自制柚子茶的食用方法

　　柚子茶是味酸、性寒，有行氣、消食、除痰、解酒毒、鎮痛等各種功能！至於日常中，如何自制柚子茶呢？下面小編就給大家介紹柚子茶的自制方法，希望你會喜歡！

　　柚子茶食用方法

　　柚子茶釀香菇

　　原料：

　　香菇、蒜、柚子茶、鮑魚汁、鹽、生抽、水、橄欖油。

　　做法：

　　1、新鮮香茹洗淨擠幹水，備用;

　　2、蒜幾片切末，備用;

　　3、柚子茶1大勺+鮑魚汁1匙+鹽1匙+生抽1大勺+少許水，調成一碗汁備用;

　　4、炒鍋加熱橄欖油，入蒜末炒香，加香茹翻炒，將調好的汁水倒入鍋，水開後轉中小火，加鍋蓋燜至湯汁基本收盡即可。

　　果汁柚子牛奶

　　加入2~3茶匙蜂蜜柚子茶，與牛奶攪拌均勻，即可變成一種果汁柚子牛奶，冰牛奶口感更佳，或者攪拌後冷藏一下。

　　柚子茶果醬

　　把蜂蜜柚子茶當成果醬塗在饅頭或者麵包片上食用，也可加入紅茶內或用為調酒配方，或製作成果凍、蛋糕等，口感比一般果醬更佳。

　　果汁柚子茶飲品

　　在汽水中加入蜂蜜柚子茶。針對不同口味需求，加入七喜或雪碧等飲料攪拌，即可成一種有氣美味的果汁柚子飲品。

　　5直接沖泡蜂蜜柚子茶

　　取1~2匙以熱開水沖泡，冬天有保暖功效，夏天更是理想的解暑保健飲品。也可以加入紅茶、綠茶等一起沖泡。

　　柚子茶的營養成分

　　柚子本身營養豐富含鈣和維生素都遠遠超過了其它的水果，維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍。鈣的含量更是比蘋果、梨，香蕉等水果多10倍。柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類，不僅有助肝、胃，肺等機能，而且還有清熱去火，止咳化痰的功效。柚子茶採用獨特的恆溫窖藏發酵工藝不僅保留了新鮮柚子原有的營養，去除了柚子本身具有的苦澀味道，還分解掉了一些不利於人體的成分。由於加入了天然蜂蜜更加增加了人體所需的微量元素。在發達國家柚子美容養顏的作用越來越受到人們的注意，深受愛美人士的推崇。豐富的營養和獨特的香氣使柚子茶成為消費者接受程度較高的產品。柚子茶可以用冷、熱水直接衝飲，可以加入紅茶、綠茶，可以做甜品的果醬。衝飲之後剩餘果肉可以食用，味道清香。

　　柚子茶食用的注意事項

　　1、柚子不能與某些藥品同服。與柚子產生不良作用的藥物有：洛伐他汀、環孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。

　　2、服避孕藥的女性應忌食。

　　3、柚子性寒，脾虛洩瀉的人吃了柚子會腹瀉,故身體虛寒的人不宜多吃。

　　4、高血壓患者服藥莫吃柚子。

　　5、服抗過敏藥時別吃柚子。

　　6、柚子中含有大量的鉀,腎病患者服用要在醫生指導下才可以。

　　7、腸胃不太好的，避免一次食用大量柚子，應少量食用，並細嚼慢嚥。