一歲寶寶的健康家常食譜

　　1歲寶寶食譜要安排妥當，合理搭配主食和副食，平衡各種營養和微量元素的攝入。那麼你知道寶寶食譜都有哪些呢?下面是小編精心為你準備的，希望對你有幫助!

　　：奶香餅乾

　　【材料】

　　麵粉1碗，黃油1勺，配方奶30克，白糖和發酵粉適量

　　【製作方法】

　　1、將麵粉加入發酵粉混合;

　　2、在黃油內加入白糖攪開，再加入配方奶和麵粉和成麵糰;

　　3、將麵糰擀成0.5釐米厚的片，切成方形，用叉子扎些孔，刷上配方奶，放入烤箱內，在250℃溫度下烘烤18分鐘，呈焦黃色即可。

　　：蝦仁豆腐

　　【材料】

　　原料：嫩板豆腐1件，小蝦仁75克，雞蛋1只打散。

　　調料：雞湯或肉湯半杯***水也可以***，鹽1/6茶匙，糖1/4茶匙，鮮醬油半茶匙，澱粉適量

　　【製作方法】

　　1、仁抽去腸，洗淨瀝乾水。

　　2、豆腐放入滾水中煮3分鐘，撈起，片去底及面的皮不要，豆腐切小粒。

　　3、燒熱鍋，下油1湯匙，放下調味。豆腐煮滾，下蝦仁煮熟，勾芡，加入雞蛋拌勻即成。

　　：馬蹄什果米粉糊

　　【材料】

　　馬蹄6-7個、清水適量、DHA+AA低聚果糖什果配方營養米粉25克

　　【製作方法】

　　1、馬蹄用清水浸泡洗乾淨。

　　2、削去外皮。

　　3、取一隻鍋，放上清水做到火上，開鍋後放入已經去皮的馬蹄，中火煮10分鐘。

　　4、稍晾涼後，將馬蹄切成碎末。

　　5.待馬蹄水溫度降到40-50度左右後，另取一個小碗放入25克米粉，加入150毫升左右的溫馬蹄水，放置30秒後再攪拌1分鐘，調成糊狀。將馬蹄沫撒在米粉糊上。

　　：芹菜小米粥

　　【材料】

　　小米50克，芹菜40克。

　　【製作方法】

　　小米洗淨後加水煮粥，芹菜洗淨切細末.在粥燒開時放入，熬20分鐘即可。

　　：嬰兒版番茄炒蛋

　　【材料】

　　番茄1個，雞蛋1只，糖1茶匙，生抽醬油1/2茶匙

　　【製作方法】

　　1、番茄去皮後切塊。

　　2、雞蛋磕入碗中，加少許水攪拌成蛋液，這樣做出的蛋會比較嫩。

　　3、不沾鍋中倒入1茶匙油，並再用紙抹一下鍋底，讓鍋底略微油潤即可。

　　4、點小火，鍋溫後，將蛋液倒入，並迅速用鏟子攪拌，將蛋液炒成桂花狀的碎蛋花。

　　5、將番茄塊倒入鍋中，慢慢翻炒至番茄軟爛成醬狀。

　　6、倒入一點點糖和一點點生抽調味。