可以用保溫杯泡茶嗎?

為什麼不能用保溫杯泡茶？

很多人喜歡放一個保溫杯在辦公室，抽屜裡隨時備著茶葉，一上班就開始用保溫杯泡茶喝，喝到下班茶都還是溫熱的，認為這樣很有口感，還認為這樣茶水可以長時間保溫，其實這種做法是錯誤的。

茶葉富含蛋白質、脂肪、糖、維生素以及礦物質等營養成分，是一種天然的保健飲料，其中所含的茶多酚、咖啡鹼、單寧、茶色素等，又具有多種藥理作用。如果用保溫杯泡茶，茶葉長時間浸泡於高溫水中，就像溫火煎煮一樣，茶多酚、單寧等物質會大量浸出，使茶水顏色濃重、有苦澀味。同時，由於一直保持很高的水溫，茶中的芳香油會很快大量揮發，鞣酸、茶鹼大量滲出，這樣不僅降低了茶葉的營養價值，減少了茶香，還使有害物質增多。此外，維生素C等營養物質在水溫超過80℃時就會被破壞，長時間高溫浸泡會使其損失過多，從而降低了茶的保健功能。

另外，還有些人用搪瓷茶具泡茶，這也是不妥的。搪瓷茶具用久了容易產生磨損，使鐵皮露出，金屬成分會隨著茶而溶解，使茶水色澤發黃並失去原味，而且，搪瓷茶具散熱、傳熱快，茶香也易散發。因此，不宜用保溫杯和搪瓷茶具泡茶，如果想喝熱茶，可以用紫砂壺或陶瓷茶具沖泡，茶泡好了以後，再倒入保溫杯中。

為什麼不能用保溫杯泡茶？

因為茶葉長時間浸泡在保溫杯中的溫水中，就像溫和煎蛋一樣，茶葉中所含的茶多酚、單寧等物質會大量浸出，是茶水顏色濃重，帶有苦澀味。還有，由於保溫杯中的水會一直保持很高的水溫，茶中的芳香油會很快揮發，也減少了茶水應有的清香味。最最嚴重的一點是，茶葉中所含的維生素C等營養物質在水溫超過80℃時就會被破壞，失去茶應有的保健功能。

保溫杯泡茶有什麼危害？

茶葉是一種富含營養成分的飲料。茶葉中含有茶多酚、單寧、芳香物質、氨基酸和多種維生素。當用開水在壺或普通杯中泡茶時，大量的有益成分溶解在水中，使茶湯產生一種芳香氣味，同時，又使茶多酚和單寧等成分略滾水中，使茶湯略帶有爽口苦味可以說恰到好處。而用保溫杯泡茶，由於溫度一直保持很高，故使芳香物質很快揮發掉，從而減少了應有的芳香。另外由於高溫還能使茶多酚和單寧搔出過多，使茶湯色濃，味苦澀，並有悶漚味。此外，由於維生素不耐高溫，故長時間高溫浸泡使其損失較大。因此，不宜用保溫杯泡茶。同樣道理，也不宜將茶葉放到壺中煮著喝。

另外，玻璃保溫杯內膽的表面有金屬鍍層，茶當中的一些成份會與金屬鍍層產生化學反應，從而產生多種微量的化學成份，當中的部份物質長期攝入可能對人體有害，而類似的不鏽鋼保溫杯也有類似的情況，所以大家在泡茶的時候要注意選擇適合的器皿。除了保溫杯，用搪瓷茶具泡茶，也不妥。搪瓷茶具用久了容易磨損，露出鐵皮，金屬成分會溶解在茶水中，使茶水色澤發黃並失去原味。而且搪瓷茶具散熱、傳熱快，茶香也易散發。因此，要喝上一杯保健、茶香濃郁的熱茶，最好用紫砂壺或陶瓷茶具沖泡。可以先將茶葉泡好後，再將茶湯倒入保溫杯中。一來可以較長時間保溫，二來又能彌補營養成分流失的不足。需要提醒的是，沖泡不同的茶，水溫也有差異。一般沏茶的水溫以70—80℃為宜。毛尖、龍井、碧螺春等喜愛70—80℃的水；鐵觀音等烏龍茶以及後發酵的普洱，偏愛高溫90—100℃的水；沖泡紅茶，可用80—90℃的水。

保溫杯可以用來泡茶葉喝嗎

可以，但是不可久泡，因為會把茶葉燜爛，最好是沖泡十秒後就將茶水倒出飲用，不要長時間在保溫杯裡泡，按中國的傳統養生之道，保溫杯材料是金屬，而茶葉屬性木本類，所以金木是相剋的，所以一般熬中藥什麼的都會用陶罐，土生木，泡茶用紫砂也屬土類。

用保溫杯泡茶好嗎

冬天到了，喝熱飲的的人更多了，但資深茶友依舊不變喝著茶，不過天氣冷，飲品也容易變涼，茶熱的時候喝，才能暖身，因此很多人會用保溫杯泡茶或是將泡好的茶倒進保溫杯，那麼?下面看看茶葉商城為您做的解答。 茶葉的營養非常豐富，其中的成分多達300多種，像茶鹼、可可鹼、粗纖維、膠質、葉綠素，維生素A原、維生素B原、維生素P、維生素C以及少量多種氨基酸、大量的鉀、鎂、鈣、 磷和各種微量元素，還含有具有蘆丁活性的“茶丹寧”都是對人體有益的營養物質。 專家說，喝茶可以降低血脂、膽固醇、高血壓，以及血管硬化和冠心病的發病率。茶中的茶多酚是一種強有力抗氧化物，能起到抗衰老的功效。而茶丹寧除了有解毒、止血、抗氧化作用外，還能起到抗癌效果，堅持長期飲茶，能有效抑制膀胱癌、腎癌、肝癌。 此外，茶葉中的胡蘿蔔素，能提高血漿中的蘿蔔素的濃度，降低老年白內障的發生率。而常用濃茶漱口還有防止口腔潰瘍的功用，所以對於那些經常抽菸併發生口腔黏膜破潰的人來說，不妨一試。 綠茶是茶中的極品，葉酸含量很高，可以預防貧血，茶中的氟元素則能有效地防止齲齒。而紅茶都是在乾燥的過程中發酵而成的，所以茶的顏色發黑，維生素C及丹寧的含量也大為減少，但卻有暖胃驅寒的功效。 喝茶不宜多，否則會使人出現過度興奮、心跳加快、失眠、尿頻等不良反應。而且，由於尿鈣流失太多、胃黏膜被刺激過重，長期喝濃茶還容易造成骨質疏鬆和胃潰瘍。 對於上班族來說，充足的睡眠是非常重要的，如果睡前喝太多茶，會使腦筋過於清醒而無法入眠，影響休息。另外，學前兒童、缺鐵性貧血者、神經衰弱者、活動性胃潰瘍患者、肝功能不良者、便祕者、泌尿系統結石者、哺乳期婦女、心臟病急性發作期的病人、孕婦都不太適合喝茶。 泡茶別用保溫杯，因為茶葉中含有多種維生素和芳香物質，在高溫和恆溫下會大大減少，泡出來的茶水味道也過澀。泡茶也不能用剛開的水，或是把茶葉裝在過濾器裡泡，否則茶中豐富的維生素及礦物質就會流失掉。 閱讀過“”的人還閱讀： 花草茶如何保存 怎麼挑選茶葉

用保溫杯泡什麼好

保溫杯不宜用來泡茶，茶會變味，就 用來裝熱水、溫水，夏天裝冷水。

玻璃保溫杯可以泡茶嗎

可以的啊，玻璃保溫杯一般只是雙層玻璃，中間是真空的，玻璃杯能泡茶，這個當然也可以的。

泡好的茶能用保溫杯裝嗎？

我覺得應該這樣說，首先茶裝在保溫杯裡肯定是沒問題的。但是如果是喝功夫茶的話，嚴格意義上講喝功夫茶不單單是喝茶解渴，很重要的一點是品茶，品茶講究茶湯的溫度、香味、色澤等等，所以從這角度講功夫茶不建議用保溫杯裝。

用保溫杯喝開水有害嗎？用什麼杯喝水好？

不鏽鋼容器對人體的傷害

如今，家庭中不鏽鋼餐、炊具，不鏽鋼保溫杯、瓶等日益增多，但使用時要特別注意防止對人體造成損害。不鏽鋼是由鐵鉻合金再摻入鎳、鉑、鈦等金屬元素而製成的。雖然這些元素都是人體所必需的，但都是人體需要的微量元素，如果在人體中積累過多就會對身體造成傷害，輕則金屬中毒，導致人記憶力減退、智力減退、萎靡不振，重則危及生命。所以我們必須正確使用不鏽鋼容器。首先談下使用不鏽鋼保溫杯、瓶子為什麼會對人體有害。我們喝的水並不是非常純淨的，它裡面有很多金屬離子，水是一種弱電解質，當水跟杯子或者瓶子接觸時就會跟不鏽鋼發生電解反應，將鎳、鉑、鈦等金屬元素電離出來。我們用不鏽鋼杯子喝水時就把這些金屬元素一起喝進去，然後被人體所吸收。如果經常用不鏽鋼保溫杯喝水或者喝用不鏽鋼保溫瓶裝的水就會導致人體吸收過多的微量元素而導致中毒或疾病。

再談一下經常使用不鏽鋼蒸鍋烹調食物對人體的害處。科學研究表明，用不鏽鋼餐具烹調出的食品中，鐵、鉻、錳等微量元素的含量較其他鍋烹調的高。而平常食物中這些微量元素含量極微，人體若缺乏某一種或幾種，對健康會造成危害。但是使用不鏽鋼餐會使得許多金屬元素如鉻、鉬、錳等及其化合物若過量攝入而對人體健康造成不同程度、不同性質的損害。使用不鏽鋼為什麼會過多攝入這些元素呢？這是因為烹調食物時使用的醬油、鹽、醋等中的電解質會與不鏽鋼發生電解反應，使有害物質被溶解出來。人如果長期食用用不鏽鋼鍋烹調的食物就會攝入過多的有害元素

所以我們烹調時應該儘量避免使用不鏽鋼鍋，可以使用鐵鍋。

用玻璃杯、搪瓷杯、陶瓷杯、塑料杯、不鏽鋼杯、鐵杯、鋁杯、紙杯當我們去商場選購水杯的時候，各種各樣的杯子就會闖入我們的視線，尤其是那些顏色鮮豔、造型獨特的杯子更是引人注目，挑來挑去就挑花了眼。

喝水時應該首選玻璃杯。

別以為玻璃杯只是通透好看，在所有材質的杯子裡，玻璃杯可是最健康的。玻璃杯不含有機的化學物質，當人們用玻璃杯喝水或其他飲品的時候，不必擔心化學物質會被喝進肚子裡，而且玻璃表面光滑，容易清洗，所以人們用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。

玻璃杯無化學物質易清洗

所有材質的杯子中，玻璃杯是最健康的。玻璃杯在燒製的過程中不含有機的化學物質，當人們用玻璃杯喝水或其他飲品的時候，不必擔心化學物質會被喝進肚裡去，而且玻璃表面光滑，容易清洗，細菌和汙垢不容易在杯壁孳生。

需要注意的是玻璃材質導熱性強，容易令使用者不慎燙到自己，如果水溫過高，還可能導致杯子爆裂，需儘量避免盛裝熱水。

其次，專家也提倡使用搪瓷杯。

用保溫杯泡茶好不好?

但保溫杯泡茶 有其不利之處。 茶葉是一種富含營養成分的飲料。茶葉中含有茶多酚、 單寧、芳香物質、氨基酸和多種維生素。當用開水在壺或普 通杯中泡茶時，大量的有益成分溶解在水中，使茶湯產生一 種芳香氣味，同時，又使茶多酚和單寧等成分略滾水中，使 茶湯略帶有爽口苦味可以說恰到好處。而用保溫杯泡茶，由 於溫度一直保持很高，故使芳香物質很快揮發掉，從而減少 了應有的芳香。另外由於高沮還能使茶多酚和單寧登出過 多，使茶湯色濃，味苦澀，並有悶漚味。此外，由於維生素 不耐高溫，故長時間高溫浸泡使其損失較大。因此，不宜用 保溫杯泡茶。

同樣道理，也不宜將茶葉放到壺中煮著喝。如果想喝熱 茶，可用紫砂壺沖泡，一者因其保溫效果較好，二者，茶香 濃郁。另外，也可將茶泡好後，將茶汁倒人保溫杯中，這樣 既可以較長時間保溫，又可以解決保溫杯泡茶不足之處。 六、潰瘍病人飲茶有好處嗎 飲茶好處甚多，祖國醫學認為:茶it有止渴、清神、消 食、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除煩、去膩、消炎、 解毒之功效。但是，對於胃及十二指腸潰瘍病人來講，飲茶 對病灶有害無益。 安溪鐵觀音茶之咖啡茶飲的其他幾種做法

濃茶漱口對口腔潰瘍有何輔助療效 複發性口腔潰瘍是一種反覆發作的口腔潰瘍病，因為病 因至今還不太清楚，故無特效的療法。但用濃茶湯漱口對口 腔潰瘍有一定療效，其原因如下:

I.茶能降火 李時珍在《本草綱目》中寫道:“茶苦而寒，最能降火 …‘二火為百病，火降，則上清矣。”中醫認為苦寒降火。減肥茶 葉中的苦味是由茶單寧引起的，單寧具有收斂作用，能促使 口腔潰瘍面的癒合。

2.茶能殺苗消炎 如將承亂桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌等放在濃茶湯中浸 泡幾分鐘，多數將失去活力，這是因為茶單寧能使單細胞菌 類的蛋白質凝固。民間常用茶湯沖洗傷口，以消毒殺菌，促 使傷口癒合。

3.茶中含維生素 茶葉中含有多種維生素，維生素C具有抗壞血病作用， 能促進傷口癒合。維生素B2能防治各類炎症。此外，還有 維生素P, K等，這些維生素對口腔潰瘍面的康復均有一定 作用。 安溪鐵觀音之茶道與儒道

、喝茶會影響牙齒潔白嗎 在日常生活中我們經常發現，泡茶的茶具往往結上一層 “茶鏽”，且較難除去。這使人聯想到，常喝茶是否也會在潔 白的牙齒上結上一層棕褐色的“茶鏽”呢? “茶鏽”主要是茶單寧在空氣中氧化後生成棕色膠狀物 質，茶葉中的胡蘿蔔素、氟化物也能促使生成茶鏽。

知道茶 鏽生成的道理，就可以防止茶鏽附著在牙齒上。

1.常刷牙 濃茶中含茶單寧尤其多，易沾在牙齒上，而漱口和用牙 膏刷牙可以除去它。口腔所分泌的唾液，可使牙齒上的染色 除掉，加上吃食物對牙齒的摩擦作用，故喝淡茶不會影響牙 齒潔白。 可以用於烹製菜餚的茶葉