乳酸菌什麼牌子的好?

什麼牌子的乳酸菌好

目前，市場上的各類乳酸菌飲料品種繁多，良莠不齊。其中，乳酸飲料和乳酸菌飲料喝起來味道差不多，許多消費者誤以為是同一類飲料，在不清楚製作工藝和配料的情況下，往往被其價格誤導。其實二者差別很大。乳酸飲料屬配製型飲料，主要配料為水、白糖、奶粉、果汁、酸味劑、香料等。該產品的生產週期短，工藝較簡單，不需發酵，只要將各種配料混合均勻，製成乳濁液即可。保質期一般是6個月。乳酸菌飲料屬發酵型飲料，主要配料為水、白糖、奶粉等。配料中一般不加酸味劑，但製品卻酸甜適口。這是由於在生產過程中，原料裡接種了乳酸菌，經過一段時間的發酵，乳酸菌分解了原料中的一部分糖，產生一定量的乳酸和其他一些帶有香味的物質。它的生產工藝比配製型的乳酸飲料複雜，生產週期也長得多。市場上出售的乳酸菌飲料分兩種類型：一種是具有活性的乳酸菌飲料，簡稱活性乳，就是在乳酸菌飲料中含有活的乳酸菌。按要求，每毫升活性乳中活乳酸菌的數量不應少於100萬個。當人們飲用了這種飲料後，乳酸菌便沿著消化道到大腸，由於它具有活性，乳酸菌在人體的大腸內迅速繁殖，同時產酸，從而有效抑制腐敗菌和致病菌的繁殖和成活，而乳酸菌則對人體無害。這種飲料要求在2~10℃下貯存和銷售，密封包裝的活性乳保質期為15天。另一種是非活性乳酸菌飲料，也就是通常所說的乳酸菌飲料，一般不具有活性，其中的乳酸菌在生產過程中的加熱無菌處理階段時已被殺滅。這種飲料可在常溫下貯存和銷售，也就不存在活性乳酸菌的功效。我們消費者在購買這類飲料時一定要看清產品標識及配料，區分好乳酸飲料、非活性乳酸菌飲料和活性乳，搞清楚它們的營養價值。

乳酸菌什麼牌子好

比較大一些的牌子，伊利蒙牛什麼的，伊利酸一些，蒙牛甜一些。你可以在幾個大牌子裡試，選擇自己喜歡的。

乳酸菌飲料哪個牌子好，求推薦~

看個人口味吧

乳酸菌哪個牌子的好

乳酸菌常用於製造酸奶、乳酪、德國酸菜、啤酒、葡萄酒、泡菜、醃漬食品和其他發酵食品。在牛奶中加入乳酸菌可提高牛奶保健作用，而且曾經被諾貝爾得獎者生物學家梅契尼柯夫“長壽學說”裡所得出的結論為“ 乳酸菌 = 益生菌 = 長壽菌”， 所以人體攝入正常量的乳酸菌是非常有益的。不過要保證現在市場上經常被暴露出食品質量問題的情況下，消費者只能通過選擇大牌子來減少中招的概率，這裡的你不妨到中國十大品牌網買購查詢下，那就有各行各業的十大品牌信息的，說不定會有你要的信息哦，那有還要各個品牌的詳細介紹和一些選購知識的，有空可以去看看。

什麼牌子的乳酸菌好

寶健啊 ，你可以到網上去查一下啊 ，寶健的乳酸菌被評為市場脫銷產品，因為質量好啊 。還是首先是腸道的清毒素少臉上才沒有痘痘!我也是一個痘痘患者現在調理的很好了 也幫了很多朋友調好了！！

做酸奶用的菌粉什麼牌的好

有很多童鞋都在問自制酸奶的時候菌粉的比例問題。說實話，我真的很……

第一，我強烈不建議大家用菌粉做酸奶。在我看來，這只是商家進行的一種栓住你的一種手段罷了。我是石家莊的，我開酸奶店的，和食品原料供應商都有聯繫。他們說從來沒聽說過自己做的用菌粉的。菌粉的話，可以有，從北京定做一個過來就可以，1000+銀子。用於大規模流水線生產作業使用的。自己做酸奶，乃至於開個酸奶店，都是用超市買的酸奶，記得是原味發酵型的就好。因為市面上沒有賣菌種的，大家就只能一次次的去廠家那裡買了。

第二，有些童鞋說用酸奶做出來的不凝固，菌粉做出來比較純。我覺得，可能是選取的酸奶的問題。一定要原味發酵型的！我是石家莊的，我用的是君樂寶的酸奶。當然，剛開始的時候，我浪費了100多斤牛奶才作出完美的酸奶。

第三，有些童鞋說酸奶都加了防腐劑啊，增稠劑啊什麼的。我只能說……1，你的菌種未必沒有加這些進去。2，我引種的比例差不多是1：100左右吧。我想，這麼大的稀釋量，那些東西應該作用不大吧~

如果問我用酸奶做引子的比例，我想，基本上你買超市裡最小的一包，就可以出一酸奶機了

乳酸菌飲料哪個牌子好

乳酸菌品牌有很多了，外資的有味全、養樂多

國內的就更多了，優益C，君樂寶的君暢、每日活菌，每益添，小樣乳酸菌，味動力。。。

乳酸菌飲品哪個品牌好

乳酸菌飲品現在市面上很多，我給你介紹個氨基酸和乳酸菌複合而成的飲料，叫潤峰金康氨基酸乳酸菌飲料，他們根據不同人群設置6個類目，解決不同問題，不過都有乳酸菌，調節腸胃道菌群平衡，是個不錯的選擇！！！

乳酸菌飲料什麼牌子好啊？求推薦啊~~

養樂多，味全，界界樂等等。界界樂近幾年才進入市場的，是美國的，酸酸甜甜的，有原味，草莓味，芒果味等口味。而且，寶寶也是可以喝的，超市裡也看到了，我買了好幾板呢，哈哈。。。