蒸豬血怎麼做?
東北菜,蒸豬血怎麼做的啊
蒸豬血 蒸血糕的做法步驟
1. 把小碗豬血倒入湯碗中
2. 倒入和豬血同量的水，也可多加一些，但要控制在1.5倍以內！攪拌均勻，把筷子沾血拿出，豬血這樣掛在筷子上，比例正好，所以加水是慢慢加，邊加邊試，這是豬血嫩老的關鍵之一！
3. 加入蔥碎，花椒麵，鹽，油，攪拌開！少量鹽就行，因為我喜歡淋醬油吃，如果不喜歡醬油的，就多放點鹽。醬油是等蒸熟後才放的哦
4. 放入蒸鍋，在碗上扣個盤子，再蓋上鍋蓋，水開後 蒸六分鐘，關火兩分鐘後取出來，就成了
5. 成啦，嫩嫩的，淋點醬油更美味
主料：鮮豬血200克。
調配料：鄉里剁椒、鹽、豆豉、薑末、蒜末、花生油、麻油、蔥花。
製法：
1、豬血洗淨切厚片，下鍋氽水待用。
2、剁椒加鹽、豆豉、薑末、蒜末，用溫油浸泡至熟，製成剁椒汁。
3、豬血片盛碗中，將制好的剁椒汁蓋在豬血片上，入籠蒸3分鐘取出，淋上少許麻油，撒上蔥花即成。
蒸豬血怎麼做好吃，蒸豬血的家常做法
豬血羹
1 將鮮豬血放入盆中，加入溫水【溫水豬血比例為1比1，水溫度不要過高，不然將豬血燙熟了】
2 放入精鹽、味素、少許花椒麵、蔥花、薑汁、加入少許豆油攪勻。
3 上蒸鍋大火蒸約10分鐘即好
蒸豬血的做法,蒸豬血怎麼做好吃,蒸豬血的家常做法
主料
豬血500g
調料
食鹽
適量
調和油
適量
蒸豬血的做法
1.將豬血放一個大碗內,放適量的水,油和蔥花以及鹽.
2.將鍋裡燒好水,將大碗放籠屜上蒸.
3.將蒸鍋蓋上蓋子.蒸大約10分鐘即可.
如何做蒸豬血
豬血羹
1 將鮮豬血放入盆中，加入溫水【溫水豬血比例為1比1，水溫度不要過高，不然將豬血燙熟了】
2 放入精鹽、味素、少許花椒麵、蔥花、薑汁、加入少許豆油攪勻。
3 上蒸鍋大火蒸約10分鐘即好
蒸豬血怎麼做好吃
灌豬大腸。
豬血怎麼蒸
1.將豬血放一個大碗內,放適量的水,油和蔥花以及鹽.
2.將鍋裡燒好水,將大碗放籠屜上蒸.
3.將蒸鍋蓋上蓋子.蒸大約10分鐘即可.
4.出鍋即可食用了.
蒸豬血怎麼發紅呢
加食素
蒸豬血放多少水
這個做法各地有各地的做法，我們這邊基本是血水比：3:1的，你可以參考一下做法
食材
主料豬血500g 輔料油適量鹽適量蔥花適量
步驟
1.將豬血放一個大碗內,放適量的水,油和蔥花以及鹽.
2.將鍋裡燒好水,將大碗放籠屜上蒸.
3.將蒸鍋蓋上蓋子.蒸大約10分鐘即可.
4.出鍋即可食用了.
豬血蒸了但沒有放水,可以在加水蒸嗎
再想加水，無效了！
怎樣蒸豬血？加多少水？
血水一比一，放幾個攪拌好的雞蛋，十三香，鹽油等調味料，開鍋後一定要慢火。俗稱血豆腐。