冬季適宜喝哪些養生湯

　　寒冷的夜晚，一碗熱騰騰，冒滅香氣的滋補靚湯喝下肚裡去，在溫暖腸胃的同時，又能夠美容養顏。冬季適宜喝什麼養生湯呢?下面由小編為大家講解下冬季適宜喝的養生湯吧。

　　冬季適宜喝的養生湯

　　1、慢火老鴨湯

　　原料：鴨子小半個，羅漢筍，幹香菇。

　　步驟1：幹香菇事先泡發，然後去蒂切片。羅漢筍買回來多洗幾遍，然後中間切一刀就行了，喜歡吃小點的，可以多切一刀。

　　步驟2：鴨子洗乾淨，倒入燒開的水，撇出血水和浮沫，煮幾分種後撈出。

　　步驟3：換砂鍋，水開倒入去過浮沫的鴨子，加薑片和一些料酒。

　　步驟4：水開倒入切好的香菇和筍子，大火燒開後轉小火。

　　步驟5：小火最起碼1個半小時才可以上桌，那樣鴨子才好吃，起鍋前加適當的鹽，撒上些蔥花即可。

　　2、西紅柿豬肝湯

　　原料：西紅兩個，豬肝3塊錢的就夠了。

　　步驟1：豬肝煮之前放入冷水四五分鐘，取出瀝乾，不僅可以洗淨而且可以去腥分鐘。西紅柿切片。

　　步驟2：鍋中少許底油，油熱放，蔥段，薑片爆香一下，西紅柿放在油裡炒一下再加湯熬。

　　步驟3：燒開2分鐘，西紅比較爛的時候就可以加豬肝了。

　　步驟4：加些鹽，豬肝很容易熟的，一般一分鐘就可出鍋了。加點雞精和香菜或蔥花就可以上桌了。

　　3、三色排骨湯

　　原料：排骨，玉米，胡蘿蔔。

　　步驟1：胡蘿蔔削皮，洗淨切小塊，玉米洗淨切段備用，生薑洗淨拍鬆。

　　步驟2：將排骨洗淨砍成塊，後用熱水氽燙去血水，再撈起洗淨瀝乾備用。

　　步驟3：將所有材料及薑片和少許食醋一起放入內鍋，加熱煮沸後改中火煮約5～8分鐘，然後轉小火燒90分鐘這樣。

　　步驟4：最後加精鹽，味精即可。在燉骨頭湯時，加少許食醋，骨頭湯中的鈣質更容易溢位，有利於人體對鈣的吸收和利用。

　　4、腰花雞蛋湯

　　原料：腰花2個，雞蛋2個，小蔥花少許。

　　步驟1：豬腰洗淨除去膜，去掉白色的筋，切成腰花。把腰花浸泡在清水裡***加幾粒花椒和少許料酒***10分鐘這樣，除去臊味。如果不會切成腰花的話，就叫菜場師傅幫忙切一下。

　　步驟2：雞蛋加少許鹽打散成蛋液備用。

　　步驟3：鍋中水開後倒入腰花，燒開時去掉浮沫。

　　步驟4：然後接著倒入待用的蛋液，等蛋花開後加少許鹽，滴幾滴香油，很香很香很香的，千萬不要放味精哦!最後放點小蔥花在湯裡面提味。

　　冬天喝的養生粥

　　第一：紅棗黑芝麻粥

　　材料：紅棗、黑芝麻、大米

　　做法：將黑芝麻去除雜質，紅棗去除棗核之後切片備用;將大米放入開水中，煮開之後放入準備好的黑芝麻以及紅棗，粥成就可以了。

　　功效：這道食譜中含有豐富的維生B以及維生素E，女性多喝能夠很好的改善面板彈性，令肌膚變得更加細膩有彈性。

　　第二：香菇雞肉粥

　　做法：雞胸肉、香菇、大米、玉米、胡蘿蔔、食鹽

　　做法：將胡蘿蔔清洗乾淨之後備用，香菇切片備用;雞胸肉切片備用;將大米淘洗乾淨之後放入鍋中，水開之後放入準備好的胡蘿蔔、香菇以及雞胸肉還有玉米粒;一邊煮粥一邊攪拌，這樣不僅能夠避免粘鍋，同時還能夠令食物更加快速的煮熟;最後加入少量的食鹽就可以起鍋了，男性、女性。老人、小孩都非常的適合服用。

　　功效：經常服用這道粥品，能夠很好的提高身體免疫力，減少患有疾病的可能。同時還具有很好的補氣滋陰的功效。

　　第四：五穀養生粥

　　材料：蕎麥、薏米、芡實、綠豆、糙米、紅豆、麥仁、粳米、紅棗、桂圓

　　做法：將除了紅棗、粳米以及桂圓其他的食材清洗乾淨之後放入清水中浸泡兩個小時;桂圓去除外殼備用;將所有的食材一起放入高壓鍋中，加入適量的清水大火熬煮;半個小時之後關火放棄，然後繼續熬煮，連續三次就可以了;可以根據個人口味加入食鹽或者是紅糖，小編建議加入紅糖，這樣補血的功效更好。

　　功效：這道食譜具有很好的滋陰補腎的效果，並且還具有養血安神以及保健脾胃的作用，經常服用五穀養生粥，女性的氣色會越來越好哦!

　　冬天喝的茶

　　1.山楂紅茶

　　做法：將乾燥的山楂以及紅茶一起用開水沖泡，三分鐘之後就能夠服用了。

　　功效：山楂中含有大量的果酸以及果膠，這些物質在進入人體之後能夠很好的促進腸胃蠕動，消化身體中的實物，同時還能夠令體內的廢棄物、毒素迅速的排出體外。山楂和紅茶一起混合搭配之後，能夠令效果加倍，對於治療便祕還有腹脹效果很好。如果是腰腹部肥胖症狀明顯的女性，服用這道山楂紅茶具有很好的減肥功效。

　　2.檸檬紅茶

　　做法：將新鮮的檸檬切片之後和紅茶一起沖泡，三分鐘服用。

　　功效：這道茶水不僅具有紅茶的濃郁香味，同時還帶有薄荷獨特的氣味，服用之後不僅具有提神醒腦的作用，在寒冷乾燥的冬季還具有去除肝火的作用，還能夠快速燃燒體內的脂肪。研究發現，服用這種檸檬紅茶之後可以有效的控制食慾，最好能夠在吃飯前的一個小時服用，這樣減肥的效果很好。

　　3.烏梅蜂蜜茶

　　做法：將烏梅稍微搗碎之後用開水沖泡十分鐘，然後加入適量的蜂蜜攪拌均有就可以服用了。

　　功效：烏梅是一種常見的小零食，服用之後具有很好的減肥作用。為什麼烏梅具有減肥的效果呢，主要是由於烏梅的口味酸爽，能夠很好的促進腸胃蠕動以及吸收，對於一些虛胖的妹紙來說減肥效果非常的好。另外，蜂蜜具有很好的清熱排毒的作用，對於腸胃的活動也具有促進的效果。