準媽媽必看孕婦補鈣的家常食譜

　　孕媽咪在孕期要補充足夠的鈣質給母體和胎兒。孕婦吃什麼補鈣好呢?下面由小編為大家介紹孕婦補鈣食譜，希望能幫到你。

　　孕婦補鈣食譜

　　豆製品和奶製品是很好的補鈣食物，例如豆腐、豆腐乾、豆腐皮、素雞、豆腐花、牛奶等。蝦皮、芝麻醬、紫菜、某些蔬菜等也含有較多的鈣，亦可作為孕期膳食鈣的來源。

　　1、蝦皮炒菠菜

　　材料：菠菜400克，蝦皮10克，植物油10克，蔥、姜、蒜各適量。

　　做法：將菠菜洗乾淨，切成3釐米長的段;幹蝦皮用溫水稍泡，洗淨;將炒鍋置於火上，放入油，待油熱後，放入蔥花及蝦皮炒;將菠菜放入，一同炒幾下，再放入食鹽等炒即可。

　　2、幹炸蝦肉丸

　　材料：大蝦仁400克，雞蛋2個，豬肥膘肉15克，口蘑25克，料酒、蔥薑汁各10克，精 鹽3克，味精1克，麵粉50克，花生油800克。

　　做法：豬肥膘肉、口蘑、大蝦仁均剁成末，雞蛋磕入容器內攪散成蛋液。雞蛋液內加入麵粉、料酒、蔥薑汁、精鹽、味精攪勻，再加入蝦仁末、肉末 、口蘑末順同一方向攪勻成餡。將調好的蝦肉餡製成均勻的小丸子，下入燒至五成熱的油中炸至呈金紅色， 熟透撈出，瀝去油，裝盤即成。

　　孕婦補鈣最佳時間

　　孕婦補鈣應該少量多次補鈣，這樣的效果會更好，吸收更好。吃鈣片的時候分幾次吃，喝牛奶也可以分開幾次喝。因為鈣很容易會和草酸、植酸等物質結合，影響吸收，而含有這些物質的多數為食物，因此補鈣的最好時間是在睡覺之前或者兩餐之間。注意要在睡覺之前一段時間以及晚飯後休息半小時後補鈣最好，因為這些時間血鈣的濃度低，最適合補鈣。

　　那麼媽媽們補鈣的時候出了吃鈣片之外，還可以吃些什麼呢?豆腐類食物、蝦皮等都是含鈣量比較高的食物，可以食用補鈣。另外除了攝入鈣質外，補充維生素D幫助吸收鈣質也很重要。這就要媽媽們每天要在陽光充足的室外活動活動才行。有很多媽媽以為骨頭含有大量鈣質，骨頭湯就是補鈣的好食物，其實不然。高溫已經將骨頭的大量鈣質流失了，而且還含有大量脂肪，因此喝骨頭湯並不是很好的補鈣方法哦。

　　孕婦補鈣到什麼時候

　　胎兒的營養來源於孕婦，因此孕婦缺鈣對胎兒的影響是直接的。胎兒的骨骼和牙齒鈣化在兩個月後就開始，八個月之後會突然加速，這時候就會從母體的血液中吸收大量鈣質來補充需要。如果孕婦缺鈣的話，就會出現鈣代謝平衡失調。胎兒如果獲得不足的鈣，就很容易會患有新生兒先天性喉軟骨軟化病，當新生吸氣的時候，先天性的軟骨捲曲並與喉頭接觸，很易阻塞喉的***處，併產生鼾聲，這對新生兒健康是十分不利的。

　　準媽媽一般可以再懷孕三個月後開始補鈣，因為這時候胎兒的骨骼開始生長，最需要鈣。孕3—7個月的時候，每天補鈣量參考值為1000毫克，包括各種食物;孕7個月後，補鈣量應該增加，建議每天補鈣1500毫克。

　　但是準媽媽們記得要科學補鈣，補鈣最多補到36周就不需要補了，以免胎兒頭蓋骨過早鈣化。