解剖事實是什麼意思?

General 更新 2024-05-17

最早的人體解剖學是什麼？

春秋戰國時代（公元前300-200年）《黃帝內經》記載：“若夫八尺之士，皮肉在此，外可度量切循而得之，其屍可解剖而視之…”。2000多年前，我國醫學家以對屍體進行解剖工作的記錄。

兩宋時代，曾有屍體解剖的記載和《五臟六腑》、《存真圖》的繪製。宋慈著《洗冤集錄》（1247年）廣泛的描述解剖學知識。

清代道光年間，王清任（1768-1831年）編著《醫林改錯》。描述人體各器官系統的解剖學知識；對骨骼和內臟的記載非常詳細，對古醫書中的錯誤進行訂正。

人體解剖圖的相關信息

巨幅壁畫隱藏人體解剖圖意大利藝術巨匠米開朗基羅的著名壁畫作品《創世紀》自誕生之日起，就從未遠離過藝術愛好者的關注和議論。如今，這幅曠世鉅作又爆出驚天祕密:兩位美國醫生聲稱畫中竟然隱藏著人體解剖學的圖像!這些被稱作“米開朗基羅密碼”的神祕圖案是美國約翰·霍普金斯大學的腦神經外科專家蘭·蘇克和拉法爾·塔瑪爾戈共同發現的。兩人此前以遊客身份進入梵蒂岡西斯廷小教堂近距離欣賞這幅偉大的壁畫時，發覺其中表現“上帝分開光明與黑暗”的部分同壁畫其他部分相比不太協調，上帝的頸部和胸部的表現方式顯得有些笨拙，出現了一些不規則的線條。另外，畫中其他人物的光源都是來自斜下方，而上帝的頸部卻被光源直接照射。這些不同尋常的表現手法令兩人產生了懷疑，認為是米開朗基羅當年故意埋下的伏筆。人體解剖圖蘇克和塔瑪爾戈花費了4年時間對此進行研究。他們將人類大腦解剖圖像和畫中上帝頸部的畫面重疊對比，出乎意料地發現兩者的輪廓竟然驚人地相似!上帝喉嚨處凸出的部分就像延腦椎體，而喉嚨上部的肌肉則像腦橋。畫中上帝所穿長袍上的腰帶呈現出來的奇特線條，則代表了人類的脊骨。兩位醫生認為，米開朗基羅有意通過略顯拙劣的筆觸，引導人們發現他在壁畫中隱含的解剖學知識。這一研究成果在《神經外科學》雜誌上發表後迅速引起人們的關注，米開朗基羅和他的《創世紀》也再度籠罩上神祕的色彩。作為文藝復興“三傑”之一，米開朗基羅是集繪畫、雕塑、建築、詩歌等成就於一身的世所罕見的藝術大師，巨幅壁畫《創世紀》代表著其繪畫創作生涯中的光輝頂峰。1508年，米開朗基羅應教皇朱利奧二世的邀請，為梵蒂岡西斯廷小教堂的穹頂繪製壁畫。天頂壁畫由於需要仰頭繪製，從來都是令畫家們頭疼的任務，更別提西斯廷教堂天頂這種宏大的規模。在如此艱苦的創作環境下，米開朗基羅憑藉驚人的毅力和對藝術的無限執著，歷時4年零5個月，終於完成了《創世紀》這幅空前絕後的鴻篇鉅製。壁畫《創世紀》以《聖經》中同名篇章的故事為主線，分為9個部分和主題，描繪的人物多達300多個，分佈在西斯廷教堂整個長方形大廳的天花板上。該畫作長36.54米，寬13.14米，總面積達480平方米，是有史以來規模最大的壁畫之一。整個作品氣勢宏偉，場面波瀾壯闊，人物刻畫極富感染力和藝術表現力，堪稱世界藝術史上一座不朽的豐碑。它和西斯廷教堂中的另一幅大型壁畫《最後的審判》並稱為米開朗基羅一生中最具代表性的兩幅繪畫傑作。至於米開朗基羅究竟出於何種目的，要在這樣一幅表現宗教題材的重要作品中隱藏人體解剖學的信息，蘇克和塔瑪爾戈並沒有給出答案。來自美國馬里蘭大學的道格拉斯·菲爾茲教授猜測，這是米開朗基羅“用藝術來體現宗教和科學之間的永恆衝突”。由於厭惡教會的貪婪和腐敗，米開朗基羅生前和教會之間的關係不佳。或許大師想要借自己的畫作暗示，亞當的智慧並不是上帝給予的，而是來自人類與生俱來的觀察力和特殊的身體構造。值得一提的是，這已經不是《創世紀》第一次被發現“畫中有畫”了。藝術大師們的作品對於普通人而言似乎總有一種特殊的吸引力，許多痴迷的藝術愛好者醉心於對之進行研究和解讀，希望能夠發現其中隱藏的祕密。美國作家丹·布朗在其《達·芬奇密碼》、《天使與魔鬼》等解謎類暢銷小說中，對達·芬奇、貝爾尼尼等藝術家的眾多作品進行了一番大膽猜想，受到全世界無數讀者的狂熱追捧，可謂將這股“另類”解讀大師作品的風潮推向了極致。米開朗基羅和《創世紀》以其在人們心目中的地位，自然不可能在潮流中“倖免”。不知是否出於巧合，這幅畫中暗藏的玄機大多和人體解剖學聯繫在一起。1990年，美國內科醫生弗蘭克·梅什伯格發現這幅名畫的中間部分“上帝創造亞當”......

感覺是什麼、

第一種美麗的感覺俗話說情人眼裡出西施，所以在有愛情的時候，你一定會覺得對方最好看，即使有別的異性比你愛的對象好看，但對你而言，他／她才是你心中最美的一個，而且是別人根本無法相比的。第二種親愛的感覺當你愛上一個人，你會有一種很親切的感覺，跟他／她在一起，你會覺得很舒服，很和諧。你可以信任並依賴他／她。他／她像是一個親密的家人，甚至可以說，比一個家人更親密，而且在這親密裡，你更體會到一份溫馨的感覺——這就是親愛的感覺。在這個愛情的國度裡，他／她願意包容你所有的缺點。第三種羨慕及尊敬的感覺一個健康的愛情關係。應當有以對方為榮的感覺，你會欣賞對方所有的一切，包括內在與外在的條件和優點，並且對方也讓你感覺，他／她處處以你為榮。如果這種感覺存在的話，不論他／她做這件事是成功或失敗，你都會欣賞他／她的才華，而不是隻重視結果。第四種讚許的感覺相愛的時候，你是否喜歡誇獎對方，而且不僅是欣賞，或敷衍了事而已，你還會喜歡在他／她不在的時候向其他人講述他／她的種種好，哪怕幫你泡一碗方便麵。重要的是，你從誇獎對方的熱誠之中感到無比的快樂。第五種受到尊重的感覺愛情關係可以提高一個人的自尊心，可以讓你感覺到生活更有意義，因為愛情能夠讓你發現，其實你有著無人可比的獨特性，雖然你有優點也有缺點，但是你的獨特性使你受到無比的尊重，生命也因此更有價值。第六種獨佔的感覺愛情是絕對獨佔的，是不能與他人分享其親密的男女關係，因此，當愛情從不確定走向穩定後，需要以婚姻來持續以後的日子，所以我們在結婚時彼此相約相許。在真實的愛情生活裡，互相許諾忠誠是必要的。第七種行動自由如果一個人有正當的理由，他／她的行動的自由一定要受到尊重，這樣才不會破壞兩人之間的愛情關係。愛跟著感覺走的人雖然十分令人擔心或生氣，但是對於熱愛隨性生活的人而言，限制或約束一點用都沒有。還不如給他／她自由、空間。他／她總會回來的。第八種深深的同情人們對深愛的人常會有憐惜的感覺，經常會為對方考慮，如果對方受到挫折，我們會非常願意為他／她分擔痛苦與挫折，把對方所受的苦當作自己所遭遇的苦難一樣，或者更勝於自己的苦難，因為在愛情裡，我們願意為對方而犧牲自己的利益。第九種生理上的性衝動當我們在對一們異性產生興趣或愛上某個異性時，都希望彼此有身體上的接觸。在真實的愛情生活裡，這種慾望是永遠存在的。性衝動並不是單單只是行為，它還包含了許多其他親密的身體上的接觸，如牽手、擁抱等等，這種情感會永遠存在於愛人心中。

解剖學中怎麼才能把知識點記住

關於素描教學的經驗

素描，簡而言之就是單色畫。卻又不盡然，畢竟素描涵蓋與牽連的東西太多，解決的問題也太多，素描過程是同一時間要考慮許多問題的綜合思維活動。當今美術院校各專業都把它作為基礎課，雖然各專業的側重點不同，油畫重體積、調子，國畫重線條，版畫、設計重結構等；但素描的共性是差不多的。同時，素描作為獨立的藝術種類，自有其獨特的藝術價值，當然，專門的素描藝術家並不多，大都是兼職者，如諸位大師們，他們寥寥幾筆的創作草稿就已經價值不菲，你根本不用分是基礎性強的速寫還是獨立的藝術品。這些即便看似寥寥幾筆的素描作品，其後面的功力也非常了得，有時隨便一條起伏彎曲的線條，體現的卻是藝術家對形體、結構、特徵、節奏、韻味、藝術史的深刻理解與掌握，於其背後的艱辛也自然不言而喻了。

下面談談本人對素描的理解，又或者可以說是十幾年來教與學的體會。下面幾部分有內容上的交叉，這是素描的綜合性決定的，每一部分只是素描綜合體中的一個理解側面，它們的關係是分解與重組。

1. 理解多少就能表現多少

總體來講，素描是很理性的，素描的過程是腦、眼與手高度結合的人的活動。大腦是總指揮，充實的理性顯得尤為重要；眼睛偏感性，生動、鮮活，但常常出現片面與誤差；手只是實現腦眼商量的結果的工具，只要聽話就行了，屬於技術類（當然還有其它工具）。所以大腦要不斷地學習與思考，只有思考才會有創新，會思考是人區別於動物的最大特徵。首先，要學美術史，瞭解美術的發展過程，瞭解諸大師獨特的成長過程、藝術理念、風格區別及技巧表達，經過不斷評判思考後才能給自己正確地定位，促使自己更好地發展，從而避免茫然失措和重複浪費；學習素描就不能不學習達?芬奇、米開朗基羅、拉斐爾、丟勒、魯本斯、康伯夫，僅僅知道契斯恰科夫是不夠的。解剖學、透視學誕生給素描注入了更多的科學理性因素，而解剖學、透視學這兩門學科就需要花時間精力去學習與掌握，比如：表現一個人，僅僅瞭解表面的輪廓起伏而不知道其下的骨骼構造、肌肉走向作用及視覺上的透視變形是不行的；每畫一條線、一個起伏都要能體現解剖學和透視學知識，這些內在知識能使素描作品更深刻、更完整。構圖知識使素描作品更趨於完美和個性化，更有畫面感、更有藝術性。對結構、特徵、比例、形體、朝向、節奏、對比、點、線、面等要素的熟練運用與駕馭，無疑對素描的充分表達起到深度與廣度的關鍵作用，幾何概念的把握與深入塑造技能又起到畫面的宏觀與微觀的調控作用。照相機的發明、網絡時代的來臨使素描從客觀的世界中解脫出來，從而更關注後工業化人的思想情感的無限空間，素描更呈現多元風貌。

顯然，擁有如此豐厚的知識儲備，你就要做個優秀的指揮家，而且要在直覺、激情中盡情地藝術表現。

2. 基礎·能力·素質

素描是造型藝術的基礎，素描學習訓練的目的在於培養學習者正確的認識能力、觀察能力、造型能力、表達能力和審美能力，寬厚紮實的基礎已經成為進入藝術殿堂必備的素質，就如同高樓大廈的根基，厚實、深藏、無華；也像武術中的站樁功，站都站不穩，“功夫”也只是個花架子。初學者學習素描一定得沉住氣耐住寂寞，要能吃苦，要有難度意識，冰凍三尺非一日之寒，古人百步穿楊、庖丁解牛也非一日之功。但光憑理頭苦幹是不行的，要有意識地培養自己正確的觀察與表現能力。觀察方法通常指整體與比較，如：眯著眼睛看大體，在整體中比。而細節特別是精彩的細節卻要瞪大眼睛地近距離觀察，而且你描繪的如是正面，最好從側面或頂部來觀察物象，這樣多角度的立體考察對錶現物象的結構、起伏、特徵、轉折是有幫助的；要能敏銳地判斷感悟到表達對象獨特的形象特徵、精神氣質，能從平......

杜爾克姆所指社會事實應該如何理解？最好能舉例，謝謝。

社會事實（杜爾克姆）

杜爾克姆把在社會層次上發生的種種現象稱為社會現象或社會事實。在他看來，正是這些社會事實或社會現象構成了社會。因此，杜爾克姆把這些社會事實視為社會學的獨特研究對象。他認為“社會事實是任何可以對個人施以外在制約作用的固定或不固定的行為方式，或在一個社會中普遍出現的、同時不依賴於個人而獨立存在的任何行為方式。”這就是說，社會事實是這樣的一種獨立存在，儘管它們常常分佈在個體身上或採取個體的形式但決不能把它們等同於純粹的個體事實。對杜爾克姆來說，一種思想和一種行為，如果僅僅發生在單獨的個人身上，不能算作是社會事實，只有通過某種方式或過程成為多數人的共同思想和行為時才獲得社會事實的性質。

社會事實與純粹個體事實的區別主要表現於以下方面：

① 社會事實的外在性。社會事實存在於個體身外，因而不同於那些存在於個體身內的生理的和心理的現象。

② 社會事實對個體具有強制性。社會事實不僅存在於個體身外，而且對個體施加各種形式的影響，如引導、讚賞、規勸、非難、禁止等。“某種類型的思想或行為，不僅存在於個人身外施於個人，而且它們有一種強大的力量，不穩個人是否服從，而用一種強迫及壓制使個人服從。”而如果個體在社會化過程中成功的將相關的社會事實內化成為自己的主觀意願，那麼他很可能感覺不到這種強制作用，但這不意味著強制作用的小時。一旦人們試圖某些社會事實加以地址，表現出不服從，這種強制力量就立即以正式的或非正式的方式顯示出來，證明自己的存在。

③ 社會事實的普遍性。社會事實是全社會成員共有的特徵，而不是個別人的特徵。一類現象是不是社會事實，在某種成都上可以通過考察這一現象在社會中的擴散程度加以確定。這裡有必要對普遍性和共通性加以區別。一個社會全體成員共有的某種特徵或行為方式，如果不是由於各個人彼此結合而產生的，則不具有超越個體形式的獨立性。這類所有個體具有的共同的特徵可以稱為共通性，它們不屬於社會事實。只有那些建立在社會生活整體基礎上，由社會整體所塑造和形成的一種特殊力量，使人們不得不產生同樣的思想和行動，才可以被稱為社會事實。

在杜爾克姆看來，社會事實，即社會學的獨特研究對象，僅僅由有限的一組現象構成。這種現象可以大致分為兩類。

(1) 社會形態學方面的社會事實。那些物質性社會事實共同構成了社會的“解剖結構”。對這類社會事實的研究構成了社會形態學。

(2) 社會生理學。“集體意識”或“集體表象”等非物質性社會住處出在社會鑄鋼哦中發揮著各自獨有的功能，維持或調整著人們之間的關係，使社會連接成為一個有機整體。集體意識構成了社會的“生理結構”，對它們的研究構成了社會生理學。

所有的社會事實都具有一個共同特點，它們都不可能是單獨個體的屬性，而只能是一種集體的屬性。儘管組成社會的個體可能因生死去留而不斷更替，但社會事實卻不受個體變化的影響，依舊保持其穩定、獨立的性質。只有發生了社會整體層次上的變化，社會事實才有可能發生變化。

參考資料：www.sociologybar.com/...D=2125...

表象是什麼意思？

表象是事物不在面前時，人們在頭腦中出現的關於事物的形象。一個著名的實例做一個設想：假設太陽本身現在突然不存在了，我們擡頭還能不能在天空中見到一個太陽？有人可能會說我們看不到太陽了，因為它已經不存在了。但事實是，我們在8分鐘之內還能在天空中見到一個太陽，這可以通過其它科學試驗來證明這個問題。那麼，我們還能看到的這個太陽是什麼？1，是太陽本身？它已經不存在了。2，是過去的太陽？過去的太陽是什麼意思？已經過去了的東西就是在現在已經不再存在了的，現在已經不存在了的現在還會存在，這在邏輯上是不能成立的。3，是太陽的光線？當然不是，我們看到的不是光線，一定是一個圓形的太陽。4，我們既不是看到的現在或過去的太陽本身，也不是見到的太陽的光線或信息，我們看到的只能是我們的表象——經過我們的感官轉化成的表象。用科學的方法來解釋：太陽雖然已經不存在了，但是它發出的光線攜帶的信息還存在，在8分鐘之內不斷的傳遞到我們的眼睛中，形成表象常但是經科學分析解釋出來的表象應該在我們的眼睛中或者說大腦中（心靈中），為什麼我們看到表象（太陽）在我之外的天空中呢，這如何解釋？只能這樣解釋（象康德一樣）：這個天空、這個空間是在主體中的空間，是一個先驗的主觀的空間；但對自我來講，這個天空卻是客觀的、外在的，所以自我在太陽消失8分鐘之內仍然在天空中（其實是一個主觀內的天空）見到一個太陽（其實是已經消失的太陽的表象）。因此我們得出一個結論：物自身與它的表象是兩個東西。這個實例就告訴我們表象是什麼：表象不是物自身。表象是外來的信息的在主體內生成的東西。表象是我們的感覺。表象是外物在我心中產生的印象。表象就是我們見到的事物的樣子。解剖學的解剖出來的是物體之間的信息與能量的傳遞，不是表象，表象是這些信息的對自我的呈現。

十宗罪精神病院中的結局暗示什麼意思

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進化論是什麼意思

達爾文的進化論已經創立140餘年了，在其誕生之初，是作為一種假說被提出來的。除達爾文本人從對一些植物，動物形態的觀察得出的推論外，並沒有什麼化石證據。達爾文在《物種起源》書中論及化石時，標題為“不完美的地質記錄”。他承認在當時的化石研究中並未有證據顯示有物種間過渡類型的存在，並指出這可能是最易於檢驗而又具有殺傷力的反進化論的理由。他看到了進化論的先天缺陷，並希望後人能予以驗證。但是時至今日，進化論已成為一個公理；一個信仰；甚至一個宗教。不能討論，更不能批判，只能無條件接受，否則就將招致無情的圍剿，甚至被貼上“偽科學”，“反科學”的標籤而斷送自己的研究前程。在當今任何一本生物學雜誌上，已經找不到任何質疑進化論的論文了。SCOTT和COLE在八十年代初，檢索了當時的4000多種學術刊物，未發現任何一篇反進化論的論文，在68種與生物起源有關的學術期刊中，也未發現任何一篇是質疑進化論的。GEORGE W. GILCHRIST在1997年調查了世界上最大的五種期刊數據索引，也未發現反進化論或非進化論的論文。進化論者自豪地宣稱，進化論對神創論已取得了決定性的勝利。似乎進化論的合理性及不言自明性又得到了一次證明。

事實真的如此嗎？進化論已是絕對的真理了嗎？其實不然，SCOTT和COLE的工作還發現，在1985年提交的135000篇論文中，確有18篇論文是反進化論的和非進化論的。而這18篇論文無一例外地遭到拒絕發表。進化論並非無懈可擊，而是它的維護者不允許任何針對它的挑戰。這更加給人一種印象：進化論並非確立於自身學說的科學性和完美程度，而是確立於眾多崇拜者的信仰。進化論並非KARL POPPER意義上的“經驗科學”(EMPIRICAL SCIENCE)，而是一個假說，信仰和並不完美的證據的雜合體。

事實上，我們今天科學研究所發現的東西，已經足以讓人們重新考慮進化論的正確性了。但這些事實要麼被迴避，要麼被抹殺，人們在思維定式的驅使下，自覺或不自覺地成為盛行理論的衛道士，而喪失了獨立思考的能力。這是不符合理性的科學精神的。一個真正的科學家，應正視舊理論的缺陷及其面臨的挑戰，並勇於擺脫束縛。只有這樣，科學才能向前發展，人類才能向前推動。

達爾文在《物種起源》中，曾這樣說明進化論的先驅、法國傑出的博物學家拉馬克〔拉馬克（1744—1829）〕法國生物學家，現代進化論的奠基人之一。主要著作有《法國植物誌》《動物哲學》。對進化論的貢獻，“他的功績是偉大的，他第一個使人認識到這樣一個假定的可能性：有機界和無機界的一切變異是根據自然界的規律而不是由於神的干涉而發生的”。我們又看到，列寧在總結達爾文進化論的意義時說：“達爾文的著作最後把上帝從自然界趕走了，生物科學便站立起來了。”這些論述首先表明了進化論在打擊神學中的作用。

西方社會，從文藝復興開始，自然科學受到哥白尼“日心說”的鼓舞，得到了迅速的發展。到18世紀，天文學、數學、物理學、力學已經從神學統治中解放出來，但是生物學仍然禁錮在神學之中。神學世界觀在生物學中具體表現為物種特創論和物種不變論。這兩種觀點主張：上帝是創造主，一切生物均為上帝所創造，地球上的各種生物從造物主那裡獲得永恆不變的構造與功能，包括生活習性。顯然，所謂物種特創論與物種不變論實質上就是搬到自然科學中的基督聖經。當時的生物科學只能是對聖經的註釋，是“神學的婢女”。在這樣一種不容置疑的社會思潮當中，進化思想是怎樣佔據了拉馬克和達爾文等一批科學家頭腦的呢？我們知道，從18世紀末開始，不僅有拉馬克和達爾文，而且有一批自然科學家樹立了進化論的思想。他們當......

“料理”是什麼意思

料理 liàolǐ

(1) [manage]∶管理

料理家務

(2) [make arrangements]∶安排

料理後事

(3) [take care of]∶處理;辦理

孩子們已能自己料理生活

◎ 料理 liàolǐ

[cooked dishes (usu.meat and fish dishes)] 菜餚

西門町的日本料理是我每天都光顧的

1.照顧；照料。《晉書·王徽之傳》：“ 衝嘗謂徽之曰：‘卿在府日久，比當相料理。’”《太平廣記》卷三○一引唐戴孚《廣異記》：“君婦若我婦也，寧得不料理之。” 元陳高《種幢花》詩：“苗生初夏時，料理晨夕忙。” 朱自清《背影》：“而且我這樣大年紀的人，難道還不能料理自己麼？”

2.安排；處理。《宋書·吳喜傳》：“處遇料理，反勝勞人。” 明馮夢龍《智囊補·雜智·皦生光》：“［生光］乃為料理納賄，某中官若干，某衙門若干，庶萬一可以彌縫。” 清青城子《誌異續編·某邑令》：“［邑令］料理家事，井井有法。” 郁達夫《遊愚園》詩：“黃茅亭子小樓臺，料理溪山煞費才。”

3.整治；整理。北魏賈思勰《齊民要術·種榆白楊》：“榆生，共草俱長，未須料理。” 宋李綱《奉詔條具邊防利害奏狀》：“既料理淮南，仍詔建康守臣治城壁，修宮闕，立官府，創營房，使粗成規摹以待翠華之幸。” 清李漁《玉搔頭·極諫》：“種種不祥之語，皆是亡國之徵，我也沒口答應他，且去料理諫章便了。”

4.提拔；提攜。南朝宋劉義慶《世說新語·德行》：“［母］語康伯曰：‘汝若為選官，當好料理此人。’” 宋周煇《清波別志》捲上：“願明天子去常格料理之。”

5.指點；教育。唐段成式《酉陽雜俎·怪術》：“其人朝宿鄭州，因謂張曰：‘君受我料理，可倍行數百。’” 朱自清《背影·兒女》：“他並不是溺愛，只是沒有耐心去料理他們，他們便不能成材了。”

6.修理。唐段安節《琵琶錄》：“內庫有琵琶二面，號大忽雷，小忽雷，因為題頭脫損，送在崇仁坊南趙家料理。” 宋趙與時《賓退錄》卷一：“［劉卞功］曰：‘人破尚可修，矧甕耶。’語未絕，釘校者至，相與料理，頃之如新。”

7.排遣；消遣。唐韓愈《飲城南道邊古墓上逢中丞過贈禮部衛員外少室張道士》詩：“為逢桃樹相料理，不覺中丞喝道來。” 金段克己《鷓鴣天·和答尋正道》詞：“窮愁正要詩料理，莫問春來酒價高。” 清江昱《湘月·嘉定趙飲谷自北歸爰倚其聲贈之》詞：“休嘆散跡江湖，天教料理，世外閒風月。”

8.料想。明徐渭《筠石篇》：“欲折以寄遠，無此長臂攘。料理竹下人，應少寒枝香。”

9.日語漢字詞。烹調。亦借指餚饌。郭沫若《脫離蔣介石以後》十一：“她聽說我早飯、午飯都沒有吃，便趕快又叫了些日本料理來。”

料理在漢語中的本意是處理、整理，料理一詞在日語中卻是菜餚的意思。隨著日本經濟的急劇擴張，日本生活方式也逐漸向世界各地擴散。作為世界美食中的一員，日本料理自然在各國落地生根了。日式小屋、塌塌米、穿和服的服務員、以及色彩鮮豔、餐具考究的日本菜，構成了飲食世界獨特的風景。日本菜的口味和飲食方式也開始廣被接受。