在家怎樣用烤箱做披薩?
怎麼在家做披薩。我們家有烤箱，說詳細點。
1、準備材料：水 (150克) 酵母 (1茶匙) 紅甜椒 (1個) 黃甜椒 (半個) 青椒 (半個) 洋蔥 (少許) 口蘑 (適量) 火腿腸 (1根) 臘腸 (3根) 奶酪 (1塊) 鹽 (適量) 糖 (適量) 黃油 (30克) 披薩醬 (適量)
2、將青椒、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥都切成細絲。
3、火腿腸和臘腸切成片。
4、奶酪切成細絲。
5、酵母加溫水溶解，加入白糖攪拌均勻。
6、麵粉300克加入鹽拌勻，把容好的酵母水倒進去揉成團，然後加入黃油揉勻。
7、把麵粉揉成光滑的麵糰。
8、麵糰發酵至2倍大時候。
9、把麵糰放到案板上擀成長方形的麵餅。
10、在麵餅上扎一些小孔。
11、在麵餅表面刷上一層蛋液。
12、烤箱160℃烤6~10分鐘。
13、麵餅拿出來，刷上一層披薩醬。
14、在披薩醬的上面撒上一層奶酪絲。
15、鋪上所有的材料，烤箱上下火160℃，將披薩放入烤箱中層，加熱25分鐘後取出。
16、最後撒上奶酪絲。
17、烤約5分鐘左右即可。
18、烤好的披薩取出稍涼一會，切成合適的塊狀。
自己在家怎麼做披薩？
1.用雞蛋、牛奶、一點糖、一點鹽(自己習慣的口味)加水和麵,稍稀點
2.把自己喜歡吃的菜洗好切絲用鹽拌一下,還可以把香腸臘肉切片待用
3.醒半小時面後,把不沾鍋或烤盤抹層油,把面放進去攤薄攤好 4.把蕃茄醬濃濃抹一層
5.把菜絲(還有肉片)撒上
6.把奶酪絲撒上厚厚一層,(個人認為:多了好吃)
7.撒上胡椒粉
8.上火烙,用小火,直到奶酪融化就好了.（用烤箱也行，但太費電，250度也要10多分鐘呢）
在家用烤箱怎麼做披薩
烤箱怎麼做披薩
材料
糙米飯 適量,火腿 一片,義大利麵醬 少量,豌豆 少量,起司粉 少量,黑胡椒粒 少量
做法
1、半碗的糙米飯放到保鮮膜上壓扁
2、然後用小碗蓋出一個圓圓的形狀。再放到鍋子裡面幹煎，煎到表面有點微焦即可
3、在我們煎好的飯上面塗上一層義大利麵醬
4、把火腿放上去，在放上四季豆，都鋪好之後在上面灑上一點起司粉
5、灑上黑胡椒放進小烤箱裡面烤7分鐘
自己在家怎麼做披薩做法超級簡單
主料
高筋麵粉150克
輔料
雞蛋
1個
酵母粉
6克
牛肉
1塊
洋蔥
1個
柿子椒
1個
西紅柿
1個
金桔
1把
調料
食鹽
2克
白糖
15克
黃油
20克
牛奶
100克
奶酪
適量
金章牌馬蘇裡拉芝士片
適量
番茄沙司
適量
披薩草
適量
十分鐘披薩的做法
餅坯原料：高粉150克，雞蛋一個，鹽2克，糖15克，黃油20克，牛奶100克，酵母粉6克
批薩餡原料：牛肉粒、元蔥、青椒、西紅柿、金桔
調料：批薩草、馬蘇裡拉奶酪、芝士片、番茄沙司
餅坯做法：
1.將餅坯原料扔麵包機裡按照做麵包的方法揉好面以後發酵
2.批薩盤刷一層黃油，將麵糰擀成圓形放進去，用手抻拉按壓整理至薄厚均勻
3.用叉子在上面扎小孔
4.烤箱預熱180度，將餅坯送進去烤至表面微焦後拿出來
在家如何自制披薩（無電烤箱）
標準又無敵的平底鍋版披薩登場——！！！ 原料： 披薩皮：麵粉250g、泡打粉6g、白糖15g、非花生油45g、牛奶120g、鹽7g 醬汁：黃油20g、番茄沙司30g、細個洋蔥一個切細丁、番茄3個切丁 蔬菜：青椒2個切丁 其他：百吉福精緻莫所里拉芝士100～200g（這個可以在超市買 做法： 1、將披薩皮的材料除油外全部混合，揉勻好加入油繼續揉搓成光滑的麵糰，然後蓋上蓋，醒15分鐘以上； 2、番茄去皮（番茄可以用開水燙一下，方便去皮。），然後和其他蔬菜一齊切丁； 3、將青椒和火腿片下油鍋加入鹽和雞精翻炒至8成熟後起鍋備用； 4、牛油下鍋煮融後放入洋蔥小丁爆香後，加入番茄丁和番茄沙司，加入鹽、雞精和糖調好味後起鍋備用； 5、將披薩皮擀至比平底鍋稍大的圓形，放入平底鍋中，並用筷子或叉子在上面均勻的紮上小孔，然後淋上醬汁，均勻灑上青椒和火腿片，這個時候才可以灑上芝士絲，用小火慢慢烤，8分鐘以上，等奶酪全部溶化就可以了！(或者放入微波爐專用器皿，放入微波爐用中高火叮10分鐘都可以！) 而且，絕對能拉出絲來，樣子非常漂亮！！！（參考有圖呦，很全面的標準又無敵的平底鍋版披薩登場——！！！ 原料： 披薩皮：麵粉250g、泡打粉6g、白糖15g、非花生油45g、牛奶120g、鹽7g 醬汁：黃油20g、番茄沙司30g、細個洋蔥一個切細丁、番茄3個切丁 蔬菜：青椒2個切丁 其他：百吉福精緻莫所里拉芝士100～200g（這個可以在超市買 做法： 1、將披薩皮的材料除油外全部混合，揉勻好加入油繼續揉搓成光滑的麵糰，然後蓋上蓋，醒15分鐘以上； 2、番茄去皮（番茄可以用開水燙一下，方便去皮。），然後和其他蔬菜一齊切丁； 3、將青椒和火腿片下油鍋加入鹽和雞精翻炒至8成熟後起鍋備用； 4、牛油下鍋煮融後放入洋蔥小丁爆香後，加入番茄丁和番茄沙司，加入鹽、雞精和糖調好味後起鍋備用； 5、將披薩皮擀至比平底鍋稍大的圓形，放入平底鍋中，並用筷子或叉子在上面均勻的紮上小孔，然後淋上醬汁，均勻灑上青椒和火腿片，這個時候才可以灑上芝士絲，用小火慢慢烤，8分鐘以上，等奶酪全部溶化就可以了！(或者放入微波爐專用器皿，放入微波爐用中高火叮10分鐘都可以！) 而且，絕對能拉出絲來，樣子非常漂亮！！！（參考有圖呦，很全面的
自己在家裡怎麼做披薩?
1.用雞蛋、牛奶、一點糖、一點鹽(自己習慣的口味)加水和麵,稍稀點
2.把自己喜歡吃的菜洗好切絲用鹽拌一下,還可以把香腸臘肉切片待用
3.醒半小時面後,把不沾鍋或烤盤抹層油,把面放進去攤薄攤好
4.把蕃茄醬濃濃抹一層
5.把菜絲(還有肉片)撒上
6.把奶酪絲撒上厚厚一層,(個人認為:多了好吃)
7.撒上胡椒粉
8.上火烙,用小火,直到奶酪融化就好了.（用烤箱也行，但太費電，250度也要10多分鐘呢）
“Pizza”，即比薩餅是意大利的著名食品。凡到過意大利的人，一定要品嚐一下比薩餅。剛從紅通通的爐膛裡烤出的比薩餅，色鮮、味濃、外焦裡嫩、香氣誘人。關於比薩餅的來歷，人們一般認為它於公元1600年誕生在那不勒斯。傳說，當地有一位母親，因家裡貧困，只剩下一點點麵粉，正在為給孩子做點什麼東西吃而發愁。鄰居們得禒後，湊來了一點西紅柿和水牛奶酪。這位母親就將麵粉和成麵糰烙成餅，將西紅柿切碎塗在上面，再把水牛奶酪弄碎撒上，然後放在火上烤，就成了香噴噴的比薩餅。如今比薩餅為世人所喜愛 。異域風情-->比薩餅做法
主料：麵粉
輔料：黃油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣醬、乳酪絲、青椒、洋蔥、蝦仁、口蘑
做法：
1、 將奶粉、黃油放進麵粉中活好，省2個小時；
2、 將洋蔥洗淨切成圈，青椒洗淨切成丁，口蘑洗淨切成片；
3、 在煎盤上倒少許油，將麵糰放入盤中按成一箇中間薄邊緣厚的圓餅，用*子均勻的在
餅上扎滿小孔，然後鋪上番茄沙司和香蒜辣醬，加上洋蔥、青椒、口蘑、蝦仁、乳酪絲；
4、 將放好調料的比薩餅放入微波爐中10分鐘，再按（烤脆）鍵5分鐘後即可。
如何在家烤披薩的做法
自己在家做披薩
主料
披薩皮成品1個 黃油 披薩醬 彩椒 雙孢菇 培根 火腿 玉米粒 金槍魚罐頭 馬蘇裡拉奶酪 洋蔥
自己在家做披薩的做法步驟
1. 首先將雙孢菇，彩椒，洋蔥，火腿切成薄片，培根熱鍋中煎熟。將雙孢菇，彩椒及洋蔥放到烤箱中烤制5分鐘，逼出水分，也可直接放在鍋裡進行。
2. 在烤盤上墊上油紙，在油紙上抹一層黃油，將披薩皮放在烤盤上，再在披薩皮上抹一層黃油。將披薩醬擠在披薩皮上鋪勻。
3. 鋪完披薩醬後鋪上一層馬蘇裡拉奶酪，然後依次鋪上洋蔥，彩椒，玉米粒，金槍魚，培根，火腿。
4. 最後鋪上滿滿的馬蘇裡拉奶酪，鋪滿最好。可以最後點綴上聖女果。然後烤箱預熱5分鐘後，放入烤箱中上下火200度，烤15到20分鐘。
5. 咩哈哈，滿滿的披薩就出爐啦。絕對拉絲，絕對量足。
如何在家做披薩的做法
比薩的種類其實很多的，我給你介紹幾種適合家庭做的比薩吧，希望能有一種你喜歡的。
一.雞蛋披薩餅
材料
雞蛋2個、培根1片、奶酪1片、香蔥1根、麵粉、洋蔥、紅椒各適量
做法
1、培根、奶酪、洋蔥、紅椒分別切成細絲，蔥切末。2、雞蛋打散，加少許鹽和麵粉攪勻成蛋糊。3、不粘鍋刷薄油，開小火，倒入全部蛋糊，鋪平鍋底。4、蛋糊底層稍微凝固時，鋪上培根絲、紅椒絲、洋蔥絲，最後鋪奶酪絲。5、蓋上鍋蓋，小火燜至奶酪溶化，且晃動鍋身蛋餅自動脫離，撒香蔥末出鍋切塊食用。
6.成品圖：
二、經典比薩
材料
麵粉200克，鹽半小匙，糖1小匙，油6毫升，酵母2克，火腿片100克，蟹條1個，青椒1個，紅椒1個，洋蔥個，黃瓜0.5個，胡蘿蔔0.5個，馬蘇裡拉芝士（一般奶酪也行）130克，番茄沙司適量，黑胡椒粉適量做法
1.麵粉加入酵母、油、鹽和糖，用溫開水和麵，和到不沾手了，放在盆裡用保鮮膜蓋上，發酵幾小時（天冷就多放一段時間，夏天兩個小時差不多）。然後把青紅椒、洋蔥洗淨，切成如同的塊和絲，和黃瓜胡蘿蔔片一起瀝乾水分（切記，否則pizza會變得水很多），火腿切成片。2.等到面發到變胖了，摸上去柔軟了，就杆成麵餅。pizza盤裡塗上一層黃油，把麵餅放入，周圍厚一點。用牙籤在麵餅上扎很多小孔。3.在麵餅上塗上番茄沙司、少量的馬蘇裡拉和黑胡椒粉（依據個人口味）。然後，把原料都擺好在上面，這個也可以根據自己的喜好選擇原料的。最後，撒上厚厚一層馬蘇裡拉。4.烤箱預熱一下，把盤子放進去，220度烤15分鐘左右，出爐開吃了~~~很香喲！