如何種植蓮藕

General 更新 2024年05月15日

  蓮藕甜而脆,可以生吃,也可以做成各種美味的菜品,且藥用價值還很高。它應該如何種植呢?今天小編就來給大家講講種植蓮藕的方法。

  蓮藕的種植:優良的品種

  大多選擇本地蓮藕或早熟系列,適宜燉食的品種。

  蓮藕的種植:播種

  一般可按1.3×1.7米株行距直播於藕田,畝用種150~250公斤。栽植時藕頭要向外、向下、稍傾斜,埋入土中3~4釐米深。可條栽和塘栽。種藕一般要求隨挖、隨選、隨種。

  蓮藕的種植:整田施肥

  蓮藕適宜泥層深厚肥沃,富含有機質的粘壤土、湖泥土、黃泥土栽培,一般結合耕翻整地,畝施農家肥2500~3000公斤,通用複合肥60~80公斤,生石灰50~100公斤。

  蓮藕的種植:田間管理

  除草摘葉、摘花:定植後一個月左右,浮葉漸枯時摘除枯葉。荷葉封行前結合追肥除草,除草時應在卷葉的兩側行走。蓮藕出現花蕾或開花,要消耗大量養分,但摘斷後雨水淋入又容易導致爛藕,常把花枝折彎但不摘斷。

  調節水位:從栽種到萌芽前灌淺水約5~10釐米,以提高地溫,利於出苗;隨著立葉及分枝的生長,逐漸加深水層至15~20釐米;結藕期及採收前宜灌淺水。

  理順藕頭:6月份藕藤迅速向四周生長,要進行人工理藤,於中午時刨開泥巴拉起藕藤,轉頭理向空白地再埋入土中即可。

  追肥三次:第一次立葉肥:在田間出現3~5片立葉時,畝施高氮磷複合肥25~30公斤;第二次在滿田立葉時,畝施高氮鉀複合肥30~35公斤;第三次結藕肥:在終止葉出現時,畝施高鉀複合肥15~20公斤或純鉀肥10~15公斤。

  蓮藕的種植:病蟲害防治

  病害腐敗病、褐斑病:注意輪作,選用50%甲基託布津800倍液、50%代森錳鋅可溼性粉劑800倍液或75%百菌清可溼性粉劑800倍液噴霧。隔7~10天一次,連防2~3次。

  蟲害 蓮縊管蚜:選用2.5%功夫乳油2000倍液、10%吡蟲啉可溼性粉劑2000倍液噴霧。

  蓮藕的種植:成熟採收

  當地上部立葉大部分枯黃,藕已充分成熟時可陸續採收。蓮藕採收有青荷藕、枯荷藕之分。收青荷藕多在8月份進行,多為早熟品種,收前一週割去荷梗,減少藕表皮的鏽色;收枯荷藕為入秋後至次年3~4月。

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