野生銀耳在哪裡生長?

銀耳生長在哪裡？

銀耳分佈於我國浙江、福建、江蘇、江西、安徽、臺灣、湖北、海南、湖南、廣東、香港、廣西、四川、貴州、雲南、陝西、甘肅、內蒙古、西藏等地區。 3.銀耳夏秋季生於闊葉樹腐木上。目前國內人工栽培使用的樹木為椴木、栓皮櫟、麻櫟、青剛櫟、米櫧等一百多種。 4.培植銀耳不需要很多田，一般都是大棚培植，跟蘑菇黑木耳方法類似

銀耳怎樣生長的,在哪生長

.銀耳子實體紙白至乳白色，膠質，半透明，柔軟有彈性，由數片至10餘片瓣片組成，形似菊花形、牡丹形或繡球形，直徑3-15cm幹後收縮，角質，硬而脆，白色或米黃色。子實層生瓣片表面。

2.銀耳分佈於我國浙江、福建、江蘇、江西、安徽、臺灣、湖北、海南、湖南、廣東、香港、廣西、四川、貴州、雲南、陝西、甘肅、內蒙古、西藏等地區。

3.銀耳夏秋季生於闊葉樹腐木上。目前國內人工栽培使用的樹木為椴木、栓皮櫟、麻櫟、青剛櫟、米櫧等一百多種。

4.培植銀耳不需要很多田，一般都是大棚培植，跟蘑菇黑木耳方法類似。

銀耳是在什麼地方長出來的？

銀耳 學名：Tremella fuciformis．別名：白木耳。 屬擔子菌亞門、層菌綱、銀耳科、銀耳屬。 銀耳原系野生，主要生長在各種枯死的闊葉樹幹上，尤喜生於陰溼的櫟類及其它闊葉林內的枯腐木。現在利用木段、木屑等栽培已很普及。銀耳的膠質子實體呈純白色或淡黃色，由眾多的平伏片狀或浪形葉狀瓣片聚生成叢，或由瓣片叢聚腦狀或瘤狀。乾燥時，會逐漸縮小，變成脆硬的角質結構，顏色也變深。 福建省銀耳產量多，品質優，馳名中外，已成為全國主要產區和出口創匯基地之一。古田縣為“銀耳故鄉”，產量居全國縣級單位之冠。 銀耳是傳統的高級滋補品和珍貴藥用菌，具有潤肺補腎、止咳生津、提神益氣、健腦嫩膚、恢復肌肉疲勞等功能。對老弱病殘，特別是手術後病人和產婦，效果尤其顯著。

這是野生銀耳嗎

.

野生銀耳 .

.

.

種植銀耳 .

.

.

銀耳，又稱白木耳，福建稱為“雪耳”（質量上乘的），是一種生長於枯木上的膠質真菌，既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯的補藥，被譽為“菌中之冠”，歷代皇家貴族都將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。 .

.

銀耳是愛美女士很喜歡的一樣美容佳品，銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，近年來的醫學研究還證明，從銀耳中分離出來的多種糖類物質，對惡性腫瘤也有明顯的抑制作用。 .

.

一般來說銀耳都是用來做湯的，比如冰糖銀耳、銀耳蓮子羹、蓮子銀耳燉雪梨等，但有一道很特別的菜很想介紹給大家“銀耳炒雞蛋”。做法很簡單：將泡好的銀耳切碎，下鍋煸炒，出香味；倒入事先打好的雞蛋液，等雞蛋液凝結；稍微翻炒，加入調味料就可以出鍋了。也可以先炒雞蛋後炒銀耳。銀耳炒出來脆脆的，吃起來很爽口。 .

.

目前市面上銷售銀耳大多是人工種植的，野生的很少，也有用人工銀耳冒充野生銀耳的，在這裡教大家幾個簡易的辨別方法： .

.

1.看外形。從外形上來看，野生的是一朵一朵的，銀耳看起來包的很緊，大小不一樣。人工外觀較散，大小基本是一致。 .

.

2.看顏色。野生的顏色偏黃，色彩不均衡，有些黃，有些白，賣相不是很好。人工的是用塑料袋栽培的幾乎無色差，一個顏色。 .

.

3.看重量。相同的克數，野生的看起來少，因為它很重，人工的銀耳份量很足，很大一堆。 .

.

4.聞味道。一般野生的有種清香的銀耳味道，因為是樹上長的。而人工的是種植在塑料袋裡的，有種刺鼻的味道，不太好聞。 .

.

小貼士： .

1.銀耳宜用開水泡發，泡發後應去掉未發開的部分，特別是那些呈淡黃色的東西。 .

.

2.變質銀耳不可食用，以防中毒。 .

.

3.熟銀耳忌久放。

如何識別野生銀耳和人工銀耳

野生銀耳種植銀耳

銀耳，又稱白木耳，福建稱為“雪耳”（質量上乘的），是一種生長於枯木上的膠質真菌，既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯的補藥，被譽為“菌中之冠”，歷代皇家貴族都將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。

銀耳是愛美女士很喜歡的一樣美容佳品，銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，近年來的醫學研究還證明，從銀耳中分離出來的多種糖類物質，對惡性腫瘤也有明顯的抑制作用。

一般來說銀耳都是用來做湯的，比如冰糖銀耳、銀耳蓮子羹、蓮子銀耳燉雪梨等，但有一道很特別的菜很想介紹給大家“銀耳炒雞蛋”。做法很簡單：將泡好的銀耳切碎，下鍋煸炒，出香味；倒入事先打好的雞蛋液，等雞蛋液凝結；稍微翻炒，加入調味料就可以出鍋了。也可以先炒雞蛋後炒銀耳。銀耳炒出來脆脆的，吃起來很爽口。

目前市面上銷售銀耳大多是人工種植的，野生的很少，也有用人工銀耳冒充野生銀耳的，在這裡教大家幾個簡易的辨別方法：

1.看外形。從外形上來看，野生的是一朵一朵的，銀耳看起來包的很緊，大小不一樣。人工外觀較散，大小基本是一致。

2.看顏色。野生的顏色偏黃，色彩不均衡，有些黃，有些白，賣相不是很好。人工的是用塑料袋栽培的幾乎無色差，一個顏色。

3.看重量。相同的克數，野生的看起來少，因為它很重，人工的銀耳份量很足，很大一堆。

4.聞味道。一般野生的有種清香的銀耳味道，因為是樹上長的。而人工的是種植在塑料袋裡的，有種刺鼻的味道，不太好聞。小貼士：

1.銀耳宜用開水泡發，泡發後應去掉未發開的部分，特別是那些呈淡黃色的東西。

2.變質銀耳不可食用，以防中毒。

3.熟銀耳忌久放。

如何識別野生銀耳和人工銀耳

野生銀耳種植銀耳銀耳，又稱白木耳，福建稱為“雪耳”（質量上乘的），是一種生長於枯木上的膠質真菌，既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯的補藥，被譽為“菌中之冠”，歷代皇家貴族都將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。銀耳是愛美女士很喜歡的一樣美容佳品，銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，近年來的醫學研究還證明，從銀耳中分離出來的多種糖類物質，對惡性腫瘤也有明顯的抑制作用。一般來說銀耳都是用來做湯的，比如冰糖銀耳、銀耳蓮子羹、蓮子銀耳燉雪梨等，但有一道很特別的菜很想介紹給大家“銀耳炒雞蛋”。做法很簡單：將泡好的銀耳切碎，下鍋煸炒，出香味；倒入事先打好的雞蛋液，等雞蛋液凝結；稍微翻炒，加入調味料就可以出鍋了。也可以先炒雞蛋後炒銀耳。銀耳炒出來脆脆的，吃起來很爽口。目前市面上銷售銀耳大多是人工種植的，野生的很少，也有用人工銀耳冒充野生銀耳的，在這裡教大家幾個簡易的辨別方法：1.看外形。從外形上來看，野生的是一朵一朵的，銀耳看起來包的很緊，大小不一樣。人工外觀較散，大小基本是一致。2.看顏色。野生的顏色偏黃，色彩不均衡，有些黃，有些白，賣相不是很好。人工的是用塑料袋栽培的幾乎無色差，一個顏色。3.看重量。相同的克數，野生的看起來少，因為它很重，人工的銀耳份量很足，很大一堆。4.聞味道。一般野生的有種清香的銀耳味道，因為是樹上長的。而人工的是種植在塑料袋裡的，有種刺鼻的味道，不太好聞。小貼士：1.銀耳宜用開水泡發，泡發後應去掉未發開的部分，特別是那些呈淡黃色的東西。2.變質銀耳不可食用，以防中毒。3.熟銀耳忌久放。

銀耳生長在哪裡？是哪個省的特產？

真菌類銀耳科銀耳屬植物，又稱白木耳、雪耳、銀耳子等，有“菌中之冠”的美稱。性平，味甘、淡、無毒。夏秋季生於闊葉樹腐木上。分佈於中國浙江、福建、江蘇、江西、安徽等十幾個省份。

請問雪耳是在什麼地方生長的？

別名: 白木耳、白耳子、雪耳。

產地:

銀耳為銀耳科植物銀耳的子實體。有野生，中國大部分地區已有栽培。

素食者常提及「三菇六耳」，三菇一為「蘑菇」，又名肉蕈，蕈亦即高等菌類植物「菇」的意思，以菇體與柄色淡白柔軟者供食用。二為「冬菇」，香氣特重又名香菇，上品者起花紋，故又叫花菇。粵北所產亦佳，稱北菇，細薄色赭的叫香蕈。三為「草菇」，形似慈菇而略細。三菇皆為可食用的有益菌類植物，因形狀、大小、氣味及產地不同而區別罷了。

木耳科菌類食物，市面以色黑身硬者稱木耳，色赭身較柔者稱雲耳。另有色白的，稱白木耳、銀耳、雪耳。除了飲食選用最多的黑木耳、白木耳 (銀耳)之外，尚有桑樹寄生的「桑耳」、槐樹寄生的「槐耳」、柳樹寄生的「柳耳」及生於地上的「地耳」，合稱 「六耳」。後四耳市面很難買得，且不及雲耳、雪耳的實際。

銀耳生長在什麼地方

一、概述

銀耳Tremella fuciformis Berk·，別名白木耳。為銀耳科銀耳屬植物。以子實體人藥，中藥名銀耳。性平，味甘、淡，無毒。具有滋陰潤肺、養胃生津的功效，主治病後體虛、肺虛久咳、痰中帶血、崩漏、大便祕結、高血壓、血管硬化等症。據分析，銀耳主要含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、硫、磷、鐵、鎂、鈣等。除供藥用外，還是一種珍貴的滋補食品。

銀耳主產於四川、貴州、湖北、陝西、福建、浙江等省，其中以四川通江、湖北房縣、福建漳州所產的質量最佳，享譽中外。

二、生物學特性

1．形態特徵 子實體白色，間或帶黃色，半透明，有平滑柔軟的膠質，皺裂成扁薄而捲縮如葉狀的瓣片，燦然若花，呈雞冠狀或菊花狀，子實體覆蓋於瓣片的上下表面，由分割成4個細胞的擔孢子所組成。每個細胞頂端伸長成一個細胞的柄，柄端又產生一個近球形的孢子，其大小為(6一7.5)mm X (4～6)mm，透明無色。

2．生長髮育特性

(1)生活史 銀耳的主要繁殖體為擔孢子。

成熟的擔孢子有彈射力，借風雨或人工傳播，在適宜的條件下萌發成單核菌絲。菌絲與擔孢子均有陰陽之分，菌絲的性別與擔孢子是一致的，不同性別的單核菌絲異宗結合形成雙核菌絲。菌絲經先端不斷生長、延伸、分枝，並分解和吸收基質中的營養、水分，經一定的生長髮育階段後，經過膠質化形成子實體。子實體成熟後，又產生擔孢子，完成這樣一個週期，在適宜條件下大約需45～50天。

(2)生長髮育條件 銀耳是木頭上的腐生真菌，不能利用陽光進行光合作用，只能在腐生條件下生長髮育，但還需要一定的營養、溫度、溼度、氧氣、光照、酸鹼度，才能生長良好，獲得高產。

①營養 銀耳依靠吸收腐朽樹木中的養分而生長髮育。木材中含有它所需要的全部營養物質，銀耳生活吸收利用的營養料有單糖、雙糖、澱粉、蛋白質、無機鹽，也能分解利用腐木中的纖維素和木質素等，但不能在活樹上生長。

銀耳在腐木上吸收養料只依靠自身是不行的，純菌絲必須和一種生活力旺盛的香灰菌絲(或稱羽毛狀菌絲)伴生，藉助於香灰菌絲分解木材(木屑)，提供營養物質，才會正常生長髮育，銀耳離開香灰菌絲無法生長，而香灰菌絲可單獨生存。

②溫度 銀耳喜溫暖氣候，各生育期所需溫度各不相同。孢子萌發和栽培最適宜溫度為22—25℃，超過36℃則死亡。菌絲在20～25℃生長良好，菌絲濃白，生活力強，溫度達30℃時易斷裂成節孢子，溫度過低，則生長緩慢，子實體在20—25℃生長最好，耳片厚、產量高，長期低於20℃或高於28℃均對生長不利。

③溼度 銀耳喜歡溼潤環境。在菌絲生長階段，段木含水量在35％一40％時，菌絲生長迅速健壯。出耳階段，段木中水分充足，空氣中相對溼度持續在80％～90％時，才能不斷產生子實體。氣候乾燥，子實體會很快乾縮，重新獲得水分後又恢復生長。因此，在其不斷生長髮育階段中，調節段木含水量和空氣溫度是促進菌絲體旺盛生長和子實體迅速長大的重要措施，但溼度不宜過高，雨季溼度過大，容易爛耳，應注意調節。

④氧氣 銀耳是好氣性真菌，在整個生長過程中各階段需求氧氣量雖不同，但均不可少缺。從總體上看叫“前少後多”，即孢子萌發，菌絲生長至形成耳原基需氧少；在原基分化，耳片展開則需大量的氧氣，否則耳原基紐結變黃不能開片。在瓶栽或袋栽中敝蓋、開窗晚，氧氣和溼度不夠時，就不能展開成完美的銀耳。

⑤光照 銀耳需要陽光，特別是在形成耳原基和子實體展開時，但它需要的是散射光，而不是直射光，理想的栽培場地應選擇“三分陽，七分陰，花花太陽照得......

銀耳是在哪長出來的呢?

銀耳 學名：Tremella fuciformis．別名：白木耳。 屬擔子菌亞門、層菌綱、銀耳科、銀耳屬。 銀耳原系野生，主要生長在各種枯死的闊葉樹幹上，尤喜生於陰溼的櫟類及其它闊葉林內的枯腐木。現在利用木段、木屑等栽培已很普及。銀耳的膠質子實體呈純白色或淡黃色，由眾多的平伏片狀或浪形葉狀瓣片聚生成叢，或由瓣片叢聚腦狀或瘤狀。乾燥時，會逐漸縮小，變成脆硬的角質結構，顏色也變深。 福建省銀耳產量多，品質優，馳名中外，已成為全國主要產區和出口創匯基地之一。古田縣為“銀耳故鄉”，產量居全國縣級單位之冠。 銀耳是傳統的高級滋補品和珍貴藥用菌，具有潤肺補腎、止咳生津、提神益氣、健腦嫩膚、恢復肌肉疲勞等功能。對老弱病殘，特別是手術後病人和產婦，效果尤其顯著。