大棚黃瓜種植怎麼追肥好

　　有些地方種植的春黃瓜一般在6月下旬—7月上中旬落令，而夏秋黃瓜的栽培正好彌補7月中下旬—12月上中旬的市場黃瓜供應。下面小編和大家一起學習大棚黃瓜種植追肥的方法。

　　大棚黃瓜種植追肥的方法

　　方法一、定植至坐瓜前施肥方法：

　　黃瓜生長前期***一般定植後一個月內***土壤溫度還低，如施肥或澆水太多,就會發生“爛根”，這是由於根系活動能力較弱，不能充分吸收，造成土壤積水過多，空氣減少，使根部窒息而腐爛;

　　地上部則表現為葉肉薄，葉色不鮮豔,並容易萎蔫。因此,黃瓜不能一次施肥、澆水過多,而應用“薄肥勤施、少量多餐”的追肥方法。

　　方法二、黃瓜幼果期至採收期施肥方法：

　　黃瓜是一種根系淺，需肥量較多的蔬菜，在生產過程中，在根瓜幼果期至採收期應加重追肥，以促進其生長髮育及果實膨大期對養分的需求。

　　棚栽黃瓜追肥不要刨壟或開溝幹施，必須隨水溝施，一般每次追肥量不要太多，平均每株黃瓜追1.5克為宜，在採摘黃瓜的高峰期，每澆一次水都要混入肥水，這樣既不產生肥害，又能獲得高產。

　　在黃瓜生長的中後期，發現葉片薄而黃時，用尿素50克兌水15千克，充分攪拌溶解後噴施葉片，每5-7天一次，連續3-5次。

　　當發現化瓜嚴重或畸形瓜多時，用磷酸二氫鉀50克兌水15千克，噴施葉面，3-5天一次。生產後期，根部衰老，可同時用尿素。

　　方法三、瓜葉面追肥法：

　　黃瓜不僅由根部從土壤中吸收營養元素，而且可以由葉面吸收礦質營養，以促進果實發育。一般是在生產中後期，發現葉片薄而黃時追氮肥，用尿素50克對水15千克充分攪拌溶化後噴施葉面，每5天-7天1次連續3次-5次，效果很好。

　　當發現化瓜嚴重，瓜葉肥大，畸形瓜多時，用磷酸二氫鉀50克對水15千克攪拌溶化後噴施葉面3-5天噴1次，也能收到一定效果。

　　到生產後期，根部衰老，可同時用尿素和磷酸二氫鉀各50克對水15千克，再加入噴施寶半瓶，攪拌溶化後噴葉，可代替根部追肥，增加黃瓜抗病性，延遲衰老爭取高產。

　　但一般情況不能把農藥任意加到化肥裡同時噴灑，易產生藥害或藥物失效，需要同時噴灑時，可上午噴藥下午噴肥。

　　方法四、黃瓜施肥注意事項：

　　在土壤溼的情況下施肥易引起雌花分化，出現畸形瓜，造成落葉、落花及化瓜等生理性病害，在高溫條件下施肥，植株葉片水分蒸發量大，會影響肥效發揮。此外，施肥時間以清晨或傍晚為宜。

　　黃瓜的營養價值

　　1、黃瓜含有多種營養成分黃瓜肉質脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。黃瓜含水分為98%，富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。

　　2、黃瓜有安神定志的功效

　　3、黃瓜能提高人體免疫力、抗腫瘤

　　4、黃瓜促進新陳代謝、抗衰老

　　5、黃瓜能減肥

　　6、黃瓜有利尿、清熱利水、解毒功效

　　家常黃瓜做法

　　1、拍黃瓜

　　材料

　　嫩黃瓜，生抽1.5匙，鹽1小匙，蜂蜜1匙，白醋1匙***或1個青檸檬汁***，芝麻油，幹辣椒，蒜蓉

　　做法

　　1.生抽1.5匙、鹽1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙***或1個青檸檬汁，黃檸檬不夠酸***拌勻;

　　2.熱鍋放入一匙芝麻油，隨後加入幹辣椒碎小火炒香，起鍋的時候加入蒜蓉拌勻;

　　3.將1和2混合均勻即成醃漬料;

　　4.最後將拍好的黃瓜放入醃漬料裡，置於冰箱冷藏最好超過2-3小時;

　　5.將醃漬好的黃瓜取出擺盤，撒上炒熟的花生米即可。

　　2、黃瓜炒雞蛋

　　材料

　　雞蛋3個，黃瓜一段，胡蘿蔔一塊

　　做法

　　1.胡蘿蔔削皮切薄片;黃瓜用鹽擦洗乾淨外表後切成薄片;熱油鍋，放進胡蘿蔔片煸炒至軟身

　　2.雞蛋先磕進大碗，加入2滴酒和一點鹽攪拌均勻，把胡蘿蔔片撥到鍋邊，倒進雞蛋液

　　3.雞蛋剛凝固就可以加入黃瓜片，翻炒幾下

　　4.放鹽調味即可

　　3、黃瓜爆肉丁

　　材料

　　主料：裡脊肉300g、黃瓜1根

　　輔料：香油、料酒、鹽、甜麵醬、白砂糖、澱粉適量

　　做法

　　1、裡脊肉洗淨，切成1.5cm*1.5cm的小丁，放入碗中，加入鹽、澱粉、料酒，醃10分鐘。

　　2、黃瓜洗淨切成1.5cm*1.5cm的小丁備用。

　　3、炒鍋上火加熱後放油至6成熱，放入醃製好的裡脊肉丁炒至斷生，盛出備用。

　　4、大火加熱鍋裡剩餘的油至6成熱，加入黃瓜丁炒至5成熟，備用。

　　5、炒鍋裡留一點底油，放入甜麵醬翻炒至顏色發紅，加入料酒、白砂糖，放入炒好的裡脊肉丁和黃瓜丁翻炒均勻，淋入香油出鍋即可。

　　4、黃瓜火腿豆皮

　　材料

　　辣椒油，味精，鹽，白糖，醬油，香油，陳醋，豆皮，火腿，黃瓜，蒜

　　做法

　　1.火腿切丁，豆皮切段，黃花拍下切段，蒜是不能少的~

　　2.加醬油，陳醋，白糖，鹽，味精，辣椒油和香油一起攪拌就可以了，這種看似很簡單的做法出來的味道大受歡迎，屢試不爽。