瑪卡的最佳吃法及食用功效及注意事項

　　瑪卡是一種滋補身體的純天然植物。你們知道瑪卡怎樣吃效果最佳嗎?瑪卡有什麼食用功效呢?吃瑪卡有什麼注意事項呢?接下來小編為你分享一下瑪卡的吃法與食用功效，一起來看看吧!

　　瑪卡的最佳吃法

　　1、瑪卡幹或者瑪卡粉煲湯

　　在燉雞、鴨、肉、排骨、湯等時，在停火前30分鐘加入10克瑪卡切片/2000ml湯，飲用50ml/天。這種方法人體吸收非常不錯，推薦使用。

　　2、瑪卡幹泡酒

　　將瑪卡切片和白酒，按重量***g***：體積***ml***為1:20泡42-56度白酒2周，飲用25ml/天;泡後的瑪卡片也可以吃掉，不要扔噢，因為瑪卡泡酒後，還有好多營養價值和有效成分殘存在瑪卡渣裡。

　　3、瑪卡火鍋

　　瑪卡在南美洲，基本類似蔬菜和主食一起吃，比如瑪卡葉子可以用來做沙拉，在國內可能會被用來下面吃或者用於冷盤而被食用，所以瑪卡是一種非常不錯的蔬菜，營養價值高，用於吃火鍋，也是非常不錯的選擇。

　　4、瑪卡粉和著咖啡或者牛奶飲用

　　這個方法只限於瑪卡粉。效果還不錯，對於上班族，瑪卡粉和著咖啡或者牛奶飲用是他們最好的選擇，方便又簡單。

　　5、瑪卡紅燒肉

　　紅燒肉讓很多人垂涎欲滴，流連忘返，把瑪卡加入紅燒肉中一起煮，不僅功效好，味道也很不錯。

　　瑪卡的食用功效

　　一、能抗疲勞，恢復人體精力，能快速補充體力，緩解壓力，提高睡眠質量。

　　現代人生活壓力大，家庭負擔重，長期透支身體精力等，使人體長時間處於超負荷，導致各種症狀，大都是亞健康狀態。而瑪咖具有55種人體必需營養物質，長期食用瑪咖能有效補充缺少的營養物質，全面調節營養平衡，提高免疫力，強健身體，遠離亞健康!

　　二、調節內分泌，對抗更年期綜合症

　　瑪卡的多種生物鹼能調節腎上腺、胰腺、卵巢等功能，平衡體內的荷爾蒙水平，豐富的牛磺酸、蛋白質等能調理及修復生理機能，改善氣血和緩解更年期症狀。

　　三、增強免疫功能，抗疲勞，抗貧血

　　瑪卡含較高量的鐵，蛋白質、氨基酸、礦物質鋅等可幫助堅固免疫系統，提升機體抗病力，對抗疲勞，改善貧血症狀。

　　吃瑪卡的注意事項

　　一、未成年兒童不建議食用

　　因為瑪卡中含有大量的活性成分,如:生物鹼、瑪卡烯、瑪卡醯胺等,這些成分能促進荷爾蒙的興奮,未成年兒童食用會引起激素分泌過旺,會對身體造成不良影響,因此不建議食用。

　　二、不能過量食用

　　瑪卡效果是非常顯著,因此是不能過量食用的,是因為它含有的甾醇、芥子油苷、皁苷等會在短時間內增強體內激素的生成,過量食用會傷腎,會引起腸胃不適,上火等症狀,根據科學研究發現,正常人每天食用量不超過25克。

　　三、不能隨便食用

　　一般情況下人們都喜歡在早上吃瑪卡,認為早上起來遲效果最好,其實人體在早上的時候各腺體都很少分泌激素,早上或中午的時候吃吸收並不是很好,其實瑪卡最佳食用的時間就是晚飯後,人體生物鐘在晚上九點的時候內分泌會達到一個全盛時期, 因此這個時候食用最佳。