怎麼做好吃的涼拌青瓜

　　夏季青瓜是大眾喜愛的減肥食品之一，適當的食用青瓜可起到降壓、解暑的功效，涼拌青瓜怎麼做好吃呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準備

　　做法步驟

　　1.材備好***薑絲忘記拍照***。

　　2.青瓜去皮***不要去得太乾淨，這樣口感會更佳***拍扁後切小段。

　　3.蒜頭剁碎，香菜和蔥切段，備好調味料。

　　4.加入輔料中的全部調料拌勻，醃製30分鐘。

　　5.開胃爽口的涼拌青瓜完成了!

　　6.醃製好了，把醃出來的汁倒掉，加入適量白芝麻拌勻就可以裝碟上菜了。、

　　小貼士

　　吃青瓜的朋友注意了，青瓜雖然營養，但是也不適合和Vc含量較多的食物一起食用哦，比如番茄等，因為青瓜裡面含有一種Vc分解酶，雖然不會產生什麼有害物質，但是能分解掉Vc，使我們攝入的維生素大大降低。