熬冰糖雪梨要不要去皮?

General 更新 2023年10月15日

燉冰糖雪梨要不要去皮

不用去皮，去皮的話沒有不去皮的效果好。皮裡面有一種成分，是在果肉裡面沒有的。

冰糖燉雪梨要削皮嗎

雪梨需要去皮的。

原料：1只雪梨，1袋冰糖，涼水500ml

做法：

1、建議用電飯煲燉，雪梨會比較爛熟。梨去皮去核之後切塊同涼水一起入鍋，水量多少自定；

2、電飯煲第一次水開之後放冰糖，繼續煲半個小時以上。時間越長，梨子呈黃色、入口即化，上火、咳嗽、清肺。

熬冰糖雪梨時，梨需要削皮嗎？

不用削皮，都知道冰糖雪梨對嗓子好，為什麼對嗓子好卻不知道。其實主要是因為梨子的皮的作用，如果皮去掉了就沒有效果了，還有吃的時候也要把皮吃掉，糖也要用冰糖，普通的糖沒有效果。

煮冰糖雪梨要不要削皮

需要削皮

材料

雪梨1個，冰糖(或蜂蜜)100克

做法

1、將雪梨去皮、去核、切塊，

2、將雪梨、清水適量下入鍋中，小火煮熟，

3、倒入容器內，待溫熱後加入冰糖(或蜂蜜)，因為超過60度會降低冰糖(或蜂蜜)的營養價值，調勻後即可食用。

煲冰糖雪梨湯需要去皮嗎

雪梨需要去皮的。

原料：1只雪梨，1袋冰糖，涼水500ml

做法：

1、建議用電飯煲燉，雪梨會比較爛熟。梨去皮去核之後切塊同涼水一起入鍋，水量多少自定；

2、電飯煲第一次水開之後放冰糖，繼續煲半個小時以上。時間越長，梨子呈黃色、入口即化，上火、咳嗽、清肺。

燉雪梨要去皮嗎

不用。

做法如下：

1、將雪梨洗淨

2、在雪梨的頭部切開一小部分，作為蓋部！

用勺子掏出梨核部分，以便將梨肉和冰糖放入空部分。

3、將掏出的梨肉分開放在另一個碗中備用！

4、填入梨肉，加入一顆冰糖（看個人口味），梨本身有甜味，沒有放入川貝，以天然食材微基準，所以冰糖也只是少量的放了一顆5、最後放入鍋中，隔水蒸10-15分鐘即可！

6、出鍋後，將燉好的梨水放涼，可以化痰止咳，效果很好！

冰糖雪梨要去皮嗎

一、不要削皮為好。但是在做之前要進行前期的處理，即：用開水並且使用流水的方式衝淋三至五分鐘。將梨開過花的那一頭向下衝淋較好。

二、將雪梨一分為二，去核。

三、冰糖（也可以適當加入幾粒枸杞子、川貝、幾片百合）放入去過核的梨心中。

四、梨心面向上放入燉鉢中。

五、燉鉢內不要放水。不用加蓋。

六、另用鍋放水，放上箅子（用電飯煲也可以）。

七、隔水蒸燉。將裝好冰糖梨的燉鉢放在箅子上或電飯煲的蒸格上蓋上鍋蓋蒸燉三十分鐘至一小時。

八、蒸好後燉鉢中會有了湯汁，燉鉢內的都可以吃喝。

另外，將梨去皮也行，其他方法不變……

—來自酷食生活網（www。cooslf。com）網絡收集

煮梨水要不要去皮

不用去皮,將梨洗淨後,從中間劈開,取出梨核,加入紅糖蒸,煮都可以.梨子潤肺清熱,生津止渴,潤肺止咳作用.治療肺燥咳嗽,乾咳無痰,脣乾咽乾.注意事項：咳嗽有痰者不宜.脾虛痰溼者慎用.

雪梨燉冰糖水要不要去皮去核?

可以去可以不去，去掉最好。

主料：梨（雪梨）2個

調料：冰糖30-60克

步驟：

1、雪梨一個，洗淨，去皮，切去頂部當做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核

2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多

甜湯，最好選深一點的容器來蒸），最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。

3、覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗淨後去皮去子，切成大塊去籽，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊，也可以用電飯煲來蒸