鏡後，轉動粗準焦螺旋行不行?

不行。用高倍鏡觀察，只需轉動細準焦螺旋即可。轉動粗準焦螺旋，容易壓壞玻片。

4、使用高倍鏡觀察的步驟和要點是什麼?

答：***1***首先用低倍鏡觀察，找到要觀察的物像，移到視野的中央。

***2***轉動轉換器，用高倍鏡觀察，並輕輕轉動細準焦螺旋，直到看清楚材料為止。

5、總結：四個比例關係

a.鏡頭長度與放大倍數：物鏡鏡頭越長，放大倍數越大，而目鏡正好與之相反。

b.物鏡頭放大倍數與玻片距離：倍數越大***鏡頭長***距離越近。

c.放大倍數與視野亮度：放大倍數越大，視野越暗。

d.放大倍數與視野範圍：放大倍數越大，視野範圍越小。

實驗二 檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質***必修一P18***

一實驗原理：某些化學試劑能使生物組織中的有關有機化合物，產生特定的顏色反應。

1、可溶性還原糖***如葡萄糖、果糖、麥芽糖***與斐林試劑發生作用，可生成磚紅色的Cu 2O沉澱。

葡萄糖+ Cu *** OH *** 2 葡萄糖酸 + Cu 2O↓***磚紅色***+ H 2O，即Cu *** OH *** 2被還原成Cu 2O，葡萄糖被氧化成葡萄糖酸。

2、脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色***或被蘇丹Ⅳ染液染成紅色***。澱粉遇碘變藍色。

3、蛋白質與雙縮脲試劑發生作用，產生紫色反應。***蛋白質分子中含有很多肽鍵，在鹼性NaOH溶液中能與雙縮脲試劑中的Cu2+作用，產生紫色反應。***

二 實驗材料

1、做可溶性還原性糖鑑定實驗，應選含糖高，顏色為白色的植物組織，如蘋果、梨。***因為組織的顏色較淺，易於觀察。***

2、做脂肪的鑑定實驗。應選富含脂肪的種子，以花生種子為最好，實驗前一般要浸泡3~4小時***也可用蓖麻種子***。

3、做蛋白質的鑑定實驗，可用富含蛋白質的黃豆或雞蛋清。

三、實驗注意事項

1、可溶性糖的鑑定

a.應將組成斐林試劑的甲液、乙液分別配製、儲存，使用前才將甲、乙液等量混勻成斐林試劑;斐林試劑很不穩定，甲、乙液混合儲存時，生成的Cu *** OH *** 2在70~900C下分解成黑色CuO和水;

b. 切勿將甲液、乙液分別加入蘋果組織樣液中進行檢測。甲、乙液分別加入時可能會與組織樣液發生反應，無Cu *** OH *** 2生成。

2、蛋白質的鑑定

a. A液和B液也要分開配製，儲存。鑑定時先加A液後加B液;先加NaOH溶液，為Cu2+與蛋白質反應提供一個鹼性的環境。A、B液混裝或同時加入，會導致Cu2+變成Cu *** OH *** 2沉澱，而失效。

b、CuSO4溶液不能多加;否則CuSO4的藍色會遮蓋反應的真實顏色。

c. 蛋清要先稀釋;如果稀釋不夠，在實驗中蛋清粘在試管壁，與雙縮脲試劑反應後會粘固在試管內壁上，使反應不容易徹底，並且試管也不易洗乾淨。

3、斐林試劑與雙縮脲試劑的區別：

斐林試劑

雙縮脲試劑

試劑成分

0.1g/mlNaOH溶液

0.1g/mlNaOH溶液***雙縮脲試劑A***

0.05g/mlCuSO4溶液

0.01g/mlCuSO4溶液***雙縮脲試劑B***

是否混合

混合後再滴加

先加雙縮脲試劑A後加雙縮脲試劑B

是否加熱

水浴加熱

不加熱