汕尾旅遊攻略

　　汕尾的名勝古蹟眾多，其中以鳳山祖廟、清雲山定光寺、玄武山元山寺最為著名，巨集偉的建築、悠久的歷史，是粵東地區重要的宗教活動場所。方飯亭、待渡山等南宋遺蹟留存至今，記錄了一個朝代的衰落、覆滅。海陸豐地區還是中國民主革命的搖籃之一，周恩來、彭湃等老一輩革命家曾在此生活、戰鬥，留下了紅宮、紅場等眾多革命遺蹟。這裡還有優美秀麗的海濱風光，是度假休閒的理想之地。今天小編帶給大家的是，希望對大家有幫助。

　　汕尾旅遊推薦行程：

　　Day1 鳳山媽祖旅遊區—>紅海灣旅遊區

　　在鳳山媽祖旅遊區，有中國最大的媽祖像，瞻仰完媽祖像後;接著來到紅海灣觀看奇特的“一動一靜”的濱海景象，享受“5S”***陽光、沙灘、海水、體育、美食***，紅海灣更是晚上露營的好地方，同時這裡也是汕尾唯一合法的燃放煙花的地方，深夜海邊夾雜海浪聲還有不斷絕的煙花爆竹聲，在這麼浪漫的環境下，順便和身邊的TA表達愛意吧。

　　Day2 蓮花山景區—>海豐美食街

　　趁著早起觀賞蓮花山的自然仙境，享受“森林氧吧”的同時，還可以領悟佛教魅力，感受文人墨客的情仇愛恨。隨後駕車前往廣富路上的美食街，美食街上包含了大小食肆300多家，本地特色小吃檔更是熱鬧非凡，如果你是一個吃貨，又怎麼能錯過這裡?

　　汕尾旅遊必吃美食：

　　1、擂茶：

　　擂茶也叫鹹茶，廣東的汕尾市和揭西縣以及桂、贛、湘西的部分地區，才有吃擂茶的習俗。吃擂茶時，先將綠茶葉、熟花生米、芝麻一起放進擂缽***一種特製的內壁有牙紋的陶缽***，用石榴木做的擂槌，來回攪拌搗碎成稀粉糊，放入少許的羌鹽，然後將煮沸的開水衝入，即成擂茶。海豐縣城以及沿海一帶的鄉鎮，吃擂茶時，還加進加工好的芹菜、蔥、蒜、蝦米、魷絲，味道極佳，刺激食慾。陸河、揭西一帶的農村，卻喜歡拌人炒米花，外佐以一碟酸浸蒜頭或蕎頭，清脆爽口，別有風味。

　　2、菜稞：

　　濱海小城汕尾市的小食，早已遠近聞名。一年四季，無論春夏秋冬，每近中午時分，各類食店攤檔，遍佈街巷;各種風味小食，紛紛上市甜的、鹹的、酸的、辣的，諸味俱全，引人垂涎;蒸的、炒的、煎的、炸的，香氣撲鼻，催人食慾。

　　菜稞推薦：豬腸稞、重糕稞、菜頭稞、薯粉稞、油炸稞、鼎溜稞、升煽稞、鴨藍稞、銅盤卷、發稞、菜包稞、碗仔稞，還有各式各樣的稞條湯，糯米丸、尖米丸等也很不錯。

　　3、五果湯：

　　五果湯是民俗保健食物。以桂圓***龍眼***、白果***銀杏***、蓮子、薏米、百合為補中健脾食物，合煮成甜湯***也有換入柿餅、芡實者***，入秋後多吃，稱為五果湯。

　　4、米花糕：

　　米花糕味道香脆爽口、清甜無比，是陸河民間節日必不可少的風味小食，又叫米米呈，一般有米幹米呈、小米米呈、普米米呈3種。

　　米幹米呈：選用精白糯米，蒸熟後倒入竹製“大模”用溼布覆嚴實，3天后開啟，手抹花生油一小把一小把地將成團的糯米飯擦散成粒，最後晒乾製成的。

　　小米米呈：俗稱菽子，菽子成串***貓尾般狀***收成後脫粒去殼，蒸熟晒乾、碾白***過去用木碓石重白***。加工過程跟米幹米呈一樣。

　　普米米呈：普通稻穀用水浸透放入大鍋燜熟,晒乾，脫殼，炒成胖米。加工程式與米幹米呈一樣。

　　5、蝦姑：

　　米花糕味道香脆爽口、清甜無比，是陸河民間節日必不可少的風味小食，又叫米米呈，一般有米幹米呈、小米米呈、普米米呈3種。

　　米幹米呈：選用精白糯米，蒸熟後倒入竹製“大模”用溼布覆嚴實，3天后開啟，手抹花生油一小把一小把地將成團的糯米飯擦散成粒，最後晒乾製成的。

　　小米米呈：俗稱菽子，菽子成串***貓尾般狀***收成後脫粒去殼，蒸熟晒乾、碾白***過去用木碓石重白***。加工過程跟米幹米呈一樣。

　　普米米呈：普通稻穀用水浸透放入大鍋燜熟,晒乾，脫殼，炒成胖米。加工程式與米幹米呈一樣。

　　6、年糕：

　　陸河年糕主要有大床甜板、大床鬆板、 糰子發米反***又稱假喜子***，喜板、印花板***也稱桃板***，艾茸板、煎堆板等等，年糕都是用糯米粉、紅糖、芝麻、花生等原料製成。年糕都在年前做好，是陸河人家必備的過年食品***禮品***。

　　7、煮鳳蝦：

　　鹹菜實在是海豐人的廚中瑰寶，吃過後人容易對此滋味上癮。鳳尾蝦中感爽滑而肉質鮮美。吸收了鹹菜味的鳳尾蝦，高貴的樣子突然變得平易近人，很上口地好吃!