薑黃的功效與作用以及藥用價值

　　薑黃，又名：鬱金、寶鼎香、毫命、黃姜等。薑黃能行氣破瘀，通經止痛。黃姜的主要功效還有什麼呢?接下來小編帶大家瞭解一下吧。

　　薑黃的功效

　　在中國古藥典中也明確記載薑黃的功效，《唐本草》記載“主心腹結積，疰忤，下氣，破血，除風熱，消癰腫。功力烈於鬱金。”也可明確看出薑黃的功效。新世紀薑黃也用於更廣泛的用途。解酒護肝成為薑黃最具實用性的效用。薑黃中所含的薑黃醇、薑黃素和揮發油都有明顯的降血漿總膽固醇、肝膽固醇、B-脂蛋白的作用。薑黃素能降低肝重，減少肝中各種脂類含量，抑制脂肪酸的合成。

　　1、降壓的作用

　　薑黃醇提取液，對麻醉犬表現降壓作用，此作用不因注射阿托品及切除迷走神經而受影響。如預先注射麥角流浸膏，可使降壓作用翻轉為升壓作用***與黃連鹼的翻轉作用有相似之處***，醚提取成分降壓作用極弱。

　　2、抗菌的作用

　　薑黃素及揮發油部分對金黃色葡萄球菌有較好的抗菌作用。薑黃水浸劑在試管內對多種面板真菌有不同程度的抑制作用。煎劑對接種的小鼠，能延長其生存時間，但對在性肝炎墓礎上加上化學性***四氯化碳***的肝傷害則無效。此外薑黃製劑可殺蠅。

　　3、解酒護肝的作用

　　薑黃中含有的薑黃素具有抑制肝炎、修復損傷的肝細胞、改善肝臟實質損傷等功效。薑黃提取物、薑黃素、揮發油、薑黃酮以及姜烯、龍腦和倍半萜醇等，都有利膽作用，能增加膽汁的生成和分泌，並能促進膽囊收縮，其中又以薑黃素的作用最強。

　　薑黃的藥用價值

　　薑黃，能行氣破瘀，通經止痛。主治胸腹脹痛，肩臂痺痛，月經不調，閉經，跌打損傷。又可提取黃色食用染料;所含薑黃素可作分析化學試劑。

　　1、治心痛不可忍：薑黃***微炒***、當歸***切，焙***各一兩，木香、烏藥***微炒***各半兩。上四味，搗羅為散，每服二錢匕，煎茱萸醋湯調下。***《聖濟總錄》薑黃散***

　　2、治胃炎，膽道炎，腹脹悶，疼痛，嘔吐，黃疸：薑黃一錢五分，黃連六分，肉桂三分，延胡索一錢二分，廣鬱金一錢五分，綿茵陳一錢五分。水煎服。***《現代實用中藥》***

　　3、治經水先期而至，血澀少，其色赤者：當歸、熟地、赤芍、川芎、薑黃、黃芩、丹皮、延胡索、香附***制***各等分。水煎服。***《醫宗金鑑》姜芩四物湯***

　　4、治妊娠胎漏，下血不止，腹痛：薑黃一兩，當歸一兩***銼，微炒***，熟乾地黃一兩，艾葉一兩***微妙***，鹿角膠一兩***搗碎，炒令黃燥***。上藥，搗篩為散，每服四錢，以水一中盞，入生薑半分，棗三枚，煎至六分，去滓，每於食前溫服。***《聖惠方》薑黃散***

　　5、治產後腹痛：薑黃二分，沒藥一分。上為末，以水及童子小便各一盞，入藥煎至一盞半，分作三服，通口服，約人行五、七裡，再進一服。***《普濟方》薑黃散***

　　6、治一切跌打：桃仁、蘭葉、丹皮、薑黃、蘇木、當歸、陳皮、牛膝、川芎、生地、肉桂、乳香、沒藥。水、酒、童便煎服。***《傷科方書》薑黃湯***

　　7、治牙痛不可忍：薑黃、細辛、白芷等分。上為細末，並擦二、三次，鹽湯漱。***《百一選方》薑黃散***

　　8、胎寒腹痛***嬰兒啼哭吐乳，大便色青，狀如驚風，出冷汗***。用薑黃一錢，沒藥、沒香、乳香各二錢，共研為末，加蜜調成丸了，如芡子大。每服一丸，鉤藤煎湯化下。

　　黃姜的臨床應用

　　⑴治心疼***《奇效良方》***治心疼：薑黃、玄索、乳香、沒藥。上各等分為末，好酒用一盞，***心疼如手捉，一方用水煎***。每服6g，不拘時溫酒調服。方中薑黃破血行氣，通經止痛，為君藥。

　　⑵薑黃散***《雜病源流犀燭》***治風熱蟲牙痛：薑黃、細辛、白芷。上為末，擦牙，須臾吐出，鹽湯漱口。方中薑黃止痛，為君藥。

　　⑶瑞金散***《婦人良方大全》***治婦人血氣樶痛，月經不行，經先嘔吐疼，及月信不通：薑黃120g，牡丹皮、莪術、紅花、桂心、當歸、芍藥、川芎、延胡索各15g。上為末，每服6g，水一盞，酒三分，煎七分溫服。方中薑黃破血行氣，通經止痛，為君藥。

　　薑黃與生薑的區別

　　薑黃屬多年生草本植物，能行氣破瘀，通經止痛。主治胸腹脹痛，肩臂痺痛，心痛難忍，產後血痛，瘡癬初發，月經不調，閉經，跌打損傷。又可提取黃色食用染料;所含薑黃素可作分析化學試劑。

　　生薑是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖，別名有姜根、百辣雲、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生薑、蜜炙姜。姜的根莖***乾薑***、栓皮***姜皮***、葉***姜葉***均可入藥。生薑在中醫藥學裡具有發散、止嘔、止咳等功效。

　　黃姜用法用量

　　內服：煎湯，1～3錢;或入丸，散。外用：研末調敷。