平底不粘鍋哪個牌子好?

什麼牌子的不粘煎鍋 平底鍋不粘鍋 煎炒鍋無煙鍋具復底好

無油煙鍋、不粘鍋都是商家的炒作，沒有真正的不粘鍋 無油煙鍋，不要聽他們忽悠！

無油煙是食用油沒有加熱到一定的溫度。

不粘鍋是鍋內有一層不沾塗層，這種塗層非常嬌貴，用不了多長時間就會脫落，有的不沾塗層有毒，對人體健康不利。

只有純鐵的無塗層的鍋具才是健康的鍋具。

不粘鍋什麼牌子好點

不粘鍋為什麼不沾？

不粘鍋之所以不粘，全在於鍋底的那一層叫“特富龍”的塗料。這種物質是含氟樹脂的總稱，包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各種含氟共聚物，由於這些化合物具有耐高溫、低溫、自潤滑性、化學穩定性等優點，故廣泛用於不粘炊具、防水透氣材料（如防水衣物）、皮革、汽車部件，及微波爐爆玉米花袋等。 從健康角度說：不粘鍋沒有鐵鍋健康。

不粘鍋有毒嗎？對人體有害嗎？

不粘鍋塗層主要原料是聚四氟乙烯。根據國家強制性標準規定，以聚四氟乙烯為主要原料，配以一定助劑組成聚四氟乙烯塗料，塗覆於鋁材、鐵板等金屬表面，經高溫燒結，作為接觸非酸性食品容器的防粘塗料，使用溫度限制在250℃以下。

聚四氟乙烯可以耐400度高溫，但是在200度以上時化學性質開始變的不穩定，超過400度立刻起火燃燒，釋放出氟化氫氣體，氟化氫溶解於水後的溶液叫氫氟酸，不但強腐蝕（玻璃蝕刻工藝大量應用氫氟酸），而且有劇毒。

目前的不粘鍋，不管以什麼形式出現，不管是哪個國家出的，其主要材料都是特富龍，高級的摻入了抗氧化劑和穩定劑來提高聚四氟乙烯的耐高溫性。總之不管他們冠什麼名，說成什麼物質，其主要成分少不了聚四氟乙烯。

雖然烹飪時最高溫度不會超過180度，但是特富龍鍍層在摩擦加熱的情況下，總是會一點點的分解掉。壽命很長的不粘鍋，那一定不可能是煎炒，或者燒烤PIZZA用的。最多燉粥之類，這種情況下聚四氟乙烯的損耗可以降到最最低，最人體危害也最小。

買了不粘鍋的，不要把這種鍋用來煎炒炸烤上，畢竟加速特富龍材料的揮發無利於健康。

平底不粘鍋哪個牌子好

哪個牌子都是有好有次，主要還是看價錢

平底不粘鍋什麼價位效果才夠好

工欲善其事，必先利於器”，於是

去年買了一口雙立人炒鍋，可用下來不太方便，因為這鍋太重，一個手根本拿不動，而此鍋其鍋壁與鍋底呈90度直角，燒好的菜要全部盛乾淨，盛到最後必須把鍋端起來，這樣一來就沒有第三隻手拿鍋鏟了，於是將它束之高閣。

今年年初，在東方CJ上買了韓國產的COREN大理石紋塗層不粘鍋，剛用時的確很好，一手拿鍋一手拿鏟不覺吃力，煎東西也一點不粘，可才用了半年，確是燒啥粘啥，暈死了。

平底不粘鍋哪個牌子比較好？

這樣的問題近乎無解。首先，沒人知道市場上有多少不粘鍋品牌。若參照油煙機、燃氣灶具的情形，估計少說也得上千個品牌。

其次，我國也沒有產品評價體系，更不要說在用產品評價體系了。如此一來，藉助網絡瞭解產品的情形，是一件風險性很大的事。

最後給個建議，去網店看看，特別是銷量領先、追加評價口碑不錯的單品，或可參考。

什麼牌子的不粘鍋好？

不粘鍋我用的是九陽的，質量還不錯，炒鍋和平底鍋都買了一個，尤其喜歡那個平底鍋，藍色陶瓷的，看起來很時尚，也比較好用。你可以考慮看看。

哪個牌子的平底鍋不粘鍋，大概在什麼價位

愛仕達絕對沒問題，要買陶瓷或陶晶不沾的，注意有電磁爐不能用的，電磁爐能用的型號都帶字母E，400多元

陶瓷平底鍋和不粘鍋哪種好？

不粘鍋有很多種，效果也不好說。我現在用的是九陽的一款陶瓷平底鍋，也是不粘的，而且因為表面塗層的材料是陶瓷，不粘效果也更好哦，這個鍋除了不粘鍋、無油煙之外，還特別健康，因為無塗層，沒有化學材料，而且陶瓷性能穩定，耐油溫又安全。價格也不貴，你可以看看。

哪個牌子的不粘鍋比較好？

選購不粘鍋時，消費者可根據自己的需要選擇不粘鍋品種和款式。挑選時，消費者應注意觀察不粘層的表面質量。表面應光滑，色澤一致，無氣泡，不脫落，無髒物、裂紋和爆點等明顯缺陷。不粘鍋外表面應光滑，色澤均勻，無脫落等缺陷。不粘鍋手柄應牢固。另外，消費者應選擇知名企業生產的產品。

一、怎樣使用和保養不粘鍋？

1、首次使用前，要把標貼撕去，用清水沖洗並抹乾，塗上一層薄薄的食用油（牛油及豬油除外）作為保養，再清洗後方可使用。

2、烹調時應用耐熱尼龍、塑料或木製的鍋鏟，避免尖銳的鏟具或金屬器具損害不粘鍋的表面。

3、不粘廚具傳熱均勻，使用時只須用中至小火，便可烹調出美味食物。採用大火時，鍋內必須有食物或水。

4、使用後須待溫度稍降，再用清水洗滌，不能立即用冷水清洗。遇上頑固汙跡，可以用熱水加上洗潔精，以海綿清洗，切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦。

牌子的話像蘇泊爾SUPOR，愛仕達ASD，菲仕樂Fissler，雙立人Zwilling，特福TEFAL，美的Midea都是很不錯的牌子，都是上榜品牌網買購上不粘鍋十大品牌排行榜的牌子，你可以參考下。

不粘鍋選哪種塗層比較好

現在不粘鍋塗料基本上分兩類：一類是水性不粘氟碳塗料，主要是由PTFE提供不粘性。另一類是這幾年才興起的陶瓷塗料。

水性不粘塗料的不粘性非常好，但是缺點就是硬度不高，硬度達到2H就很不錯了（德國鉛筆），而且耐磨性能有限。國內生產的不粘鍋基本上都是出口歐美的鋁或不鏽鋼煎鍋，用在國內最多的就是電飯煲內塗。高檔產品一般都採用三層系統，耐磨性較兩層系統更好。但是由於前幾年出現媒體報道PTFE可能致癌，所以陶瓷塗料應運而生，最大的賣點就是不含PTFE，而且硬度很高，可以達到5H以上，耐溫好，可以耐400度高溫。不過，缺點就是長效不粘性不佳，而且施工不方便。目前陶瓷塗料做的最好的是韓國公司。

炒鍋不建議大家選用不粘鍋，水性氟碳塗料根本經不起折騰，及時你用木鏟也用不了幾個月。陶瓷塗料要好些，不過時間長了它的不粘性就大打折扣。但是不粘煎鍋就非常好了，優良的不粘性一定讓你滿意，歐美家庭都用這些煎牛排、雞蛋什麼的。電飯煲最好最好選用不粘鍋，一鍋飯做出來好的水性不粘內塗絕對不會有一粒米粘附。陶瓷塗料的儘量不要選用，因為長效不粘性較差，幾個月以後就粘鍋了。

區別水性氟碳塗料鍋和陶瓷塗料的，看漆膜非常光滑而且光澤很高的是陶瓷塗料。偏軟而且光澤不高、基本上都是黑色的是水性氟碳的

市場上的不粘鍋塗層品牌多為化學塗層,因為杜邦最早把特氟龍商標用在不粘塗層上，所以現在它成了傳統不粘塗層的通稱。

特氟龍的安全性至今尚無定論，除了產品本身的不確定性外，由於大量中國不粘鍋企業使用國產低質不粘塗料，噴塗技術標準執行不嚴，使得使用此塗層的不粘鍋產品廣受質疑。目前中國市場上銷售的基本都是塗層級別最低的不粘鍋。